Vandaag vertellen we je hoe snel, smakelijk en goedkoop salades voor verjaardagen, nieuwjaar of andere feestdagen van de beschikbare onderdelen kunnen worden gemaakt. De meest budgetvriendelijke en heerlijke opties in onze selectie van recepten.
Eenvoudige en goedkope salade met ham
ingrediënten:
- ham - 260 g;
- zoete mais in blik - 220 g;
- eieren van kip - 5 stks;
- Gerookte kaas - 120 g;
- crackers - 180 g;
- mayonaise - 240 g;
- verse groenten - naar smaak;
- zout - naar smaak;
- salade bladeren.
voorbereiding
Zo'n salade wordt snel en gemakkelijk bereid. We koken tot de volledige bereidheid van de eieren, we onderdompelen ze in ijswater voor een minuut, we reinigen en shinkoo niet groot. We hakken de ham met middelgrote rietjes of blokjes. Op dezelfde manier snijden we de gerookte kaas. Verse greens gewassen, gedroogd en melenko gesneden met een scherp mes.
Meng in een kom alle voorbereide ingrediënten, voeg ingeblikte mais toe, laat de vloeistof leeglopen, leg de helft van de crackers, vul het met mayonaise, voeg zout toe en meng.
We smeren de salade op een schotel, bedekt met slablaadjes, we versieren met top crackers links en kunnen dienen.
Voordelige salade op een feestelijke tafel met kip, groenten en pruimen
ingrediënten:
- kippenfilet - 220 g;
- wortels - 160 g;
- aardappelen - 300 g;
- bieten - 150 g;
- eieren - 3 stuks;
- pruimenwafels - 150 g;
- uiensalade - 100 g;
- citroensap - 40 ml;
- kristalsuiker - naar smaak;
- mayonaise - naar smaak;
- Noten - naar smaak;
- gemalen zwarte peper;
- zout.
voorbereiding
Kook om klaar te maken apart kipfilet, eieren, bieten, wortelen en aardappelen. Daarna laten we het afkoelen, worden groenten en eieren gepeld en geraspt en wordt kippenvlees in kleine blokjes gesneden. Terwijl u groenten kookt, kunt uuien marineren. We snijden het met halve ringen, besprenkelen met citroensap, wat zout, peper toevoegen, een snufje suiker toevoegen, mengen en een tijdje laten staan. Gedroogde pruimen voorzichtig afspoelen en in blokjes snijden.
Nu vormen we een salade, leggen we aardappelen afwisselend in lagen, dan wortels en eieren, dan kippenvlees en ingelegde uien en eindigen met bieten en gedroogde pruimen. We leggen elke laag op met een mayonaisemat en verdelen deze gelijkmatig. We wrijven de salade met gehakte noten en laten in de koelkast enkele uren weken.
Voordelige en smakelijke salade in haast met gerookte kip - recept
ingrediënten:
- gerookte kipfilet - 275 g;
- wortels - 175 g;
- aardappelen - 350 g;
- eieren - 4 stuks;
- ingelegde komkommers - 220 g;
- mayonaise - naar smaak;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
We koken wortels, aardappelen en eieren in aparte potten en laten het dan afkoelen, schillen en raspen. Terwijl je groenten kookt, snijd je in kleine plakjes gerookte kippenborst en gepekelde komkommers.
Nu verzamelen we de salade. Leg de eerste lagen aardappelen en wortels, dan gerookte kip, komkommers en eieren. Elke laag wordt gepeperd met mayonaise en, indien nodig, zout en peper. Laten we de salade een paar uur laten weken, en dan serveren, de takken vers vers versieren.
Stevige en goedkope salade met ham en kip - recept
ingrediënten:
- ham - 290 g;
- kippenborst - 1 stuk;
- Pekingkool - 175 g;
- wortels in het Koreaans - 175 g;
- eieren - 3 stuks;
- water - 30 ml;
- bloem - 15 g;
- walnoten - 100 g;
- mayonaise - 100 g;
- peper - naar smaak;
- zout - naar smaak;
- plantaardige geraffineerde olie;
- frisse greens.
voorbereiding
Kipfilet koken, chillen en in reepjes snijden. We versnipperen ook Koreaanse wortels en ham, hakken de walnoten in kruimels. Eieren mengen met een snufje zout en peper, voeg water en bloem toe en bak de traditionele omelet. We laten het volledig afkoelen en versnipperen stro. Meng alle ingrediënten in een kom, voeg Koreaanse wortelen toe, breng op smaak met mayonaise en mix. Voor het opdienen versieren we met verse kruiden.