Het gebruik van moderne apparaten tijdens het koken is zeer nuttig voor drukke huisvrouwen om ongewoon smakelijke lekkernijen te creëren, bijvoorbeeld om een banaankoekje in een multivark te bakken - het is vrij eenvoudig en gemakkelijk in de omgang. Smakelijk weelderig bakken zal een saai thee drinken opfleuren en sommige recepten kunnen worden aangepast voor een plechtige gelegenheid.
Hoe een bananencake koken?
Om een ideale cupcake met bananen in het multivark te slagen, moet je de eenvoudige regels van het werken met het apparaat volgen, omdat elk klassiek bakrecept kan worden aangepast aan de mogelijkheden van de technologie.
- Om een heerlijke bananentaart in een multivark te bakken, kunt u zowel het klassieke bakrecept als de alternatieve varianten toepassen: op yoghurt, melk of met sap.
- Het is belangrijk om voor het bakken de klep voor een vrije stoomuitlaat of een bananencakeoven in een multivark met een licht geopend deksel te verwijderen. Dit is nodig zodat het bakken niet "gekookt" blijkt te zijn.
- De cupcake kan gemakkelijk uit de kom worden verwijderd, legt de strepen perkamentkruis vóór het testen eerst op het kruis met de ophangranden en verwijder vervolgens het deeg door aan de randen van het papier te trekken.
- De meeste huisvrouwen krijgen gebak met een mondstuk om stoomschotels te maken.
- Het is belangrijk om op te merken bij het bakken dat er geen rooskleurig oppervlak zal zijn. Dit defect kan worden verborgen met een eenvoudige inrichting: suikerpoeder, eventueel glazuur, vers of ingeblikt fruit.
- Tijdens het koken stijgt het bakken erg, zodat de bananen cupcake "niet wegrenden" in de multivark, vul de schaal met een test van niet meer dan ½ van de capaciteit van de container.
Chocolade-banaan cupcake
Chocoladecake met banaan - bakken waarin alle ingrediënten perfect gecombineerd zijn en de smaak van de cake verrassend in balans is. Versterk de chocoladesmaak door het toevoegen van gezette koffie of oplosbaar. Fruit in dit recept zal van pas komen een beetje onvolwassen, hard, zodat in de afgewerkte gebakken plakjes werden gevoeld.
ingrediënten:
- zachte boter - 100 g;
- suiker - 150 g;
- gezette koffie - 100 ml;
- bakpoeder;
- bloem - 1 item;
- eieren - 3 stuks;
- cacao - 2 el. l.;
- bananen - 2 stuks.
voorbereiding
- Klop de eieren, suiker en boter in een weelderige witte crème.
- Plaats koffie, bakpoeder, bloem, roer.
- Gooi de in blokjes gesneden bananen, meng grondig, giet in een kom.
- Maak een chocolade-banaan-cupcake in het multivark bij bakken 1 uur.
Banaancake op yoghurt
Eenvoudig en snel een cupcake bereiden met een banaan op yoghurt, het bakken is zeer weelderig en poreus, zodat de cake vol vertrouwen kan worden gesneden en gedrenkt in elke crème, zodat de traktatie nog origineler uitkomt. Gefermenteerde melk is beter om dikker te nemen en als het erg zuur is, zal de reactie met frisdrank actiever zijn, je kunt kefir toepassen en laten vervallen.
ingrediënten:
- kefir - 2/3 items;
- bananen - 2 stuks;
- eieren - 2 stuks;
- meel - 1,5 items;
- suiker - 100 g;
- bakpoeder en vanilline.
voorbereiding
- Klop eieren en suiker, voeg de puree van een enkele banaan.
- Giet kefir, bakpoeder en valine in.
- Giet de bloem in en snij de tweede banaan.
- Giet in een kom en bak een bananencake in het multivark 45 minuten.
Kwark en banaan cupcake
Cupcake met een banaan en kwark onderscheidt zich door zijn pracht en zachte consistentie. Je kunt zowel verse kwark als een beetje zuur gebruiken, je kunt zoete wrongel gebruiken (zonder glazuur). Ondanks de aanwezigheid van kwark in de samenstelling van delicatessen, kan het geen dieet worden genoemd, het bevat boter en suiker, ter vervanging van deze producten en de smaak van voedsel zal veranderen.
ingrediënten:
- kwarkgewicht - 300 g;
- boter - 150 g;
- bananen - 2 stuks;
- suiker - 100 g;
- bloem - 300 g;
- eieren - 2 stuks;
- bakpoeder, vanille.
voorbereiding
- Klop eieren, suikerstroop en pureer één banaan.
- Bakpoeder, vanille, meel inbrengen.
- Voeg de tweede banaan toe die door de kubus wordt gesneden.
- Bereid 1 uur en 10 minuten een banaantaart met cottage cheese in de multivark bij "Bake".
Banaancake met havervlokken
Havermouttaart met bananen zal diegenen behagen die voedsel controleren in de "juiste" richting. Suiker wordt in dit recept als zoetstof aangegeven, maar het kan zeker worden vervangen door honing, stevia of kunstmatige suiker. De basis is magere yoghurt, deze kan worden vervangen door lichte yoghurt of plantaardige melk.
ingrediënten:
- Hercules - 1 item;
- kefir 1% - ½ item;
- ei - 1 stuk;
- bananenpuree - 3 el. l.;
- suiker - 70 g;
- plantaardige olie - 50 ml;
- bakpoeder, vanille;
- citroenschil - 2 theel.
voorbereiding
- Vlokken malen.
- Klop het ei op met suiker, kefir en bananenpuree.
- Introduceer olie, schil, vanille en bakpoeder.
- Giet havermeel, kneden een vloeibaar deeg.
- Bak op de "Bake" 35 minuten.
Banaancake met bessen
Diversifiëren van een eenvoudige banaan cupcake op kefir in een multivariate zal de toevoeging van alle bessen helpen, het kan verse of bevroren mixen zijn. Ideaal geschikte bessen, bosbessen, kersen moeten worden ontpit. Voor gebruik worden de bessen gewassen en gedroogd en vervolgens in zetmeel gekanteld zodat ze minder sap geven.
ingrediënten:
- kefir - 1e;
- suiker - 150 g;
- banaan - 1 stuk;
- eieren - 2 stuks;
- boter - 50 g;
- bloem - 1 item;
- bessen - 2 handenvol;
- zetmeel - 2 theelepel;
- bakpoeder.
voorbereiding
- Klop de eieren, suiker en olie in een crème.
- Giet kefir en bananenpuree.
- Voeg het bakpoeder, meel toe.
- Los de bessen op met zetmeel, doe het in het deeg en mix.
- Bak op de "Bake" 50 minuten.
Banaancake met okkernoten
Met een uitstekende, harmonieuze smaak komt er een banaan-notentaart. Geplette korrels vervangen gedeeltelijk tarwemeel, dus bakken is meer brokkelig, maar dit heeft geen invloed op de pracht van de cake. Indien gewenst kunt u rozijnen of ander geschikt gedroogd fruit toevoegen aan de test. Een deel van de nootkruimel die op het oppervlak van de cake moet worden verdeeld, zodat de lekkernij er smakelijker en mooier uit komt te zien.
ingrediënten:
- bananen - 2 stuks;
- boter - 100 g;
- suiker - 150 g;
- eieren - 2 stuks;
- geplette noten - 1 eetl. 2 el. l. voor beregening;
- bakpoeder;
- bloem - 200 g;
- yoghurt - 3 el. l.
voorbereiding
- Klop de eieren, suiker, boter en puree van een enkele banaan.
- Introduceer yoghurt, bakpoeder en noten.
- Meel gieten in een niet al te dik deeg.
- Voeg de gehakte tweede banaan toe, roer.
- Giet in de kom, besprenkel met noten, bak gedurende 50 minuten.
Banaancake - mager recept
Een bananenkoekje zonder eieren wordt niet slechter verkregen dan de klassieker, de plakkerigheid van het fruit is voldoende om alle ingrediënten te combineren. Een nadeel van bakken - de cake wordt snel oudbakken, dit komt door het gebrek aan bakken in het deeg. Verbeter de smaak van cacao en instantkoffie en voeg desgewenst gemalen noten, gedroogde veenbessen of kersen toe.
ingrediënten:
- bananen - 3 stuks;
- oplosbare koffie - 1 theelepel;
- kokend water - 100 ml;
- plantaardige olie - 100 ml;
- cacao - 2 el. l.;
- suiker - 150 g;
- bloem - 200 g;
- bakpoeder.
voorbereiding
- Twee bananen om te malen met suiker en boter.
- Los koffie op in kokend water, koel af, giet er een bananenmengsel in.
- Voeg cacao, gehakte banaan en meel toe met bakpoeder.
- Bak gedurende 40 minuten.
Banaancake op zure room
Cupcake met een banaan op zure room is het meest succesvolle recept, het bakken gaat weelderig, fijn poreus en een beetje vochtig, deze optie overtreft alle verwachtingen en elke bereiding zal het koken aankunnen. Het voorgestelde recept is eenvoudig, het kan vol vertrouwen worden aangevuld met bessen, noten, cacao of pittigheid toevoegen door aromatische alcohol toe te passen: het maakt het deeg los en maakt het bakken erg ongebruikelijk.
ingrediënten:
- zure room - 2/3 items;
- suiker - 150 g;
- bakpoeder en vanilline;
- bloem - 300 g;
- zachte olie - 150 g;
- eieren - 2 stuks;
- banaan - 1 st.
voorbereiding
- Eieren, suiker en zachte boter kloppen in witte room.
- Introduceer zure room, gepureerde banaan.
- Voeg bakpoeder, vanilline en bloem toe.
- Bak op de "Bake" 50 minuten.
Banaancake met jus d'orange
De originele banaan-oranje cupcake wordt eenvoudig, snel en zonder problemen bereid. Een speciale smaak en aroma zal een schil maken, het moet fijn geraspt worden, zonder de witte schil te raken. Sap is ideaal voor vers geperst met pulp, maar u kunt aanvragen en kopen. Klaar gebak, indien gewenst, kan worden geïmpregneerd met een extra zoete citrus glazuur, dat wordt bereid door het sap met suiker te koken.
ingrediënten:
- suiker - 150 g;
- eieren - 2 stuks;
- sinaasappelsap met pulp - 1 item;
- meel - 1,5-2 items;
- bakpoeder;
- schil - 1 eetl. l.
- boter - 100 g;
- bananenpuree - ½ el.
siroop:
- oranje vers - ½ st;
- suiker - 100 g.
voorbereiding
- Klop de eieren, suiker, boter en aardappelpuree.
- Giet het sap erbij, gooi het bakpoeder en de vanille.
- Gietmeel, kneden is geen dik deeg, giet het in een kom.
- Bak gedurende 45 minuten.
- Meng het sap met suiker, kook op een minimaal vuur gedurende 10 minuten, roer.
- Hete cupcake giet glazuur, laat tot volledig afgekoeld.