Pannenkoeken gevuld met kwark is niet alleen een ongelooflijk lekker dessert, maar ook een nuttige traktatie waar iedereen van zal genieten, ongeacht de leeftijd. Het kan zowel warm als bevroren worden geserveerd. Wij bieden u verschillende recepten van pannenkoekentaart met kwark.
Pannekoekentaart met kwark
ingrediënten:
Voor pannenkoeken:
- koemelk - 300 ml;
- bloem - 250 g;
- gefilterd water - 250 ml;
- plantaardige olie - 40 ml;
- zout - een snuifje;
- ei - 3 stuks.
Voor de vulling:
- magere kwark - 700 g;
- gemalen kaneel - 2 g;
- Vanilline - naar smaak;
- gecondenseerde melk - 80 ml;
- boter - 30 g;
- broodkruimels - 20 g;
- kristalsuiker - 30 g.
Om te vullen:
- ei - 1 stuk;
- suiker - 0,5 eetl.
voorbereiding
Dus, om een cake te maken, moeten we eerst pannenkoeken bakken. Meng hiervoor de melk met koud water, voeg eieren toe en meng. Voeg vervolgens geleidelijk bloem toe, meng goed en breng olie en zout aan. Bak met boter, warm op en bak delicate pannenkoeken, bruin ze eerst aan de ene kant en dan aan de andere kant. Voor de bereiding van de vulmix magere wrongel met gecondenseerde melk, voeg een beetje kaneel toe en gooi vanilline naar smaak. Neem nu de gespleten vorm, smeer het in met olie, besprenkel met broodkruimels en leg lagen pannekoekjes, promazyvaya elke wrongelmassa. Het ei wordt geslagen met suiker en het mengsel op de bovenste pannenkoek gegoten, gelijkmatig verdeeld. Stuur de pannenkoekentaart met de wrongel in een hete oven en bak 40 minuten.
Pannekoekentaart met kwark en perziken
ingrediënten:
- dunne pannekoeken - 9 st.;
Voor de vulling:
- ingeblikte abrikozen - 150 g;
- suiker - 4 el. lepels;
- vanille - 1 theelepel;
- magere kwark - 250 g;
- ei - 1 st.
- Om te vullen:
- zure room - 100 ml;
- ei - 3 stukken;
- suiker-vanille - 1 theelepeltje.
voorbereiding
Voor het vullen van kwark wrijven we goed met suiker en eieren. Ingeblikte abrikozen worden in stukjes gehakt. Nu leggen we voor elke pannenkoek een strook kwark en leggen de geplette abrikozen er bovenop. We verdraaien de pannenkoeken met broodjes en spreiden ze in een spiraal in een geoliede vorm. Voor gieten, combineren en klop klop met zure room met vanilline en eieren. Giet het mengsel in een cake en stuur het 25 minuten in de oven.
Recept voor pannenkoekenkoek "Slak met kwark"
ingrediënten:
Voor pannenkoeken:
- melk - 400 ml;
- ei - 2 stuks;
- suiker - 2 el. lepels;
- zout - een snuifje;
- aardappelzetmeel - 200 g;
- plantaardige olie - 2 el. lepel.
Voor de vulling:
- kwark - 500 g;
- rozijnen - 100 g;
- ei - 1 stuk;
- vanillesuiker - 50 g.
- Om te vullen:
- zure room - 100 ml;
- ei - 2 stuks;
- vanillesuiker - 50 g.
voorbereiding
Eerst moeten we dunne pannenkoeken bakken. Om het deeg te bereiden, zeef de bloem, maak een kleine groef en breek de eieren erin. Giet er dan de melk in, voeg suiker en zetmeel naar smaak toe en meng alles grondig. Nu smeren we de braadpan, warmen hem op en bakken de pannenkoeken,