Salade, gegarneerd met pasta, is een bekend gerecht in veel gezinnen. Sommigen eten elk van de ingrediënten apart op hun bord, anderen mengen, zelfs niet te vermoeden dat er een aparte groep snacks is, wat een macaroni-salade is. Als je zo'n gerecht nog steeds niet hoeft te koken, raden we je aan het te doen met de recepten uit ons artikel.
Warme salade met pasta en ham
ingrediënten:
- plak penne - 3 items;
- olijfolie - 3 el. lepels;
- witte wijnazijn - 1 eetl. lepel;
- Dijon mosterd - 1/2 theelepel;
- knoflook - 2 teentjes;
- zout, peper - een snuifje;
- spinaziebladeren - 4 items;
- ham - 200 g;
- cherrytomaatjes - 250 g;
- geitenkaas - 120 g;
- groene uien.
voorbereiding
We koken de pasta tot ze zacht zijn in gezout water.
Terwijl macaroni wordt gekookt, mengen we in een kom olijfolie, mosterd, gehakte knoflook, zout en peper. Ham in blokjes snijden en een koekenpan met tomaten in laten.
Gekookte pasta is gevuld met een mengsel op basis van olijfolie, voeg ham met tomaten, verse spinazieblaadjes en geitenkaas toe , meng zorgvuldig alles en serveer onmiddellijk een salade met pasta en tomaten op tafel, versierd met groene uien.
Salade met tonijn en pasta
ingrediënten:
- pasta - 250 g;
- groene erwten - 1 item;
- tonijn - 300 g;
- mayonaise - 1 item;
- salade-ui - 1 stuk;
- selderij - 2 stelen;
- geraspte "Cheddar" - 1 item;
- citroensap - 2 theel.
- zout - 3/4 theelepeltjes;
- peper - 1/2 theelepel.
voorbereiding
Kook pasta in gezout water. Gedurende 4-6 minuten tot het klaar is, voegen we erwten aan de pan toe.
Meng de pasta in een diepe kom met tonijn, gehakte ui, bleekselderij en geraspte kaas. We vullen de salade met een mengsel van mayonaise, citroensap, zout en peper.
Salade met kip en pasta
ingrediënten:
- Bulgaarse peper - 1 st.;
- rode uien - 1 stuk;
- olijfolie - 1 eetl. lepel;
- pasta penne - 300 g;
- kippenborst - 4 stuks;
- gemalen tijm - 2 el. lepels;
- vlokken chili - knijpen;
- knoflook - 2 stuks;
- cherrytomaatjes - 150 g;
- mix van salades - 50 g;
- witte wijnazijn - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Uien en paprika's worden ongeveer 20 minuten lang geplet en gebakken in olijfolie. De pasta in gezout water garen tot hij gaar is.
Kipfilet klopte tot een dikte van 1 cm, Smeer het vlees met olierestanten, kruiden en specerijen. Bak de filet aan beide kanten 3-4 minuten, waarna we in reepjes snijden.
Meng de pasta met kip en alle groenten, kruid met azijn en bestrooi met zout en peper. Je kunt een salade van pasta serveren met groenten, zowel in warm als koud. Je kunt ook een salade van gekleurde pasta bereiden in plaats van de gebruikelijke monochroom.
Salade met pasta en garnalen
ingrediënten:
- plakken - 150 g;
- gepelde garnalen (groot) - 1 kg;
- Bulgaarse peper - 1 st.;
- uien - 1 stuk;
- knoflook - 1 denticula;
- gemalen basilicum - 1 item;
- olijfolie - 3/4 items;
- citroenschil - 1 theelepel;
- citroensap - 1/4 van een eeuw;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Plak de pasta in gezout water volgens de instructies op de verpakking. Houd er rekening mee dat de voltooide pasta iets meer moet zijn
Garneer de gebakken in olijfolie zonder te vergeten te kruiden met zout en peper. Bak ook de gehakte paprika's en uien, tot beide groenten zacht zijn.
Bereid de dressing in een aparte kom voor de salade: meng olijfolie, sap en citroenschil, peper en zout en geplette knoflook. Meng alle ingrediënten van de salade en breng op smaak met de saus op basis van olijfolie.