Op het eerste gezicht lijken appels die met honing in de oven zijn gebakken misschien primitief op een eenvoudig recept, maar door variaties van dit materiaal willen we het tegenovergestelde bewijzen.
Gebakken appels met veenbessen, honing en kaneel
De combinatie van appels, gedroogd fruit en honing is een klassieker, die we besloten te combineren in het volgende recept. Het resulterende dessert is een echte essentie van de herfst, die uw keuken zal vullen met een rijk aroma van kruiden.
ingrediënten:
- appels - 6 stuks;
- gedroogde vossebes - 45 g;
- plantaardige olie - 10 g;
- data - 5 st.;
- honing - 35 ml;
- gemalen kardemom, kaneel - voor ½ theelepel;
- schil en sap van een sinaasappel;
- walnoten - ½ st.
voorbereiding
Snijd het vlees voorzichtig van de appels en probeer de bodem van elk fruit niet te beschadigen. Zaad de zaden en de kern en snijd de resterende pulp met kleine blokjes en zet opzij. Snijd de dadels fijn en combineer ze met kruiden, gedroogde veenbessen en boter. Voeg het geurige mengsel van stukjes appels toe en voeg al het citroensap en de schil toe. Smeer de geurige vulling tussen de appels en strooi het oppervlak met gehakte noten. Laat de appels 20 minuten op 200 graden bakken.
Appels gebakken in de oven met kwark en honing - recept
ingrediënten:
- appels - 4 stuks;
- kwark - 95 g;
- honing - 35 ml;
- walnoten - 35 g;
- een snufje gemalen kaneel.
voorbereiding
Knip de kern van de appels uit en verwijder een deel van de pulp om ruimte te maken voor de wrongelvulling. Klop de cottage cheese met honing en kaneel. Verdeel de wrongelvulling in de holte van appels en strooi alle noten. Bak een dessert op 190 graden: 15 minuten voor knapperig fruit en 25 voor zacht, bijna puree.
Recept voor gebakken appels met honing en noten
Dit gerecht is een geschenk voor elke zoetekauw, omdat het niet alleen honing en noten combineert, maar ook een mix van kokos en chocolade. Eén zo'n appel is genoeg om een stevig herfstdiner te voltooien.
ingrediënten:
- appels - 4 stuks;
- kokosscheren - 35 g;
- chocoladekruimel - 75 g;
- walnoten - 45 g;
- honing - naar smaak.
voorbereiding
Hak de noten fijn en meng ze met gesmolten chocolade, honing en kokosschaafsel. Snijd uit appels de kern en een deel van de pulp. Doe de kokos-chocoladevulling in de holte. Leg de appels ongeveer 45 minuten op 180 graden en giet daarnaast ongeveer een kwart glas water in de bakplaat.
Appels gebakken met rozijnen en honing
Het unieke aroma van gebakken appels kan niet alleen een assortiment aan kruiden geven, maar ook een kleine hoeveelheid alcohol, bijvoorbeeld bourbon. Als u zich zorgen maakt dat afgelegen appels uit kunnen gaan, zijn uw zorgen vergeefs, omdat onder invloed van hoge temperaturen alle alcohol gemakkelijk verdampt.
ingrediënten:
- appels - 6 stuks;
- havervlokken - 75 g;
- honing - 115 ml;
- bloem - 10 g;
- snufje kaneel;
- boter - 75 g;
- appelcider - 230 ml;
- bourbon - 55 ml.
voorbereiding
Terwijl de temperatuur in de oven 200 graden bereikt, bewapen jezelf met een groot mes en knip de appels uit met een kern met zaden, evenals wat pulp. Bereid de vulling door havermout te combineren, bloem en een beetje kaneel. Smelt de boter en meng het samen met havervlokken en honing. Vul het havermengsel met holtes in appels en leg het fruit op een bakplaat. Giet in dezelfde pan een mengsel van appelcider en bourbon. Laat de appels 40-45 minuten gebakken en serveer ze onmiddellijk na het koken.