Crumble is een ongelooflijk lekker Engels dessert, vergelijkbaar met een braadpan of taart - er zijn veel, veel fruit onder de kruimels van muesli of kort gebak . Nu zullen we je vertellen hoe je kersen laat verkruimelen.
Het recept voor cherry crumble
ingrediënten:
- kers - 500 g;
- bloem - 3 eetlepels. lepels;
- havervlokken - 0,5 glazen;
- bruine suiker - 4 el. lepels;
- boter - 60 g;
- maïzena - 2 theelepel;
- kaneel - ¼ theelepel;
- Vanilline - naar smaak.
voorbereiding
We halen de botten uit de kersen en verdelen de bessen voorzichtig in twee. Vul ze vervolgens met suiker (1 eetlepel), roer en leg tot het sap is gevormd. Hoe meer kersen, hoe meer sap. Meng de havervlokken, boter, de resterende suiker en bloem en maal het geheel tot aan de kruimvorming. Voeg in de kers kaneel, maïszetmeel en vanille toe. Dit alles wordt gemengd en in een ovenschaal gedaan. Vanaf de bovenkant, verdeelt u de havermout gelijkmatig en glad (hoeft niet te rammen). Bak ongeveer een half uur op 180 graden. Zodra de gouden korst is verschenen, is de kerselkruimeltaart klaar!
Cherry crumble met amandelen
ingrediënten:
- kers - 200 g;
- boter - 50 g;
- suiker - 50 g + 1 eetl. lepel;
- bloem - 100 g;
- amandelen - 50 g.
voorbereiding
We doen amandelen in een kom, gieten kokend water en laten 10 minuten intrekken. Daarna pellen we de schil en snijden de kern met een mes. Meng suiker met bloem. Smelt de boter, giet het in een droog mengsel en roer. Als gevolg hiervan zouden we een baby moeten krijgen. Voeg de gemalen amandelen toe en meng het. Cherry leg op de mallen en strooi er 1 eetlepel suiker over. We vallen in slaap bessen ontvangen door een olie crumb en we sturen naar de oven, verwarmd tot 180 graden gedurende 25 minuten. Laat het dessert dan een beetje afkoelen en serveer het warm.
Kersenkruimel met chocolade
ingrediënten:
Voor de test:
- bloem - 150 g;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- boter - 100 g;
- suiker - 50 g.
Voor de vulling:
- kers in zijn eigen sap - 1 glas;
- eieren - 2 stuks;
- bloem - 2 eetlepels. lepels;
- suiker - 6 el. lepels;
- chocolade - 100 g;
- boter - 100 g.
voorbereiding
Bereid eerst het deeg: combineer de bloem met suiker en bakpoeder, voeg koude boter toe en maal alles tot een kruim. Chocolade wordt in stukjes gebroken, we plaatsen het in een bakje, we voegen ook boter toe en smelten in een magnetron of in een waterbad. Van de kersen in hun eigen sap, wordt de vloeistof afgevoerd, we wrijven de bessen met bloem en de helft van de suiker, meng het. Klop de eieren met de overgebleven suikermixer tot een dik schuim.
Chocolademassa wordt gecombineerd met ei en gemengd. In het ontvangen gewicht verspreiden we een kers, mengen we en verspreiden we ons in de vorm, ingevet met olie. Van boven vallen we in slaap dit al het eerder bereide kruim. We sturen de cherry crumble naar de oven, verwarmd tot 200 graden gedurende 20-25 minuten.
Apple-kers brokkelt af
ingrediënten:
- bevroren kers - 400 g;
- appels - 1 stuk;
- boter - 100 g;
- bloem - 2 kopjes;
- suiker - 1 kop;
- kaneel - 1 theelepel;
- ijs voor decoratie.
voorbereiding
Snijd de appel in twee, schil en kern. Verdeel het in 4 delen en elk in 3 delen. En ze al op hun beurt
Wanneer de kruimel bijna klaar is, giet de resterende suiker en roer opnieuw. Een deel van de kruimel wordt in een vorm gegoten en gemengd met een vruchtvulling, en de overblijvende kruimels worden van boven uitgegoten en geëgaliseerd. We sturen de appel-kerskruimel in de oven, verwarmd tot 180 graden gedurende 30 minuten. Als de top bloost, haal je de crumble eruit. Voor het opdienen versieren we het met een ijsbal.