Het is heel eenvoudig om een stoofpot in een multivarquet te bereiden, je hoeft niet te kijken en te wachten tot de stukjes uitsteken, het slimme apparaat doet al het werk "perfect!". Elk klassiek recept van een gerecht kan worden aangepast aan het koken in het apparaat, het past slechts twee modi toe en met een minimum aan inspanning wordt de tijd besteed aan het voorbereiden van de producten.
Hoe kook je een stoofpot in een multivariate?
Om een heerlijke stoofpot in een multivark te bereiden, moet je weten hoe het gerecht op een traditionele manier wordt gekookt. Het klassieke recept heeft veel variaties en variëteiten, maar de hoofdregel van voorbereiding - de componenten moeten goed worden ingedrukt, daarom past het apparaat perfect.
- Om een stoofpot in een multivark met vlees te bereiden, moeten de stukjes eerst gebakken worden en dan worden ze gebakken. Klassieke begeleiding van het gerecht is een dikke jus.
- Een traditioneel gerecht wordt bereid van jong vlees, maar in sommige landen is het mogelijk om recepten te ontmoeten met de toevoeging van ribben.
- Ragout van groenten in een multivariate wordt bereid volgens een vergelijkbare technologie met een vleesgerecht. Als hoofdcomponent kan één groente of meerdere in gelijke verhoudingen worden verzameld.
- Het is belangrijk om groenten niet te fijn te snijden, tijdens het koken kan er een ander gerecht uitkomen.
Hoe een groente stoofpot koken in een multivariate?
Gekookte groente stoofpot in de multivark - recepten, in de regel, multi-component. In hetzelfde gerecht kunt u meer dan 5 soorten ingrediënten verzamelen. Voeding zal aardappelen toevoegen, en een speciale pikante smaak - pompoen. Als een saus, zal tomatensap optreden, het kan worden gemaakt van tomaten, vervangen door tomatenpuree.
ingrediënten:
- aardappel 1 kg;
- tomatensap met pulp - 1 item;
- pompoen - 300 g;
- wortelen en uien - 1 stuk;
- courgette - 1 stuk;
- paprika - 2 stuks;
- zout, peper, oregano;
- knoflook - 2 tanden.
voorbereiding
- Bepaal de "Frituren" -modus gedurende 30 minuten.
- Giet de olie in, sla de uien op, gooi de wortels.
- Betreed gehakte aardappelen, paprika's en courgette. Sluit het deksel gedurende 5 minuten.
- Roer, pompoen, gehakte knoflook, sap, zout, kruid met kruiden.
- Schakel over naar "Quenching" en kook een stoofpot in het multivark 40 minuten.
Plantaardige hutspot met vlees in een multivariate
Een voedzame groentestoofpot met varkensvlees in een multivarquet wordt niet ingewikkelder dan traditioneel bereid, het vlees wordt eerst gebakken, maar om de smaak niet te onderbreken, vermindert u de samenstelling van groenten tot een minimum, beperkt uien, wortelen en paprika's. Een speciale pikante smaak voegt chili toe, je kunt een verse pod, vlokken of gemalen peper gebruiken.
ingrediënten:
- varkensvlees - 500 g;
- wortelen - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- paprika - 2 stuks;
- tomaten - 3 stuks;
- tomatensap - ½ item;
- snijbonen;
- knoflook - 2 tanden;
- zout, peper, olie om te frituren;
- chili - 1 pod.
voorbereiding
- Op de "Zharke" bruin de stukken vlees, voeg uien, wortels, zout.
- Voeg gehakte tomaten, paprika's en knoflook toe, fijne chili, roer, breng bonen aan, breng op smaak met kruiden.
- Giet het sap erbij, voeg water toe.
- Schakel over naar "Quenching", kook gedurende 40 minuten.
Gestoofde courgette in de multivariate
Om plantaardige stoofpot met courgette in de multivarker niet vers te laten blijken, kan de samenstelling ingrediënten toevoegen met een heldere smaak - hete peper, kruiden en peulvruchten. Dit recept maakt gebruik van kikkererwten, het moet van tevoren worden bereid, gedrenkt in warm water gedurende 3 uur. Voeg het toe aan de samenstelling van het gerecht aan het einde van het frituren en verleid alle ingrediënten samen.
ingrediënten:
- courgette - 3 stukken;
- uien, wortels - 1 stuk;
- paprika - 3 stuks;
- bittere peper - 1 stuk;
- kikkererwten - 1 item;
- tomaten - 3 stuks;
- bouillon - 2 items;
- zout, peper, oregano, kerrie, tijm.
voorbereiding
- Op de "Zharke" bewaar de uien, voer de gesneden wortelen in.
- Voeg courgette toe, bak 10 minuten.
- Om peper zoet en bitter, zout te introduceren, kruiden met kruiden.
- Gooi gesneden tomaten en geweekte kikkererwten.
- Giet in water, schakel over naar "Quenching", bereid een stoofpot van groenten in een multivark van 40 minuten.
Plantaardige ragoût met kip in een multivark
Een stoofpotje met kip in een multivarche wordt het best gekookt in witte saus, in dit geval zure room, yoghurt, room of een complexere versie van jus. Vul de samenstelling aan met gesmolten kaas, kruiden en gehakte kruiden. Plantaardige samenstelling blijft traditioneel - uien, wortels en paprika's, voeg desgewenst pulsen toe.
ingrediënten:
- filets - 500 g;
- uien, wortels - 1 stuk;
- ratunda - 2 stuks;
- courgette - 1 stuk;
- greens gehakt - 1 handvol;
- water - 1 item;
- zure room - 100 ml;
- knoflook - 2 tanden;
- gesmolten kaas - 50 g;
- zout, peper, droog basilicum.
voorbereiding
- Op de "Zharke" bruin het vlees, voeg uien en wortels toe, bak gedurende 5 minuten.
- Voeg de paprika's en courgette toe.
- Maak van het water, geraspte kaas en zure room een saus, doe de gehakte knoflook erin en mix.
- Stoof de salade, breng op smaak met kruiden, giet de saus erin.
- Schakel over naar "Quenching" gedurende 30 minuten. Bestrooi met kruiden, serveer na 10 minuten.
Plantaardige hutspot met aubergines in het multivark
De oorspronkelijke smaak is een ragout van aubergines , in een multivariate is het heel gemakkelijk om te koken. Een speciaal kenmerk van dit gerecht is het snijden van groenten - de stukken moeten groot zijn en ongeveer dezelfde grootte hebben. De samenstelling in dit recept is niet rijk, maar zeer kleurrijk, wat de combinatie is van hete peper, koriander en blauw.
ingrediënten:
- aubergine - 3 stuks;
- wortelen en uien - 1 stuk;
- ratunda - 2 stuks;
- bittere peper - 1 pod;
- tomaten - 3 stuks;
- koriander - ½ potlood;
- zout, een mengsel van pepers, oregano en tijm.
voorbereiding
- Op de "Zharke" bruin een aubergine, voeg uien en wortels toe, laat gedurende 10 minuten sudderen.
- Voer de paprika, bitter, zout en breng op smaak met kruiden.
- Voeg geblancheerde en gehakte tomaten toe, meng, giet er water in zonder de massa in de kom te bedekken.
- Schakel over naar "Quenching", kook een stoofpot onder het deksel in het multivark 30 minuten.
- Gegarneerde koriander gooien, nog 15 minuten aandringen.
Plantaardige hutspot met gehakt in een multivark
Stoofpot met vulling in het multivark - een eenvoudige en snelle variatie van het gerecht met vlees. Gehakt kan worden gerold tot ballen (gehaktballen) of gebakken in de stijl van "alla bolognese", in ieder geval zal er een heerlijke en hartige traktatie zijn die kan worden aangevuld met een bijgerecht van spaghetti. Als saus worden tomaten in hun eigen sap gebruikt.
ingrediënten:
- gehakt - 500 g;
- uien en wortels - 1 pc;
- paprika - 2 stuks;
- erwten - 4 el. l.;
- rode wijn - 50 ml;
- tomaten in zijn eigen sap - 300 g;
- zout, rozemarijn.
voorbereiding
- Op "Zharke" bruin het gehakt, constant aan het mixen.
- Voer uien, wortels en paprika's, erwten in.
- Zout, giet wijn, bak 10 minuten.
- Tomaten te malen in puree, voeg toe aan stoofpot, gooi rozemarijn.
- Schakel over naar "Quenching", kook gedurende 30 minuten.
Plantaardige hutspot met gestoofd vlees in een multivark
Deze versie van de stoofpot met vlees en aardappelen in het multivark verschilt in de volgorde van bakken van de ingrediënten. In dit geval, de eerste die groenten bereidt, behalve aardappelen, hoeft deze helemaal niet gebakken te worden en wordt stoofpot geïnjecteerd voordat wordt overgeschakeld naar "blussen". Kies zorgvuldig stukjes vlees, gooi geen vetcomponenten.
ingrediënten:
- aardappelen - 6 stuks;
- uien, wortelen, paprika's - 1 stuk;
- gestoofd vlees - 300 g;
- courgette - 1 stuk;
- zout, rozemarijn en oregano;
- water - 1 item;
- tomatenpuree - 1 eetl. l.
voorbereiding
- Op de "Zharke", bewaar de uien, voeg wortels en courgette toe.
- Voor het invoeren van paprika, zout, breng op smaak met kruiden.
- Voeg na 15 minuten aardappelen en stoofpot toe.
- Verdun de pasta in water, giet het in een stoofpot.
- Schakel over naar "Quenching", bereid een stoofpot in het multivark 40 minuten voor.
Plantaardige stoofpot met bloemkool in een multivariate
Lekker en mooi is groente stoofpot met kool in een multivark. Bloeiwijzen zijn goed gesneden en zonder voorafgaand koken of braden worden ze aan de samenstelling toegevoegd voordat vloeibare ingrediënten worden toegevoegd. Als jus wordt een rijke bouillon gebruikt, idealiter een vleesbouillon, maar een kubus is ook geschikt.
ingrediënten:
- courgette - 1 stuk;
- wortelen, uien en paprika's - 1 pc;
- aardappelen - 3 stuks;
- zout, tijm;
- kubus van kippenbouillon - 1 stuk;
- water - 2 items;
- bloemkool - 300 g.
voorbereiding
- Op "Zharke" bewaar de uien en wortels, voer de courgette en peper in. Bak 10 minuten.
- Gooi de aardappelen, kool, zout en breng op smaak met kruiden.
- In kokend water, verdun de kubus, giet in de stoofpot, schakel over naar "blussen" gedurende 40 minuten.
Plantaardige hutspot met paddestoelen in multivark
Het is smakelijk en gemakkelijk om een stoofschotel met champignons te bereiden in een multivarquet, de minimale samenstelling van groenten, meer champignons en een onvergelijkbare stevige maaltijd zullen binnen een uur klaar zijn, gezien de tijd voor het bereiden van de producten. Als er een mogelijkheid is om bospaddestoelen toe te passen, mis het dan niet, dus de stoofpot zal meer geurig worden.
ingrediënten:
- champignons - 500 g;
- courgette - 1 stuk;
- uien, wortels - 1 stuk;
- greens - ½ potlood;
- aardappelen - 2 stuks;
- zout, olie om te frituren;
- paprika - 1 st.;
- knoflook 1 stuk;
- water - 1 eetl.
voorbereiding
- Op de "Zharke", bewaar de uien, introduceer paddenstoelen, bak tot de vloeistof verdampt.
- Voeg uien, paprika en courgette toe, laat 10 minuten sudderen.
- Voer aardappelen en knoflook in, giet in water, zout en breng op smaak.
- Op de "Quenching" om 40 minuten te koken, knoeien met greens, serveren na 15 minuten.