Van kip dijen kun je een verscheidenheid aan verschillende gerechten bereiden, die zeker geliefd zullen zijn bij je dierbaren. Ze kunnen worden geserveerd met elk bijgerecht, groenten en verse groenten.
Hoe heerlijk om kippendij in de oven te koken?
ingrediënten:
- specerijen ;
- kippendijen - 1 kg;
- ketchup - 3 el. lepels;
- mayonaise - 3 eetl. lepels;
- knoflook - 2 kruidnagels.
voorbereiding
Kippendijen gewassen, gedroogd en in een diepe kom gedaan. Smeer het vlees vervolgens in met kruiden en meng. In een aparte kom verbinden we ketchup met mayonaise, knijpen we de knoflook uit en wrijven we de kip voorzichtig met het resulterende mengsel. We verwijderen voor de nacht in de koelkast marineren, en dan spreiden we de dijen op de bakplaat en bakken we 45 minuten in de oven op 185 graden.
Heerlijke kippendijen - ongebruikelijk en snel
ingrediënten:
- kippendijen - 4 st.;
- honing - 1 eetl. lepel;
- prei;
- boter gesmolten - 1 eetl. lepel;
- specerijen.
Voor marinade:
- wijn - 60 ml;
- grapefruit - 1 st.
voorbereiding
Eerst bereiden we de marinade voor: meng de pianowijn en het vers geperste grapefruitsap. Het resulterende mengsel wordt gevuld met vlees en laat het marineren. Giet vervolgens de vloeistof voorzichtig af in een aparte schaal en de heupen worden gedroogd en gedurende 45 minuten in de oven gebakken. Helemaal aan het einde, haal het kippenvlees voorzichtig weg en bedek het met honing. Prei geraspte ringen en gestoofd in boter. Sluit het vervolgens aan met een grapefruitmarinade en giet de vleessaus erin. Op deze manier gebakken, hebben kippendijen een voortreffelijke smaak en een verbluffend aroma.
Recept voor lekkere gevulde kippendijen
ingrediënten:
- verse champignons - 300 g;
- kippendijen - 9 st.;
- lamp - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- mayonaise - 2 el. lepels;
- ketchup - 2 el. lepels;
- sojasaus - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Champignons en uien worden gewassen, schoongemaakt, fijngehakt en gefrituurd in olie. Wortelen worden gewassen, verwerkt, geraspt en toegevoegd aan groenten. Kippenvlees wordt gespoeld, gedroogd en voorzichtig de schil opzij geschoven, het vlees gesneden en het met de groenten door de vleesmolen gevoerd. Voeg de kruiden naar smaak toe aan de vulling, breek het ei en, meng het, vul deze vulling met de schil van de kippendijen. Naai vervolgens voorzichtig op met culinaire draden en bak op de opgewarmde olie tot deze half gaar is. In de tussentijd combineren we in een kom sojasaus met mayonaise en ketchup. We stoppen hete hotties in een braadpan, bedekken met saus en bakken 25 minuten op een temperatuur van 180 graden.
Hoe heerlijk om kippendijen in een koekenpan te koken?
ingrediënten:
- kippendijen - 650 g;
- zure room - 4 el. lepels;
- plantaardige olie;
- specerijen;
- water - 3 el. lepels;
- laurierblad.
voorbereiding
We wassen het vlees, drogen het, wrijven het met kruiden en bakken tot het korst. Giet dan een beetje water en stoof enkele minuten. Voeg daarna de gesnipperde ui toe, voeg de zure room toe en gooi het laurierblad. We koken nog eens 15 minuten heerlijke kippendijen in de braadpan en serveren het vervolgens op tafel.