Bakboutjes zijn een interessante toevoeging die helpt om de textuur te diversifiëren en de smaak van het kant-en-klare gerecht te verzadigen. Afhankelijk van je eigen voorkeuren, kun je de samenstelling van het notenmengsel veranderen en diversifiëren, en zullen we op onze beurt de heerlijkste recepten met hun toevoeging delen.
Cake met rozijnen en walnoten
ingrediënten:
- olijfolie - 1/3 van een eeuw;
- uien - 1 stuk;
- verse spinazie - 1 kg;
- rozijnen - 1/2 st;
- geitenkaas - 500 g;
- walnoot - 1/3 van een eeuw;
- zout, peper;
- bladerdeeg - 1 verpakking.
voorbereiding
Verwarm in een koekepan 3 el. lepel de boter en bak hierin de gehakte uien tot ze zacht en goudbruin zijn. Voeg aan de gebakken uien verse spinazie toe (je kunt deze vervangen door een klein pakket bevroren). Bak de uien en spinazie ongeveer 3-4 minuten samen, voeg dan de gesneden noten aan de braadpan toe en kook alles 40 minuten samen totdat het vocht uit de spinaziebladeren verdampt. Laat de vulling volledig afkoelen, voeg zout, peper en gesneden geitenkaas toe . Rozijnen branden en vermengen zich met spinazie.
Rol het bladerdeeg uit en leg het in een ingevette ovenschaal. Leg de spinazie-vulling op de deeglaag en dek af met een andere laag erop. We bakken de cake 30 minuten op 200 graden.
Het recept voor een taart met noten en appels
ingrediënten:
- gemalen noten - 3/4 van het artikel;
- bruine suiker - 2 el. lepels;
- ei - 1 stuk;
- melk - 1 eetl. lepel;
- Boter - 3 el. lepels;
- vanille-extract - 1/4 theelepel.
- citroensap - 1 theelepel;
- Kant-en-klare zandkoekdeeg;
- appels - 3-4 stukjes;
- witte suiker - 3/4;
- bloem - 2 eetlepels. lepels;
- kaneel - 1 theelepel.
voorbereiding
Meng in een grote kom noten, bruine suiker, eieren, melk, een eetlepel boter, vanille-extract en citroensap. Snijd de appels in plakjes en bestrooi met het resterende citroensap. Strooi de plakjes appels met suiker, bloem en kaneel. Als je geen verse appels hebt - gebruik gedroogd fruit, een taart met noten en gedroogde vruchten zal niet minder smakelijk blijken.
We rollen het deeg en leggen het in een mal, leggen de appelstukjes op de bodem van de vorm, verdelen de nootmassa bovenop en bedekken de cake met nog een laag deeg. We bakken een cake op 190 graden 50-60 minuten.
Taart met maanzaad, noten en honing
ingrediënten:
- bloem - 1 item;
- eieren - 3 stuks;
- bakpoeder - 1/2 theelepel;
- citroensap - 1 eetl. lepel;
- soda - 1/3 van een lepel;
- honing - 2 el. lepels;
- plantaardige olie - 100 g;
- suiker - 100 g;
- noten - 100 g;
- papaver - 3 el. lepel.
voorbereiding
Klop eieren met suiker en honing. Voeg de gezeefde bloem toe met bakpoeder, gebluste frisdrank en plantaardige olie. Meng het gladde deeg. Voeg de maanzaad en gemalen noten toe aan het deeg en mix.
Giet het deeg in een ingevette vorm en bak op 180 graden 40 minuten.
Chocoladecake met cacao en noten
ingrediënten:
- chocoladekoekjes - 170 g;
- Boter - 3 el. lepels;
- chocolade-ijs - 2 items;
- verdampte melk - 3-4 el. lepels;
- crème voor zweepslagen - 1 item;
- zwarte chocolade, cacaopoeder - ter decoratie;
- macadamia noten - 100 g.
voorbereiding
Chocolade koekjes worden gemalen tot een kruimel met een blender. Smelt boter en meng met kruimel. De resulterende massa wordt gelegd met een enkele laag op de bodem van de geoliede vorm.
Zacht ijs wordt vermengd met gecondenseerde melk en gehakte noten (het deel blijft als decoratie achter). Klop de room en meng met ijs. Giet de ontvangen massa op de cake van het koekje en plaats het in de vriezer. Kant en klare cake met gecondenseerde melk en noten op basis van ijs, versierd met chocolade, noten en cacaopoeder.