Makreel is een van de meest bruikbare vissoorten, omdat het omega-3 vetzuren bevat. Bovendien is het verzadigd met vitaminen PP, B12 en sporenelementen, zoals jodium, natrium, chroom, fosfor. Nu zullen we u vertellen hoe u makreel in een magnetron kunt bereiden. Het blijkt snel, eenvoudig en erg lekker.
Makreelrecept in de magnetron
ingrediënten:
- makreel vers bevroren - 2 stuks;
- Zout, peper, kruiden voor vis - naar smaak;
- citroen - 1 st.
voorbereiding
Mijn makreel en darm. Snijd het in stukjes van ongeveer 4 cm. Vouw in een diepe kom, voeg zout, peper, kruiden toe, giet met citroensap. Bedek de kom met een deksel, maar niet strak en stuur het naar de magnetron. Met een vermogen van 800 watt bereiden we 10 minuten voor en gaan we nog 5 minuten verder.
Bereiding van makreel in een magnetron
ingrediënten:
- makreel vers bevroren - 1 st.;
- harde kaas - 200 g;
- champignons - 200 g;
- eieren - 1 stuk;
- mayonaise - 3 eetl. lepels;
- zout, peper, groen - naar smaak.
voorbereiding
We snijden de bevroren makreel, snijden het hoofd af, halen de ingewanden en de botten eruit. Verwijder vervolgens voorzichtig de huid. De filets worden bestrooid met zout en kruiden en op een platte schaal gelegd voor een magnetron. Harde kaas drie op een rasp. We nemen ongeveer een derde en sprenkelen ze met filets. Leg bovenop voorgebakken champignons , in plakjes. Van boven plaats je een gekookt ei, in plakjes gesneden. We sturen makreel naar een magnetron, dekken af met een deksel en bakken 5 seconden lang met een kracht van 900 W. En op dit moment nemen we de overgebleven kaas, mengen deze met mayonaise en gehakte kruiden. We nemen de makreel, smeren het in met het verkregen mengsel en sturen het terug naar de magnetron gedurende 5 minuten. Daarna is een ongelooflijk smakelijke en geurige vis klaar voor gebruik!
Makreel gebakken in de magnetron
ingrediënten:
- makreel - 1 stuk;
- ui - 2 stuks;
- zout, specerijen, laurier;
- plantaardige olie.
voorbereiding
We snijden de uien in halve ringen. We verspreiden het op de bodem van een diepe schaal, geschikt om in een magnetron te koken, we spuiten het in met plantaardige olie. Top verspreid makreel, eerder geborsteld en in stukken gesneden. Bestrooi met zout en specerijen. We sturen het naar de magnetron en in de "Vis" -modus bereiden we 10 minuten voor. Als er een functie "Grill" is, kunt u bovendien een rossig bruin krijgen. Hiervoor bereiden we de vis in deze modus nog eens 5 minuten voor. We serveren de gebakken makreel op tafel met een salade van verse groenten.