Courgette in de oven wordt snel en lekker gekookt, recepten zijn meestal eenvoudig en betaalbaar, ze kunnen elke gastvrouw reproduceren. De resulterende culinaire samenstellingen zijn harmonieus en evenwichtig naar smaak, redelijk voedzaam en voortreffelijk.
Hoe courgette in de oven te koken?
Bij het bestuderen van gerechten uit courgettes in de oven, wordt speciale aandacht getrokken door originele composities die op elke tafel even geschikt zijn. Om ervoor te zorgen dat het resultaat altijd buitengewoon positief is geweest, is het bij het starten met het implementeren van recepten noodzakelijk om enkele nuances te onthouden.
- Jonge courgette kan volledig worden gebruikt en rijpen met zaden om los te komen van de schil en de binnenste pulp.
- Om courgettes in de oven snel en smakelijk te versieren, kunnen recepten uit de onderstaande selectie worden geselecteerd en de aanbevelingen van de beschreven technologie volgen.
Gevulde courgetkommen met gehakt in de oven
Courgette, gebakken in de oven met gehakt op het volgende recept, zal niet alleen een geweldige smaak, maar ook een leuke originele uitstraling geven. Om het idee te realiseren, kies je kleine jonge vruchten die in twee worden gehakt en haal je het vlees eruit, waarbij je een schijn van boten krijgt met muren van 1 cm dik.
ingrediënten:
- courgette - 4 stuks;
- gehakt - 0,5 kg;
- tomaten - 2 stuks;
- zure room of mayonaise - 60 g;
- ui - 1 stuk;
- knoflook - 2 tanden;
- greens - naar smaak;
- kaas - 150 g;
- Italiaanse kruiden - 1 theelepel;
- zout, peper, plantaardige olie.
voorbereiding
- Pizzapunten worden 10 minuten op 200 graden geolied en gebakken.
- Fijngehakt met uien, terwijl een beetje gereinigd en fijngehakt fijn geprakte vruchtvlees wordt toegevoegd.
- Voeg gemalen tomaten, groen, mayonaise, 50 g geraspte kaas toe, kruid met Italiaanse kruiden, zout, peper.
- Vul de vulling van de boot, leg ze op een bakplaat, bestrooi met kaas.
- Na 20 minuten zijn de smakelijke courgette in de oven klaar.
Gebakken courgette in de oven - recept
Heerlijke braadpan courgettes met gehakt in de oven wordt een favoriet bij elke maaltijd, tevreden met een zachte, lichte en tegelijkertijd rijke en heldere smaak en een geweldig aroma. Tomaten kunnen helemaal van het recept worden uitgesloten of worden vervangen door Bulgaarse peper, aubergine of andere groenten om uit te kiezen.
ingrediënten:
- courgette - 1,2-1,5 kg;
- gehakt - 0,5 kg;
- ui - 350 g;
- tomaten - 0,5 kg;
- tomatenpuree - 2 el. lepels;
- kaas - 100 g;
- zure room - 150 g;
- eieren - 4 stuks;
- zout, peper, specerijen, plantaardige olie.
voorbereiding
- Bak gehakt met uien, voeg tomatenpuree, kruiden toe, laat 10-15 minuten onder het deksel.
- Courgette malen op rasp, zout toevoegen en na 10 minuten het sap uitpersen.
- In de geoliede vorm een halve pompoen, gehakt en opnieuw de pulp.
- Werk af met tomatenmokken en giet alles in met een gearomatiseerde mix van geklopte eieren en zure room.
- Strooi het gerecht met geraspte kaas en bak het 30 minuten op 180 graden.
Courgettes met tomaten en kaas in de oven
Het is gemakkelijk en eenvoudig om courgettes met tomaten in de oven te bereiden volgens het volgende recept. Gefrituurde groenten worden in rijen waaiervormig gestapeld en vervolgens gebakken met de toevoeging van pikante mayonaise en geraspte kaas. Mayonaise kan worden vervangen door zure room en groenten toevoegen aan auberginemokken of plakjes Bulgaarse peper.
ingrediënten:
- courgette en tomaten - 400 g;
- melk - 100 ml;
- mayonaise - 100 g;
- eieren - 2 stuks;
- knoflook - 2 tanden;
- kaas hard - 100 g;
- zout, peper, specerijen, plantaardige olie.
voorbereiding
- In een geoliede vorm verticaal een mok tomaat en courgettes van een halve centimeter dik verticaal waaieren, desgewenst met andere groenten.
- Giet de inhoud van het formulier met een mengsel van geklopte eieren, melk en kruiden.
- Mayonaise wordt gemengd met gehakte knoflook, kruiden, zout en peper.
- Het resulterende mengsel wordt over de groenten verspreid.
- Roer het gerecht met kaas en bak 30 minuten op 180 graden.
Fritters van courgettes in de oven
Smakelijke pannenkoeken van courgettes in de oven zullen volwassenen en kinderen aanspreken, als je ze kookt voor ontbijt of diner en serveren met zure room of pittige saus naar keuze. Een speciale smaak van het gerecht voegt geraspte harde kaas toe. Indien gewenst kan de squash "test" worden aangevuld met gehakte kruiden of gehakte knoflook.
ingrediënten:
- courgette - 1 kg;
- uien - 0,5-1 stuks;
- ei - 1 stuk;
- bloem - 6 el. lepels;
- kaas - 100-150 g;
- zout, peper.
voorbereiding
- Courgette vermaalde op rasp, gezouten, leg de massa in een vergiet, laat het sap uitlekken, een beetje knijpen.
- Voeg het ei, zout, peper, bloem en kaas toe aan de basis en meng.
- Schep de massa op het perkament op de bakplaat en bak 20 minuten op 200 graden.
Courgettes in de oven met kaas en knoflook
Om courgette te bereiden die snel en lekker in de oven wordt gebakken, hoeven recepten niet altijd te kiezen voor verfijnd en multicomponent. Zelfs de laconieke versiering van een gerecht, zoals in dit geval, kan een voortreffelijke smaak en visueel resultaat opleveren, niet alleen waardig voor een dagelijkse maaltijd, maar ook voor een presentatie aan een feestelijke tafel.
ingrediënten:
- courgette - 3-4 stukjes;
- knoflook - 1-2 tanden;
- zure room - 200 g;
- kaas - 100-150 g;
- zout, peper, kruiden.
voorbereiding
- Snijd de wormen in cirkels, leg ze op een bakplaat.
- Meng zure room met zout, peper, gemalen knoflook, vet het oppervlak van de courgette in.
- Bestrooi mokken met kaassaus.
- Bak courgette met knoflook in de oven tot rossig, besprenkel met gehakte groen.
Courgettes met aardappelen in de oven
Gebakken courgette in de oven is net zo goed een bijgerecht als aardappelen, en als je deze twee uitstekende groenten combineert, zal het gerecht gevarieerder en nuttiger blijken te zijn. Groenteplakken die perfect gecombineerd worden met zure room of romige knoflooksaus en effectief een vlees- of visgerecht aanvullen.
ingrediënten:
- courgette en aardappelen - elk 0,5 kg;
- olijfolie - 50 ml;
- wijnazijn - 15 ml;
- Italiaanse kruiden - 1,5 theel.
- zout, peper.
voorbereiding
- Pompoenen worden in mokken gesneden en geschilde aardappelen zijn dunnere plakjes om snel te roosteren.
- Sdrabrivayut plantaardige plakjes olie, azijn, zout, peper en kruiden, meng, leg een laag op een bakplaat.
- Bak de aardappelen met courgette in de oven gedurende 30 minuten op 200 graden.
Courgettes met vlees in de oven
Groenten met vlees zijn altijd heerlijk, en als je een samenstelling kiest uit lichte, caloriearme en dieetproducten, is het ook nuttig voor de figuur. Bij uitstek geschikt voor deze opties zijn gerechten courgette met kipfilet in de oven. Bereid het voedsel kan worden gebaseerd op de onderstaande aanbevelingen.
ingrediënten:
- courgette en kipfilet - elk 0,5 kg;
- tomaten en Bulgaarse peper - naar smaak;
- knoflook - 2-3 tanden;
- kaas - 100 g;
- greens, Italiaanse kruiden - naar smaak;
- zout, peper, plantaardige olie.
voorbereiding
- De gesneden borst wordt gemarineerd met de toevoeging van knoflook, boter en geurige kruiden met zout en peper gedurende een half uur.
- Verdeel de kip in een olieachtige vorm, bovenop zijn in blokjes gesneden of bekers, naar smaak gekruid.
- Bak het gerecht 20 minuten, bestrooi het met kaas en stuur het nog 10-15 minuten in de oven.
Courgettes met feta-kaas in de oven
Smakelijke courgette met kaas in de oven kan worden bereid volgens het volgende recept. Aangenaam eenvoudig ontwerp en geweldige smaak van het bereide gerecht. Als een vulling in dit geval wordt de kaas gebruikt, die kan worden vervangen door elke andere kaas om uit te kiezen, deze toe te voegen met een mix van groen en knoflook indien gewenst.
ingrediënten:
- courgette - 3 stukken;
- brynza gefrituurd - 1-1,5 glazen;
- greens - naar smaak;
- knoflook (optioneel) - naar smaak;
- eieren - 2 stuks;
- zout, peper, plantaardige olie.
voorbereiding
- Squash wordt gesneden in 3-4 delen, afgeschraapt aan één kant van het vlees.
- Combineer in een kom de gesneden courgette, gebakken kaas, gehakte groen en eieren.
- Voeg indien gewenst knoflook, zout en peper toe aan de vulling.
- Vul de courgette "vaten" met het verkregen mengsel, plaats ze in een mal.
- Bestrooi de blanco met plantaardige olie en bak 30 minuten op 180 graden.
Courgettes met champignons gebakken in de oven
Smakelijke courgette met champignons in de oven zal de supporters van lichtgroentecombinaties behagen. Het gerecht zal geurig, zachtaardig en geschikt zijn voor zelfvoeding of als aanvulling op vlees- of viscomposities. Indien gewenst kan de samenstelling worden aangevuld met tomaten, Bulgaarse peper, andere groenten, gehakte groen.
ingrediënten:
- courgette - 0,5 kg;
- champignons - 300 g;
- kaas - 50 g;
- zure room - 100 g;
- zout, peper, specerijen, plantaardige olie.
voorbereiding
- Bak apart in champignons en squash apart.
- Leg de ingrediënten in een vorm met lagen, kruiden naar smaak, vet in met zure room, besprenkel met kaas en stuur deze gedurende 15 minuten naar de oven.