Weet jij hoe je rode biet moet koken in een multivark? Om het heel eenvoudig te maken, en het gerecht zal ongelooflijk rijk, smakelijk en geurig blijken te zijn. Het kan op elke tafel op tafel worden geserveerd, zowel warm als koud. Probeer deze borsjt te bereiden volgens de recepten die hieronder worden beschreven.
Het recept voor hete bieten in het multivark
ingrediënten:
- vlees - 300 g;
- biet - 2 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- lamp - 1 stuk;
- citroensap - 1 theelepel;
- tomaat - 1 stuk;
- aardappelen - 2 stuks;
- plantaardige olie;
- specerijen;
- water - 1 l;
- greens.
voorbereiding
Dus, om soep rode biet te bereiden in een multivark vlees wordt verwerkt en gekookt in water tot zacht, podsalivaya naar smaak. Vervolgens maken we de ui en de wortels schoon. Uien worden een beetje versnipperd en wortels worden over de kleinzoon gewreven. Nu smeren we de pan van de multivark in met een boter en geven de groenten in de "Bake" -modus gedurende 10 minuten.We wassen de tomaat, snijd hem in blokjes en gooi hem ook in de kom. Aardappelen worden schoongemaakt, gesneden met rietjes, worden toegevoegd aan de rest van de groenten, het vlees in stukjes gesneden en gevuld met bouillon.
We reinigen bieten, hakken in 4 delen en leggen ze in een multivark. Sluit het deksel en doven alles voor een uur. Neem vervolgens voorzichtig de bieten, drie op een kleine rasp en kook 5 minuten. Aan het einde van het koken gooien we verse groenten en voegen we een beetje citroensap toe. In de klaargemaakte rode biet leggen we mayonaise en serveren we het gerecht op tafel.
Het recept voor rode biet in het multivark
ingrediënten:
- bieten - 1 pc;
- water - 3 l;
- ei - 5 stuks;
- aardappelen - 1 kg;
- kip - 300 g;
- komkommer - 300 g;
- groene uien - 100 g;
- citroen - 0,5 stukjes;
- suiker - 3 el. lepels;
- specerijen.
voorbereiding
Rode biet wordt gewassen, we hakken de toppen met een mes en het wortelgewas wordt geraspt op een rasp en we verplaatsen alles naar een multivark, stromend water. We zetten de "Quenching" -modus in en gaan verder met het bereiden van de resterende ingrediënten.
Aardappelen en eieren worden apart gekookt, gekoeld, schoongemaakt en in stukjes gesneden. Komkommers wrijven over de rasp en hakken de groene uien fijn. Stukjes kipfilet bakken op de olie en laten afkoelen.
Wanneer de multivarka piept, ledigen we voorzichtig de vloeistof, voegen alle bereide ingrediënten eraan toe, voegen deze toe aan de smaak en zetten hem 30 minuten in de koelkast. Meng vervolgens alles zorgvuldig, strooi uien, giet op borden en serveer soep op de tafel. Dat is alles, de koude biet in het multivark is klaar!
Rode biet Meatless in een multivariate
ingrediënten:
- lamp - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- kool - 150 g;
- Bulgaarse peper 1 stuk;
- aardappelen - 300 g;
- plantaardige olie - 50 ml;
- water - 1 l;
- biet - 3 st.;
- specerijen;
- knoflook - 4 teentjes;
- laurierblad.
voorbereiding
Wij bieden u een andere optie voor het koken van biet in een multivariate. Om te beginnen bereiden we alle producten voor die we nodig hebben: wortels, aardappelen, 2 bieten en Bulgaarse pepers worden gereinigd en verwerkt. Snijd groenten in kleine blokjes en snijd de kool in dunne reepjes. De lamp wordt gereinigd, gewassen en fijngehakt. Daarna stoppen we alles in de beker van de multivark en schenken we een half kopje gekookt water. Voeg vervolgens de plantaardige olie toe en zet het apparaat gedurende 30 minuten in de "Quenching" -modus.
Zonder tijd te verspillen maken we aardappelen klaar: we maken het schoon en snijden het in kleine blokjes. Aan het einde van de tijd gooien we de aardappelen, gieten we de rest van het water uit, doen we specerijen, laurierblaadjes en groenen naar smaak. We selecteren het programma "Soep" op het display en noteren ongeveer 60 minuten. De resterende bieten en knoflook worden schoongemaakt, op een rasp gewreven en gedurende 10 minuten aan de borsjt toegevoegd tot ze klaar zijn. We serveren het gerecht warm, morsen op borden en kruiden met zure room.