Het recept voor griesmeelpudding is heel eenvoudig en gemakkelijk te veranderen. Zoet dessert kan worden bereid met verschillende soorten fruit, bessen, chocolade en gecondenseerde melk. Hij diversifieert thuis thee drinken, vergaderen met collega's, zal een nuttige en bevredigende lunch worden voor kleine fijnproevers.
Het is tijd om mannpudding te leren maken. Als vulling vandaag zullen we mandarijnen gebruiken.
Het recept voor de manna pudding
ingrediënten:
- melk -2 kopjes;
- Boter - 3 el. l.;
- manga - 12 theelepels;
- eipad - 3 stuks;
- suiker - 0,5 items;
- zout - een snuifje;
- vanilline - 1 sachet;
- mandarijn - 2 stuks
voorbereiding
Doe de melk in een kleine steelpan, voeg boter toe en breng aan de kook. Giet vervolgens het griesmeel, kook gedurende 10 minuten en roer constant. Verwijder vervolgens de pan van de plaat, dek af met een deksel en een handdoek, laat aandringen. Eiwitten worden gescheiden van de dooiers, de laatste zwaaien samen met suiker, voeg vanilline toe en meng de resulterende massa met griesmeelpap. Eiwitten, klop, voeg zout toe en giet het ook in de pap.
We verwijderen de mandarijnen van de schil en de botten en leggen de verdeelde plakjes in een pan. De vorm voor het bakken wordt gesmeerd met olie, gevuld met pudding. We sturen het in de oven gedurende 40 minuten bij een temperatuur van 180 graden. Bij het serveren van gebak versieren, kunt u bessen van frambozen of aardbeien, takjes munt, plakjes banaan.
De volgende manno-appelpudding kan absoluut iedereen verrassen, het zal zowel voor kinderen als voor volwassenen nuttig zijn.
Mannequin pudding met appels
ingrediënten:
- manga - 12 theelepels;
- melk - 2 kopjes;
- ei van kip - 1 stuk;
- suiker - 10 theelepel;
- boter - 20 g;
- zout - een snuifje;
- appels van zoete variëteiten - 2 stuks.
voorbereiding
Melk koken, griesmeel, suiker en zout toevoegen. We koken tot het klaar is. Eiwit wordt gescheiden van de dooier, de laatste samen met boter wordt toegevoegd aan de klaar pap, gemengd. Het eiwit wordt geklopt en in een gemeenschappelijke pan gegoten.
Appels worden gewassen, gereinigd van de kern en botten. Verspreiden en vervolgens op laag vuur laten sudderen met suiker. De vorm voor het bakken wordt gesmeerd met olie en de helft van de pap van griesmeel uitgegoten. Leg vervolgens de zoete appelvulling en giet de tweede helft van de inhoud van de pan. Bak in de oven op een temperatuur van 180 graden. Na 40 minuten is onze manno-appelpudding klaar!
Fruitdesserts kunnen niet alleen op basis van melk of bessensap worden bereid, maar ook op basis van gelei.
Manneaupudding met gelei
ingrediënten:
- melk - 2 liter;
- water 100 ml;
- manka - 1 glas;
- Kippenei - 2 stuks;
- bessen naar keuze - 30 g;
- zout - een snuifje;
- vanilline - 1 g;
- suiker - 0,5 kop.
voorbereiding
We koken griesmeel in melk, zout, voeg een paar lepels suiker en vanilline toe. We vertrekken om af te koelen. We slaan een heel ei en het tweede eiwit, we voegen toe aan de afgekoelde manga. We mengen alles grondig.
De vorm voor het bakken wordt gesmeerd met olie, de inhoud van de pan erin gegoten, we smeren de resterende dooier van bovenaf. Plaats onze pudding in een voorverwarmde oven tot 180 graden totdat de eidooier grijpt. Haal het formulier er vervolgens uit en laat het dessert staan om te bevriezen. Op dit moment beginnen we de gelei te koken van je favoriete bessen, water en suiker, en laten we hem afkoelen. Het huidige bakken wordt in kleine stukjes gesneden, elk bewaterd met een kus.
Pudding van griesmeel kan ook gemakkelijk worden bereid met een multivark.
Chocolade-griesmeelpudding
ingrediënten:
- melk - 500 ml;
- manga - 50 g;
- suiker - 3 el. l.;
- vanilline - 5 g;
- boter - 50 g;
- cacao - 3 el. l.
In de multivarka bak de griesmeelpap , laat deze een half uur brouwen. Voeg vervolgens de olie en vanilline toe. Je kunt de massa met een mixer kloppen, cacao toevoegen. Bak een half uur in de "bakken" -modus. Voor het beste resultaat kun je twee uur lang chocoladepudding in de koelkast laten staan.