Macaroni is een eenvoudig, betaalbaar en geliefd gerecht. Nu zullen we je vertellen hoe je ze op een speciale manier kunt bereiden. Recepten van macaroni en kaas in de oven zul je uit dit artikel leren.
Deegwaren gebakken met kaas in de oven
ingrediënten:
- pasta "hoorns" - 450 g;
- room - 80 ml;
- Cheddar-kaas - 300 g;
- melk - 270 ml;
- Parmezaanse kaas - 70 g;
- mozzarella kaas - 100 g;
- een groot ei - 1 stuk;
- zwarte peper;
- olijfolie;
- zout.
voorbereiding
Verwarm de oven onmiddellijk tot 250 graden. Kook pasta volgens de instructies. Het is belangrijk om ze niet te verteren. Laat het water weglopen en voeg een beetje olijfolie toe, roer. In de pot, giet de melk, room. We geven de massa aan de kook en om te proeven voegen we zout toe, en ook peper. Klop in een diepe kom het ei, voeg geraspte cheddar, parmezaanse kaas en mozzarella in plakjes gesneden. Roer goed en giet de helft van het melkmengsel. We doen de pasta, roeren opnieuw. De vorm wordt gesmeerd met olie, we plaatsen het macaroni-mengsel en gieten de top met de resten van melk. Bestrooi met kaas. We bakken macaroni met kaas en eieren in de oven tot een grofheid ongeveer 10 minuten is.
Deegwaren in de oven met kaas en worst
ingrediënten:
- pasta - 400 g;
- kaas - 170 g;
- eieren van gemiddelde grootte - 2 stuks;
- worst gerookt - 140 g;
- tomatenpuree - 70 g;
- olijfolie - 20 ml;
- peterselie greens;
- ui - 120 g;
- crème - 200 ml;
- zout.
voorbereiding
We koken de pasta tot hij half gaar is. Voeg een beetje olie toe en roer. Ui versnipperde semiringen, worstjes en vermaal de kaas op een rasp. Meng de pasta met de worst, voeg tomaat, fijngehakte peterselie toe en roer. Het ei wordt opgeklopt met zout en room. In de vorm plaatsen we macaroni met worst en tomaat. We spreiden ons boven op de halve cirkels van de ui. Vul het allemaal met eierroomsaus. Bedek de braadpan met folie en bak op 200 graden gedurende 20 minuten. Daarna nemen we de folie af, bedekken met kaas en koken nog eens 10 minuten. We serveren de pasta van de pasta in de oven met de kaas daar in de warme staat.
Pasta met gehakt in de oven met kaas
ingrediënten:
- pasta - 450 g;
- tarwemeel van de hoogste kwaliteit - 30 g;
- natuurlijke boter - 30 g;
- zout;
- melkkoe - 280 g;
- kaas - 180 g;
- gehakt vlees - 400 g;
- peper.
voorbereiding
Bijna klaar om macaroni te koken, het water af te tappen, olie toe te voegen. In de pan, sudder het gehakt tot het gaar is. Smelt de boter, voeg bloem toe, giet de melk erbij en laat het koken. Schakel onmiddellijk het vuur uit, giet 150 gram geraspte kaas, roer tot homogeen. De vorm wordt besprenkeld met olie, we plaatsen de helft van de pasta, we spreiden het gehakt uit, opnieuw de pasta en vullen het gelijkmatig met kaassaus. We vallen in slaap bovenop de overgebleven kaas en zetten in de oven. Bak ongeveer een half uur op 180 graden. Iedereen heeft een aangename eetlust!