In winkels kun je crackers kopen voor elke smaak, fabrikanten bieden veel opties. Maar, zoals we weten, is er niet veel nuttigs in. We zullen je vertellen hoe alleen het gebruik van natuurlijke kruiden broodcrunches maakt thuis.
Ingeblikte broodkruimels
ingrediënten:
- wit brood - 300 g;
- zout - 1 theelepel;
- knoflook - 4 teentjes;
- plantaardige olie - 4 el. lepels;
- specerijen.
voorbereiding
Brood wordt gesneden in blokjes van de gewenste grootte. We combineren gemalen knoflook, zout, kruiden (je kunt er elke), giet de plantaardige olie in en mix. Het resulterende mengsel wordt in een plastic zak geschonken, er wordt ook gegoten en broodblokjes.
Het pakje is licht opgeblazen, we verdraaien het bovenste gedeelte en schudden het, zodat de knoflookmassa gelijkmatig wordt verdeeld in stukjes brood. Giet de inhoud van de verpakking op een bakplaat en stuur het naar de oven, verwarmd tot 200 graden, en droog het in de gewenste staat.
Het recept van broodkruimels met de smaak van dille en tomaten
ingrediënten:
- wit brood - 400 g;
- tomatenpuree - 1 eetl. lepel;
- water - 1 eetl. lepel;
- dille - 30 g;
- olijfolie - 3 el. lepels;
- zout, peper.
voorbereiding
Tomatenpuree wordt gemengd met water, voeg zout, peper, olijfolie en gehakte dille toe. We mengen alles grondig. Plakjes wit brood smeren de resulterende massa in en snijd ze in blokjes. We leggen ze op een bakplaat en drogen ze in de oven.
Heerlijke suhariki van wit brood met kaas
ingrediënten:
- wit brood - 5 plakjes;
- kaas hard - 40 g;
- zout.
voorbereiding
Brood gesneden in blokjes, bestrooi ze met zout en spreid ze uit op een bakplaat. Kaas drie op een kleine rasp, strooi ze met sneetjes brood. Bij een temperatuur van 120 graden, droog de crackers ongeveer een half uur, af en toe roeren.
Geroosterde broodkruimels
ingrediënten:
- een wit brood - 1 stuk;
- knoflook - 2 teentjes;
- azijn - 10 ml;
- olijfolie - 30 ml;
- uien - 30 g;
- zout, rode en zwarte gemalen peper, kerrie, gemalen koriander, gemalen gember, Provençaalse kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Baton in blokjes gesneden. Meng alle kruiden. Knoflook en uien worden door een pers gehaald en in een koekenpan met voorverwarmd deeg gedaan
Kant en klare croutons kunnen worden gebruikt bij de bereiding van verschillende salades met beschuit en ham , of met cilia en bonen .