Weet niet wat en hoe te koken van havermout? Dan is ons artikel van vandaag voor jou. Wij bieden u varianten van de meest voorkomende gerechten van havermout.
Voordat u havermout gaat koken, moet u zich vertrouwd maken met de voorbereidingsinstructies die op het pakket staan dat u hebt gekocht. Elke fabrikant hanteert zijn eigen normen voor de productie van vlokken en dus verschillen de bereidingsmethoden (namelijk de verhoudingen van de verhouding tussen vloeistof en graan) en de duur van de warmtebehandeling.
Hoe pap van havermout te koken?
ingrediënten:
- havermoutvlokken - 100 g;
- melk - 200 ml;
- water - 200 ml;
- kristalsuiker - 2 el. lepels;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
In een pan giet je melk en water, verwarm het aan de kook, giet de havervlokken uit, voeg suiker, zout en meng toe. We koken een minuut lang, zetten het bord af en laten het nog vijf minuten onder het deksel. De pap is klaar. Je kunt het serveren met een breed scala aan fruit, noten, rozijnen en het seizoen met verschillende pittige toevoegingen, zoals kaneel, sinaasappel en citroenschil, en anderen.
Heel lekker wordt gebakken van havervlokken en het wordt niet eenvoudig, maar heel eenvoudig bereid.
Havermout en banaan cookies
ingrediënten:
- havervlokken - 1 glas;
- rijpe grote bananen - 2 stuks;
- noten - naar smaak;
- rozijnen, gekonfijt fruit of gedroogde vruchten - indien gewenst;
- kaneel - naar smaak;
- Boter of plantaardige olie voor het invetten van een bakplaat.
voorbereiding
Gepelde bananen worden in stukken gebroken, in een kom gevouwen en met een vork verpletterd. We voegen havervlokken, noten, rozijnen, gekonfijt fruit, rozijnen of gedroogd fruit naar believen toe en mengen goed. We vormen de handen van koekjes van ronde vorm en leggen ze op een bakplaat bedekt met voorgeschut en versneden met boter. Bak gedurende 15 minuten in een oven met verwarming tot 180 graden.
Crepes van havermout
ingrediënten:
- havervlokken - 1 glas;
- melk - 2 kopjes;
- eieren - 2 stuks;
- bloem - 4 eetlepels. lepels;
- kristalsuiker - 2 el. lepels;
- bakpoeder - 1/2 theelepel;
- zout - 1/4 theelepel.
- plantaardige olie - 1 eetl. lepel;
- een snee reuzel om de braadpan te smeren.
voorbereiding
Verwarm de melk in een lepel tot het kookpunt is, giet havermout, meng en laat volledig afkoelen. Vermaal vervolgens de massa met een blender, voeg eieren, bloem, bakpoeder, zout, suiker en plantaardige olie toe en roer goed tot een uniform. Verwarm de braadpan met een plak vet, giet een klein beetje van het voorbereide deeg en schep het waterpas. Als u een koekenpan met antiaanbaklaag heeft, kunt u het moment van smering overslaan. Bak van twee kanten tot een mooie bruine kleur.
Gebakken pannenkoeken besmeurd met boter en geserveerd met zure room, gecondenseerde melk, jam of vruchtensiroop.