Mannick is een bekende en geliefde bij velen uit de piepkleine kinderentaart van griesmeel. We raden u aan om een beetje te experimenteren en een heerlijke en frisse manicure met rozijnen te bereiden.
Mannic op kefir met rozijnen
ingrediënten:
- kefir - 1 item;
- mank - 1 item;
- rozijnen - 75 g;
- suiker - 0,5 items;
- margarine - 80 g;
- ei - 1 stuk;
- bloem - 10 g;
- Vanillesuiker - 1 pakket;
- bakpoeder - 1 theelepeltje.
voorbereiding
Klop het ei dus goed met suiker. Scheid de huisyoghurt en -mango apart, voeg vanillesuiker, bakpoeder, meng en laat gedurende 20 minuten zwellen. En deze keer wassen we rozijnen grondig, drogen het, mengen het met bloem, voegen gesmolten boter toe en combineren het met ei en kefir-massa. Verhit de oven tot 200 graden, smeer de vorm in met olie, bestrooi met mango en verdeel het deeg. Bak de mannika gedurende 40 minuten gaar, koel dan, bestrooi met poedersuiker en serveer voor thee.
Mannick met rozijnen in het multivark
ingrediënten:
- kefir - 2 items;
- manka - 2 items;
- suiker - 1 item;
- ei - 3 stukken;
- margarine - 100 g;
- meel - 2 items;
- rozijnen - 100 g;
- Vanilline - naar smaak;
- bakpoeder - 1 theelepeltje.
voorbereiding
Manku wordt in een schaal gegoten, met kefir gegoten, zorgvuldig gemengd en 15 minuten met rust gelaten. Rozijnen worden gewassen en overgoten met kokend water. Eieren kloppen tot een sterk schuim met suiker, giet gesmolten boter, gooi bakpoeder en vanillesuiker. Meng alles voorzichtig met een lepel, voeg mango toe met kefir, giet er meel en rozijnen in. In de geoliede kop van de multivarka verspreiden we het gekookte deeg, stellen we de bakmodus in en koken we de taart ongeveer een uur.
Mannick op zure room met rozijnen
ingrediënten:
- mank - 1 item;
- suiker - 0,5 items;
- zure room - 1 item;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- vanilline;
- rozijnen - 0,5 items;
- zout - snuifje.
voorbereiding
Giet het griesmeel met zure room, meng en laat 1 uur staan. Dan opnieuw als volgt, kneden we om geen knobbels achter te laten. Rozijnen worden gewassen in stromend water. We voegen suiker toe aan de gezwollen griesmeel, we gooien zout, bakpoeder, vanilline en rozijnen, we mengen alles grondig. De vorm voor het bakken wordt gesmeerd met olie, spreid het deeg uit en laat het 25-30 minuten in een hete oven staan.
Mannick op melk met rozijnen
ingrediënten:
- mank - 1 item;
- melk - 1 item;
- suiker - 1 item;
- ei - 2 stuks;
- plantaardige olie - 50 ml;
- boter - 20 g;
- Vanilline - naar smaak;
- bloem - 0,5 eetl.
voorbereiding
Schep in een kom suiker met eieren, giet er plantaardige olie in en mix tot homogeen. In de steelpan een beetje melk opwarmen, boter toevoegen en smelten. Giet het mengsel vervolgens in de eimassa, haal van het vuur, giet griesmeel en laat 20 minuten staan. En voeg deze keer, terwijl u in een kom bloem schuift, vanilline, bakpoeder en roer toe. Giet vervolgens geleidelijk alles in het manamengsel en giet het deeg in de vorm. Bak ongeveer 40 minuten cake.
Recept voor chocolade-manna met rozijnen
ingrediënten:
- mank - 1 item;
- water - 1 item;
- rozijnen - 1 item;
- suiker - 1 item;
- bloem - 100 g;
- cacao - 3 el. lepels;
- walnoten - 0,5 items;
- bakpoeder - 1,5 theelepel.
- poedersuiker - voor beregening.
voorbereiding
Meng het griesmeel met suiker, giet warm water en meng goed. Voeg na exact 1 uur de zonnebloemolie toe aan het mengsel, giet de bloem en het bakpoeder erover. Gooi vervolgens een beetje cacao, vanillesuiker, rozijnen en gehakte noten. Nogmaals, meng zorgvuldig alles en giet het deeg in een siliconenvorm. We bakken manney op 180 graden 50 minuten. Klaar taart helemaal afkoelen en overvloedig besprenkelen met poedersuiker.