Ondanks het feit dat in principe cakes in de oven worden gekookt, zijn er momenten waarop het onmogelijk is om te doen, maar je wilt echt een zoete cake. Dus als je oven kapot gaat of je moet gewoon snel een toetje maken, dan vertellen we je hoe je een cake in een koekenpan kunt maken.
Taart in een koekenpan met zure room
Zure cake in een braadpan wordt heel gemakkelijk en snel bereid en het resultaat is gewoonweg geweldig.
ingrediënten:
Voor de taart:
- zure room - 1 item;
- boter - 30 g;
- suiker - 1 item;
- meel - 3 items;
- soda geblust met azijn.
Voor crème:
- dikke zure room - 400 g;
- suiker - 150 g;
- vanillesuiker - 10 g.
voorbereiding
Meng de zachte boter met zure room en suiker. Soda afzonderlijk blussen met azijn en giet het in het deeg. Voeg daarna 2 eetlepels toe. meel en meng alles grondig. Laat de rest van de bloem op tafel en kneed het deeg zodat het niet aan je handen kleeft. Verdeel het in 5-6 gelijke delen.
Elk onderdeel rolt om een dunne ronde taart te krijgen. Bak de braadpan, doe er geen vet in, leg het deeg en bak de cakes aan beide kanten klaar tot het klaar is. Bereid de crème dan voor. Om dit te doen, combineer eenvoudig alle ingrediënten en sla ze met een mixer.
Koel de cakes met room, besprenkel met noten, indien gewenst, en laat de cake een nacht infuseren.
Biscuitgebak op een pan
ingrediënten:
- bloem - 200 g;
- eieren - 3 stuks;
- suiker - 250 g;
- melk - 150 ml;
- bakpoeder voor deeg - ½ zak;
- plantaardige olie - 50 ml;
- vanilline - 1/3 theelepel.
voorbereiding
Eieren kloppen met een mixer tot luchtschuim ontstaat, voeg dan suiker toe en klop opnieuw. Giet de melk in en meng opnieuw, en stuur dan de olie naar daar. Voer in het ontvangen gewicht nauwkeurig een bloem, een bakpoeder en vanilline in en meng het deeg.
Om een biscuitcake in een koekenpan te maken, neem een aluminiumpan, olie de bodem met olie, giet het deeg erin en plaats het op de kleinste brand, alvorens de brander met de vlamverdeler te bedekken. Wanneer je koekje klaar is, snijd het in stukjes in de vorm van cakes, of snijd het in cakes, smeer het in met je favoriete room en serveer als een cake.
Cake "Emerald Turtle" op een koekenpan
Cake "Turtle" in een koekenpan wordt letterlijk in 15-20 minuten klaargemaakt, maar uw kinderen zullen gewoon blij zijn met deze delicatesse.
ingrediënten:
Voor de test:
- verdampte melk - 1 b;
- ei - 1 stuk;
- soda - 1 theelepel (geblust met azijn);
- bloem - 450 g.
Voor crème:
- eieren - 2 stuks;
- bloem - 2-3 el. lepels;
- melk - 500 ml;
- suiker - 1 item;
- boter - 200 g;
- Vanilline naar smaak.
Voor decoratie:
- kiwi's - 5 stuks
voorbereiding
Begin je taart te koken met room. Om dit te doen, giet de melk in een pan, breek de eieren erin, voeg bloem, vanilline en suiker toe. Klop alle ingrediënten met een garde en plaats de pan op een langzaam vuur. Bereid de room voor, roer de hele tijd totdat het dikker wordt. Als het klaar is, voeg je boter toe en bedek je de pan met een deksel zodat de crème niet afkoelt.
Maak nu het deeg: combineer de gecondenseerde melk in een kom met het ei, meng ze grondig en stuur dan de frisdrank, die wordt gedoofd met azijn, en giet de bloem erin. Kneed het deeg, verdeel het in 8 gelijke delen, rol het uit en doorboor de vork op verschillende plaatsen.
Bak, verwarm en bak cakes op een matig vuur gedurende 1 minuut aan elke kant. Afgemaakte cakes smeren met room, vergeet niet op de zijkanten te lopen. Kiwi schillen en snijd ze in plakjes, decoreer ze met het hele oppervlak van de cake en serveer met thee op de tafel.
Houd er rekening mee dat het niet nodig is om de cake te versieren om kiwi te gebruiken, je kunt elk ander fruit naar keuze nemen.