Pizza kan worden genoten in een pizzeria, een café, een restaurant en je kunt het ook thuis zelf koken. Hoe je snel een thuispizza kunt maken, lees hieronder.
Hoe maak je thuis heerlijke pizza's?
ingrediënten:
Voor de test:
- water is warm - 225 ml;
- zandsuiker - 10 g;
- gist - 1 sachet;
- gezeefd bloem van de hoogste kwaliteit - 335 g;
- zout;
- olijfolie - 55 ml.
Voor de vulling:
- salami - 45 g;
- pepperoni - 45 g;
- tomatensaus;
- mozzarella ballen - 2 stuks;
- kappertjes - ½ el. lepels;
- kaas - 95 g.
voorbereiding
In warm maar niet heet water fokken wij suiker en droge gist. Laat de minuten 15 staan om een schuimende dop te krijgen. Meng de bloem met olijfolie, een snuifje zout, voeg de gistmassa toe en meng goed. Smeer het deeg in met olijfolie, wikkel het in met folie en laat het gedurende 30 minuten opwarmen. Na het opheffen kneden we het deeg. Dit bedrag is genoeg voor 2 pizza's.
Dus verdeel het doormidden en rol het dun. We doen het in een vorm, we smeren met saus, we verspreiden mozzarella, geraspt op een rasp, we verspreiden worst met salami en pepperoni. Bestrooi met kappertjes, bak geraspte harde kaas. Bak tot het rooskleurig is in een warme oven.
Hoe maak je een pizza thuis in een magnetron?
ingrediënten:
- tarwebloem van de hoogste klasse - 175 g;
- tomatensaus - 1 eetl. lepel;
- harde kaas - 65 g;
- zout;
- kippenei - 1 stuk;
- koemelk - 115 ml;
- specerijen;
- tomaten - 1 stuk;
- worst gerookt - 145 g.
voorbereiding
In een kom zeven we de bloem, vormen er een kleine holte in, gieten er melk in en drijven het ei in. We mengen een vrij zacht deeg en plakken niet aan de handen. We wrijven met meel over de tafel, spreiden het deeg eruit en rollen het in een dunne laag. We plaatsen het op een bord voor een magnetron, smeren met tomatensaus en kruiden het met specerijen. We snijden de producten voor het vullen in kleine blokjes en leggen deze op het deeg. We vallen dit van boven in slaap met kaas. Op het maximale vermogen koken we ongeveer 9 minuten.
Hoe maak je snel pizza thuis in een koekenpan?
ingrediënten:
- tarwemeel - 10 el. lepels;
- zure room - 4 el. lepels;
- mayonaise - 4 el. lepels;
- tomaat - 3 el. lepels;
- worst - 175 g;
- eieren van kip - 2 stukken;
- harde kaas - 135 g;
- olijven - 45 g.
voorbereiding
Eieren met zure room en mayonaise roeren tot ze homogeen zijn. Dit alles wordt licht geslagen met een vork of een garde. We schenken het gezeefde meel, roeren opnieuw tot homogeniteit - het vloeibare deeg moet eruit komen. Plantaardige olie vett de pan in, giet het deeg uit, strooi de lepel en smeer zachtjes de tomatensaus. We verspreiden de vulling, besprenkelen met kaas en bakken op 180 graden gedurende 10 minuten.
Hoe maak je een courgette pizza snel en gemakkelijk thuis?
ingrediënten:
- courgette - 245 g;
- tarwebloem - 95 g;
- tomaat - 1 stuk;
- filet van kip - 145 g;
- sojasaus - 35 ml;
- geraffineerde olie - 10 ml;
- bakpoeder - ½ tl;
- kaas van harde variëteiten - 95 g;
- eieren van kip - 1 stuk;
- specerijen;
- zout.
voorbereiding
Drie op een rasp courgette, persing en overtollige vochtafvoer. Kipfilet in kleine stukjes gesneden, in een diepe kom gedaan en sojasaus erin gegoten. In de koolmassa, rijd het ei, hak de dille, ui, zout en peper fijn. Giet de bloem, bakpoeder en kneed het deeg. De pan is bedekt met perkament, ingevet met olie en we plaatsen het deeg in de vorm van een cirkel van 1 cm dik, versnipper de tomaat en smeer hem over het deeg. Daarna plaatsen we stukjes kip, peper en specerijen. We bakken pizza een half uur in een verwarmde oven. Daarna wrijven we het met geraspte kaas en sturen het terug naar de oven gedurende 5 minuten en dan krijgen we het, snijd het in plakjes en serveer het op de tafel. Geniet van je eetlust!