Alles gebeurt zo, dat het wenselijk zou zijn iets bijzonder smakelijks en ongewoons, en in een koelkast de meest gewone producten van het type van een ham. Dit artikel helpt je om te proberen te koken en te genieten van nieuwe combinaties van smaken van conventionele producten.
Salade-cocktail "Tederheid" met ham, kaas en komkommers - recept
Een onderscheidend kenmerk van een salade-cocktail is zijn portie. En het wordt geserveerd in een hoge transparante kremankah en in lagen in lagen uitgelegd. Daarom krijg je zelfs van zulke eenvoudige ingrediënten als ham en komkommer een heerlijke lichte salade die eruit ziet als een restaurant.
ingrediënten:
- ham - 150 g;
- ei - 2 stuks;
- halfvaste kaas (Nederlands, gouda) - 130 g;
- verse komkommer - 150 g;
- paprika - 1 st.;
- greens, zout, mayonaise , gemalen peper.
voorbereiding
Eieren koken hard, gieten onmiddellijk met ijswater, een dergelijke contrastdouche zorgt ervoor dat ze snel en gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt.
Ham, peper en ei in reepjes gesneden. We doen hetzelfde met kaas, maar om tijd te besparen kun je het op een grote rasp wrijven. Als je zelf kookt, kunnen komkommers ook met stro worden gesneden, maar je kunt ook dunne transparante plakjes maken met behulp van een economisch groenteschiller.
Meng alle ingrediënten van tevoren is het niet waard, want komkommers en peper worden uitgelekt. Direct voor het opdienen, leg een laagje ham, paprika, kaas, ei en komkommer er bovenop. het is het meest sappig en het sap zal leeglopen om al het voedsel te laten weken. Elke laag is lichtjes bewaterd met mayonaise.
Recept voor Italiaanse salade met pasta en ham
Voor een salade is het beter om macaroni te nemen van harde tarwevariëteiten in de vorm van strikken of spiralen. Deze salade is zeer voedzaam en goed geschikt voor een stevige snack.
ingrediënten:
- gekookte macaroni - 300 g;
- ham - 300 g;
- tomaat - 2 stuks;
- Bulgaarse peper - 1 st.;
- olijven - 70 g;
- kaas hard (zoals parmezaan) - 170 g;
- knoflook - 2 tanden;
- verse dille, basilicum, peterselie;
- olijfolie, zout, specerijen.
voorbereiding
Ham, tomaat, peper, in repen gesneden, olijven in twee, knoflook en greens zo klein mogelijk snijden. Wij maken plakjes van kaas met behulp van een dunschiller. Meng alle ingrediënten en pasta, voeg je favoriete kruiden toe (Italiaanse of Provençaalse kruiden passen bij), zout en olie. Alle mixen en meteen beginnen te gebruiken.
Recept voor salade met bonen en ham
ingrediënten:
- ingelegde komkommer - 3 stuks;
- rode bonen in blik - 250 g;
- witte ingeblikte bonen - 250 g;
- groene uien - 4 stelen;
- rode uien - 2 stuks;
- ham - 300 g;
- peterselie - 0,5 balk;
- olijfolie - 40 ml;
- Balsamico azijn - 20 ml;
- suiker - 15 g;
- zout, peper.
voorbereiding
We schillen de rode ui en snijden die in dunne plakjes, zo dun als we kunnen. Hoe dunner het zal worden gesneden, hoe sneller het zal worden vervaagd en de smaak zal meer heerlijk zijn in een salade.
Nu marineren: meng azijn, boter, suiker, zout en peper. Leg nu de ui in deze saus.
Bonen worden gefilterd van de pekel, ham en komkommers in reepjes gesneden. We sturen alle ingrediënten naar de slakom, snijden het groen in kleine hoeveelheden en daar ook. Uien worden samen met marinade samengesteld, deze saus is voldoende om de salade te vullen. We mixen alles en genieten van de geweldige smaak.