We bieden je een snelle manier om een cake in een magnetron te bereiden, letterlijk in 5 minuten. Deze methode vereist geen speciale vormen voor deeg. De cake kan worden gebakken in een kop of een kleine kom, die vrij in een magnetron kan worden geplaatst.
Hoe je snel een cupcake in een magnetron maakt , vertellen we in de onderstaande recepten.
Een belangrijke aanbeveling voor het maken van cupcakes voor alle recepten, zodat uw magnetronoven schoon blijft: het deeg mag niet meer dan de helft van het totale volume van de geselecteerde gerechten innemen, waarin de cake zal worden gebakken, omdat deze tijdens het koken aanzienlijk in volume toeneemt.
Snelle chocoladetaart in een magnetron - recept
ingrediënten:
- tarwemeel - 4 el. lepels;
- cacaopoeder - 2 eetlepels. lepels;
- kristalsuiker - 2 el. lepels;
- melk - 3 el. lepels;
- plantaardige olie - 3 el. lepels;
- gehakte chocolade - 1 eetl. lepel;
- vanille - 1/4 theelepels;
- ei - 1 st.
voorbereiding
Meng in een droog mengsel van bloem, cacao en suiker het kippenei, meng grondig tot het glad is, voeg melk, plantaardige olie, vanille en chocolade toe en roer opnieuw goed. Plaats het servies ongeveer drie minuten in de magnetron. De kooktijd is afhankelijk van de capaciteit van uw magnetron. Als de cake stopt met rijzen, is hij klaar.
Chocolade-koffie cupcake, in een magnetron in een mok
ingrediënten:
- tarwemeel - 3 el. lepels;
- oplosbare koffie - 1 theelepeltje;
- cacaopoeder - 2 eetlepels. lepels;
- suiker - 3 el. lepels;
- melk - 2 el. lepels;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- vanilline - 1/2 theelepel.
- bakpoeder - 1/3 theelepel;
- ei - 1 st.
voorbereiding
Meng in een aparte kom alle droge ingrediënten: bloem, koffie, cacaopoeder, suiker, vanille en bakpoeder. Rijd dan in het ei, voeg melk en boter toe en meng goed tot een glad mengsel. Smeer de onderkant van de mok in met olie, giet het deeg uit en zet het gedurende negentig seconden in de magnetron op maximaal vermogen. Indien nodig (als de cake nog steeds blijft stijgen), verhogen we de tijd. We geven de cake een beetje afkoeling, snijden de randen met een mes en draaien het om op de schotel. Bij het serveren kun je de top bestrooien met poedersuiker, schenken met gecondenseerde melk, jam of serveren, samen met vanille-ijs.
Kokos cake met limoen
ingrediënten:
- tarwemeel - 4 el. lepels;
- suiker - 3 el. lepels;
- kokosmelk (kan koeien zijn) - 4 el. lepels;
- kokosscheren - 1 theelepel;
- limoenschil - 1/4 theelepel.
- bakpoeder - 1/3 theelepel.
voorbereiding
Meng in een grote mok (geen metaal) bloem, bakpoeder en suiker, voeg melk toe en klop grondig. Ga vervolgens voorzichtig de kokosspaanders en de limoenschil in en meng. We sturen de mok gedurende één minuut naar de magnetron bij maximaal vermogen. Als de capaciteit van de oven niet hoog genoeg is en binnen een minuut heeft de cupcake geen tijd om op te staan, kan de kooktijd worden verlengd. Steek de cake bij het serveren met limoen.
Cupcake met rozijnen in een magnetron
ingrediënten:
- tarwebloem - 1,5 kopjes;
- rozijnen - 1 glas;
- suiker - 1 deel glas;
- eieren - 3 stuks;
- zachte boter - 185 g;
- bakpoeder - 1/2 theelepel;
- zout - 3 g.
- poedersuiker - 25 g.
voorbereiding
Sla de zachte boter met suiker en voeg dan steeds een ei per keer toe, strooi een beetje bloem met zout en bakpoeder en meng grondig tot een gladde massa. Ga nu liggen, sta voordien vijftien minuten in heet water en uitgewrongen, rozijnen en roer opnieuw. We verspreiden het deeg in siliconen of in een andere vorm (niet-metaal) en sturen het gedurende vijf tot zes minuten naar de magnetron. Als het deeg op kleine mallen of kopjes wordt gelegd, is twee tot drie minuten voldoende. We controleren de bereidheid met een tandenstoker.
Klaar om de taart op een bord te leggen en bestrooid met poeder.