De gasten staan al aan tafel en je hebt niets lekkers voor thee? We raden u aan een licht genoeg, maar verbluffend delicate cranberrytaart te bereiden.
Zandtaart met veenbessen
ingrediënten:
Voor de test:
- meel - 2 items;
- frisdrank - 1 theelepel;
- suiker - 0,75 st .;
- margarine - 150 g.
Voor de vulling:
- verse cowberry - 1 item;
- suiker - 100 g.
voorbereiding
Bessen worden ontdooid. Zet de oven aan. Bevroren margarine wreef over een grote rasp. Voeg suiker toe, blus met soda-azijn, giet bloem erin en meng alles goed. Bereid deeg in de vorm van een kruimel die we in de vorm uitzetten, we egaliseren en vormen kleine zijkanten langs de randen. Bessen worden gemengd met suiker, voeg het uitgescheiden sap samen en verspreid de veenbessen met een uniforme laag op het deeg. We plaatsen de vorm in de oven op de middelste plank en bakken een open zandtaart met veenbessen gedurende ongeveer 30 minuten op 200 graden.
Cake met veenbessen in een multicrew
ingrediënten:
- veenbessen zijn vers - 300 g;
- suiker - 1 item;
- bloem - 1 item;
- ei - 4 stuks;
- bakpoeder - 5 g;
- Vanillesuiker - naar smaak;
- zout - een snuifje;
- zetmeel - 2 el. lepels;
- olie voor smering.
voorbereiding
Vossebes grondig gewassen en gedroogd op een handdoek. Klop in een aparte kom de eieren met een suikermenger tot een sterk schuim wordt verkregen. Hier ziften we bloem, zout, bakpoeder, vanilline en mengen opnieuw grondig.
Strooi er bessen bovenop met aardappelzetmeel, zodat het deeg niet nat wordt met bessen en ze hun vorm niet verliezen tijdens het bakken. Daarna schuiven we de veenbessen voorzichtig in het deeg en voorzichtig, om de bessen niet te verkruimelen, roer alles met een lepel. We schenken een pan met multivark olie en schenken er ons deeg in. Schakel de modus "Bakken" in. We stellen de timer in op 60 minuten en wachten op het ready-signaal. Klaar gebak, indien gewenst, kan worden ingesmeerd met een jam of crème.
Recept voor gisttaart met veenbessen
ingrediënten:
- bladerdeeg gistdeeg - 500 g;
- veenbessen - 300 g;
- appels - 2 stuks;
- kaneel - naar smaak;
- suiker - naar smaak;
- zetmeel - 2 el. lepel.
voorbereiding
Bessen worden gesorteerd, gewassen en gedroogd. Appels worden schoongemaakt, we verwijderen de kern, wrijven het op een grote keel en verbinden het met veenbessen. We schenken de suiker, het zetmeel, de gemalen kaneel en roeren. Gistdeeg gerold op een bakplaat in een laag en daarop de voorbereide vulling uitspreiden, een kleine rand buigend. Van de overblijfselen van het deeg uitgeknipte dunne dunne stroken en schik ze in de vorm van een rooster op de top van de vulling. We bakken een laag cranberrycake gedurende 20 minuten tot het in de oven is gekookt, verwarmd tot 200 graden.
Vossebespastei met zure room
De cake gebakken met dit recept blijkt heerlijk heerlijk: een delicaat en zacht deeg, een zure bes en een rijke, sappige crème maken deze partij origineel en verfijnd.
ingrediënten:
- veenbessen - 200 g;
- margarine - 100 g;
- kristalsuiker - 150 g;
- Vanillesuiker - 2 theel.
- ei - 2 stuks;
- bloem - 350 g;
- bakpoeder - 1 theelepeltje.
Voor crème:
- zure room - 200 ml;
- kristalsuiker - 150 g.
voorbereiding
Vertel je nu hoe je een kaneeltaart kunt bakken. Olie wrijven met de gebruikelijke en vanillesuiker, breek de eieren en meng. Giet vervolgens geleidelijk het bakpoeder, het meel, meng niet te steil, maar homogeen deeg. We verspreiden het in de geoliede vorm, we maken de rokken. Vossenbout, laat het water uitlekken en verspreid de bes over het deeg en schep het waterpas. We plaatsen het formulier in de oven en bakken ongeveer 45 minuten op 180 graden. En deze keer klop je tot zure room met suiker en giet je onze warme taart met deze zure room . We verwijderen de delicatesse in de koelkast bij voorkeur gedurende 4 uur.