Wortelsalade met sinaasappels - vrij ongebruikelijk en gewoon geweldig met zijn ongewone smaakgerecht. Het zal niet alleen gemakkelijk uw dagelijkse menu bijwerken, maar ook elke feestelijke gelegenheid met waardigheid versieren.
Wortelsalade met sinaasappels en cashewnoten
ingrediënten:
- wortelen - 2 stuks;
- oranje - 2 stuks;
- cashewnoten - 2 el. lepel.
Voor saus:
- citroensap - naar smaak;
- olijfolie;
- kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Wortelen worden gereinigd en ingewreven op een grote rasp. Sinaasappelen worden afgepeld, witte plakjes gepeld en in plakjes gesneden. Noten pletten de deegroller en bakken een beetje in een droge koekenpan. Verbind nu alle producten in een diepe slakom en meng. Meng voor de saus de olie, citroensap, zout, peper en suiker apart. Giet wortelsalade met sinaasappelsaus en meng goed.
Wortelsalade met sesam en sinaasappels
ingrediënten:
- Koreaanse wortelen - 2 stuks;
- oranje - 1 stuk;
- sesamzaadjes - 1 eetl. lepel;
- lamp - 1 stuk;
- olijfolie;
- kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Wortelen worden gereinigd en ingewreven op een Koreaanse rasp. Ui versnipperd dunne semirings. De sinaasappel wordt afgepeld en in kleine stukjes gesneden. Meng uien in een slakom, wortels, sinaasappels, voeg sesamzaad toe, zout naar smaak, peper en mix. Het sap dat overblijft bij het snijden van sinaasappels, in een salade wordt gegoten en alles met olijfolie vult. Versier de schotel voor het serveren met stukjes sinaasappel. Nou, hier is onze heerlijke salade met Koreaanse wortels en oranje.
Wortelsalade met sinaasappel en druiven
Deze wortelsalade met druiven en sinaasappels wordt zeer snel bereid uit de gebruikelijke producten, maar in een ongewone combinatie. Dit gerecht diversifieert niet alleen uw tafel, maar zal u ook de charme van iets nieuws en verfijnd laten voelen!
ingrediënten:
- wortelen - 2 stuks;
- oranje - 2 stuks;
- witte druiven - 100 g;
- citroensap - 2 el. lepels;
- olijfolie - 4 el. lepels;
- zout - snuifje.
voorbereiding
Wortelen worden schoongemaakt, gewassen en drie op een rasp. Met een sinaasappel nemen we de schil en verdelen we in plakjes. Klop het sap uit de tweede sinaasappel en meng het met citroensap, olijfolie en peper. Water de geraspte wortels met het mengsel en versier de bovenkant met plakjes citroen en druiven. We serveren salade met druiven alleen in gekoelde vorm.
Wortelsalade met sinaasappel- en gedroogde abrikozen
ingrediënten:
- wortelen - 2 stuks;
- gedroogde abrikozen - 200 g;
- water 100 ml;
- zure room - 1 item;
- walnoten - 1 item;
- plantaardige olie;
- suiker - naar smaak.
voorbereiding
Gepelde wortelen in blokjes snijden, voeg een beetje water, plantaardige olie, suiker toe en kook tot het klaar is. Gedroogde abrikozen tot ze zacht, afgekoeld en fijn gescheurd zijn. We gieten de sinaasappel met kokend water en snijd hem samen met de schil in kleine blokjes. Bereide ingrediënten worden gecombineerd in een kom en gekruid met zure room, gemengd met walnoten.
Wortelsalade met sinaasappel- en pijnboompitten
ingrediënten:
- wortelen - 1 stuk;
- oranje - 0,5 stuks;
- geschilde pijnboompitten - 0,5 eetl. lepels;
- kruiden - naar smaak.
Voor saus:
- citroensap - naar smaak;
- sinaasappelsap;
- cederolie - 1 theelepel;
- kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Geschilde wortelen drie op een middelgrote rasp. We maken de sinaasappel schoon, scheiden de pulp van de witte films en snijd ze in blokjes. We borstelen het fruit over de kom om al het sap erin te laten wegvloeien. Bereid de saus voor met citroen en sinaasappelsap , giet olie en voeg zout en peper toe. Allemaal gemengd. Wortelen worden gecombineerd met sinaasappel, giet de saus en besprenkel met pijnboompitten erop en laat de salade 30 minuten intrekken. Als je wilt, kun je Provençaalse kruiden toevoegen!