Pompoen edelsteen met sinaasappel

Van de pompoen komen heerlijke, maar ook zeer nuttige desserts. Hoe vertel je een pompoen met sinaasappels, vertel het nu.

Gem van een pompoen met een sinaasappel - recept

ingrediënten:

• een grote sinaasappel - 1 stuk;
• pompoen - 1,5 kg;
• drinkwater - 190 ml;
• suiker - 1 kg.

voorbereiding

1. Pompoen mijn pompoen, pel het zaaddeel en maak het schoon. Snijd de pompoen in blokjes.
2. Sinaasappel, schil van de schil, selecteer de zaden, en verpulver het vlees in een gehaktmolen.
3. Leg een laag pompoen op de bodem van de pot, besprenkel met suiker en bovenop een dunne laag oranje verspreid. Dan is er weer een laag pompoen, suiker, sinaasappel.
4. Laat het werkstuk 12 uur staan.
5. We gieten water in, geven de massa aan de kook en koken ongeveer een half uur op laag vuur. Als je wilt dat de jam volledig homogeen is, maal het dan met een ondergedompelde staafmixer.
6. Kant-en-klare jam wordt op de containers gelegd en gesloten.

Pompoen, appels en sinaasappeljam

ingrediënten:

• appels zoet en zuur - 1 kg;
• oranje pompoen - 1 kg;
• suiker - 1 kg;
• oranje - 400 g.

voorbereiding

1. We maken de pompoen schoon en versnipperen hem met dunne borden.
2. De helft van de appels wordt gereinigd en in plakjes gesneden, we schenken ze met sinaasappelsap.
3. Voeg suiker toe, meng goed en laat 1 uur staan.
4. De resterende appels worden geplet met een grote rasp en toegevoegd aan de bulk.
5. Kook gedurende 25 minuten op laag vuur onder roeren.
6. We schenken de massa, koken nog 5 minuten.

Pompoenpareltje met sinaasappel voor de winter

ingrediënten:

• pompoen - 1 kg;
• een grote sinaasappel - 1 stuk;
• kristalsuiker - 900 g;
• citroenzuur - ½ tl.

voorbereiding

1. Gezuiverde pompoen wordt gepeld en in willekeurige stukken gesneden. We schenken ze suiker, zodat de pompoen het sap vrijgeeft.
2. Snijd de sinaasappel in plakjes, kook het licht.
3. Pompoen in zijn eigen sap, laten we koken, sinaasappel toevoegen, citroenzuur, 10 minuten laten koken en dan een uur laten staan.
4. Nogmaals, kook gedurende 10 minuten, leg opnieuw een uur opzij, kook gedurende 10 minuten. Daarna wrijven we met een ondergedompelde mixer en koken gedurende 5 minuten.
5. Heet jam distribueren op gesteriliseerde potten en onmiddellijk sluiten.

Jam-jam met pompoen en sinaasappel

ingrediënten:

• suiker - 850 g;
• oranje - 200 g;
• amandelen - 180 g;
• pompoen gepeld - 1 kg;
• toppen van anjer - 6 st.

voorbereiding

1. We reinigen de gewassen pompoen en halen de zaden eruit.
2. We snijden het met kleine brusochkami.
3. Gewassen oranje geraspte lobben.
4. Giet de pompoen in de pan, bestrooi met suiker, meng. Plaats wat stukjes sinaasappel van bovenaf. We staan ​​op ongeveer 3 uur.
5. We zetten de amandelen in kokend water en staan ​​een kwartier. Vervolgens filteren we de amandelen, waardoor deze van de kaf wordt bevrijd.
6. Pompoen in de pan opwarmen. In het geval dat een beetje sap wordt toegewezen, kunt u een beetje water inschenken.
7. Kook ongeveer een kwartier, we staan ​​erop ongeveer 8 uur.
8. Nogmaals, we koken voor 15 minuten en aandringen 8 uur.
9. Bij de laatste benadering voegen we amandelen toe en voegen knoppen van een anjer toe.
10. Wij verdelen de bereide confituur voor gewassen en gestoomde potten en kurk.

Hoe maak je een pompoen jam koken met sinaasappel?

ingrediënten:

• pompoen - 3 kg;
• grote sinaasappelen - 2 stuks;
• suiker;
• citroen groot - 1 st.

voorbereiding

1. Pompoen wordt gereinigd en in kleine stukjes gesneden. Op dezelfde manier malen en sinaasappelen met citroen samen met schil.
2. Dit alles is goed geroerd, voeg suiker toe en meng opnieuw.
3. We zetten de massa op een klein vuur en na het koken blussen we gedurende 10 minuten.
4. Daarna verwijderen we de pan met de toekomstige jam van de plaat en staan ​​op 1 uur.
5. De voorbereide massa wordt gegoten, wij koken 10 minuten op zeer kleine hitte en leggen de jam uit over de voorbereide gesteriliseerde potten en sluiten ze.

Heb een goede theetijd!