Mannick is een populaire cake op basis van griesmeel. Hij is heel gemakkelijk te bereiden en zelfs een beginner zal het aankunnen. Mannichi zijn altijd zacht, delicaat en heerlijk. En als je tijdens het koken cacao toevoegt, wordt de smaak speciaal, met 'chocoladetonen'. Nu vertellen we je hoe je een heerlijke manicure kunt bereiden met cacao.
Mannick met cacao in het multivark
ingrediënten:
- kefir - 1,5 glazen;
- bloem - 1 glas;
- boter of margarine - 0,5 verpakkingen;
- eieren - 3 stuks;
- griesmeel - 1 glas;
- suiker - 1,5 kopjes;
- frisdrank - 1 theelepel;
- zout - 0,5 theelepel.
- cacao - 4 el. lepel.
voorbereiding
We mengen het griesmeel met kefir, voegen zout toe, mengen en laten het zwellen gedurende 35-45 minuten. Nu doen we de mengtest, slaan de eieren tot het schuim zich vormt, voegen suiker toe, blussen soda, voegen gezwollen mango toe, verzachten margarine of boter en mengen het heel voorzichtig. Giet dan in, zeven de bloem en het cacaopoeder. We mengen alles goed.
We smeren de beker van de multivark met margarine en spreiden het deeg. We kiezen het programma "Bakken" voor 1 uur en 20 minuten. Om van alle kanten een rossige korst te krijgen, kun je de manicure van cacao halen en nog eens 10 minuten bakken. De mannik blijkt ongelooflijk lekker, met een chocoladesmaak.
Mannick op kefir met cacao
ingrediënten:
- cacao - 1 eetl. lepel;
- kefir - 1 glas;
- eieren - 1 stuk;
- bloem - 1 glas;
- suiker - 1 kop;
- manka - 1 glas;
- margarine - 100 g;
- soda - 0,5 theelepel.
voorbereiding
Kefir, ei, suiker, mangomix en laat ons 2,5-3 uur brouwen. Voeg daarna de gesmolten margarine, bloem, een snufje zout, soda toe en meng goed.
Een deel van het deeg wordt gemengd met cacao. Vorm voor het bakken van olie en spreid het deeg, afwisselend kleuren. De oven wordt verwarmd tot een temperatuur van 200 graden en gebakken manicure op kefir gedurende 35-40 minuten. Mannic on kefir blijkt altijd heerlijk, zachtaardig en heel zacht.
De maniak met cacao
ingrediënten:
- cacao - 1 eetl. lepel;
- suiker - 0,5 kop;
- suiker vanille - 1,4 theelepeltje;
- bloem - 100 g;
- manka - 1 glas;
- water - 1 glas;
- Zonnebloemolie - 0,5 glazen;
- walnoot - 0,5 kop;
- rozijnen - 0,5 glazen.
voorbereiding
Meng in een diepe kom griesmeel, suiker en vanillesuiker. Voeg in het resulterende droge mengsel water toe, meng goed en laat het op een warme plaats gedurende twee uur, zodat de mancha opzwelt. Voeg na een tijdje de olie toe aan de resulterende massa, meng het met een mixer of garde. Zift in de resulterende massa van meel en cacao, meng goed.
Het resulterende deeg moet redelijk vloeibaar zijn, zoals zure room. Voeg in het afgewerkte deeg geplette noten en rozijnen toe en meng. We brengen het deeg over in een ovenschaal, vooraf gesmeerd met olie. Zorgvuldig waterpassen en koken in de oven, voorverwarmd tot 180 graden 45-50 minuten tot klaar. We verwijderen de klaargemaakte manicure uit de mal en koelen deze af, bestrooi met poedersuiker of kaneel.
Mannick met cacao op melk
ingrediënten:
- melk - 1,5 kopjes;
- cacao - 3 el. lepels;
- kroep van griesmeel - 2/3 kop;
- suiker vanille 1 sachet;
- eieren - 4 stuks;
- suiker - 0,5 kop.
voorbereiding
Eierdooiers scheiden van eiwitten. Klop de slagroom tot de schuimvorming en de dooiers worden met suiker geconsumeerd. We combineren griesmeel en dooierolie, voeg vanillesuiker en slagroom toe
Wanneer de mannik klaar is (je kunt het controleren met een tandenstoker - het moet droog zijn), vul het dan met melk en zet het 8-10 minuten in de oven, tot de melk is opgenomen.