Pizza - het gerecht is eenvoudig, stevig en smakelijk. Er zijn veel recepten voor de bereiding ervan. Sommigen geven de voorkeur aan pizza op een weelderig gistdeeg, anderen houden van pizza op een dun deeg. Maar voor zelfbereiding kost de bereiding van de basis voor dit gerecht tijd. En we zullen je nu vertellen hoe je een luie pizza kunt maken.
Ondanks zijn naam is een pizza bereid volgens een van de onderstaande recepten erg lekker. En de tijd gaat tenminste.
Recept voor luie pizza van een brood in de oven
ingrediënten:
- groot brood - 1 stuk;
- ui - 140 g;
- ham - 470 g;
- champignons - 80 g;
- harde kaas - 190 g;
- Verse tomaten - 2 stuks;
- tomatenpuree - 80 g;
- mayonaise;
- zout, specerijen;
- greens;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Voor de bereiding van luie pizza in de oven, is het brood niet de meest verse, het is beter om degene te nemen die 1-2 dagen ligt. Snijd het doormidden en haal de kruimel er uit. Als gevolg hiervan zullen er 2 stukken lijken op boten. Nu maken we de vulling. Hiervoor worden ham en champignons in blokjes gesneden. Snipper de ui en bak deze lichtjes, voeg de ham en champignons toe. Tomatenpuree wordt gefokt in 100 ml water en het resulterende mengsel wordt gegoten vullen, mengen, zout proeven, kruiden en stoof gedurende 5 minuten toevoegen. Ga nu door met het vormen van onze pizza. Om dit in de helften van het brood te doen, leg eerst de vulling van champignons en ham, promazyvayut goedmayonaise, we leggen in cirkels van tomaten en vullen het allemaal met geraspte kaas. Verwarm de oven voor. 180 graden zal genoeg zijn. Leg de pizza in een vorm of op een bakplaat en bak tot de kaas gesmolten is. Luie pizza op een brood pritrushivayem gehakte kruiden.
Luie pizza - recept
ingrediënten:
- bloem - 4 eetlepels. lepels;
- eieren - 1 stuk;
- zout - naar smaak;
- zure room - 4 el. lepels;
- ui - 120 g;
- jachtworst - 200 g;
- verse tomaat - 1 stuk;
- ketchup - 50 g;
- kaas - 110 g;
- greens.
voorbereiding
Meel, eieren, zout en zure room mengen goed. We bereiden de vulling voor: snijd de uien door met halve cirkels. Snijd worstjes in cirkels en tomaten met halve cirkels. Vermaal de greens en snijd de kaas in kleine blokjes. Bak de bodem van de braadpan met plantaardige olie, giet het deeg in het midden, leg de vulling op de pan en giet erop met ketchup. We zetten het vuur iets minder dan gemiddeld, bedekken de braadpan met een deksel en koken onze luie pizza ongeveer 15 minuten. Schakel vervolgens het vuur uit en laat de pizza, zonder het deksel te verwijderen, nog eens 5-7 minuten trekken. Daarna schuiven we het in een gerecht, besprenkelen met gehakte kruiden en serveren het op tafel.
Luie pizza op brood in de multivariate
ingrediënten:
- wit brood - 1/3 brood;
- worst "Doctor's" - 180 g;
- kippeneieren - 3 stuks;
- Kaas hard - 170 g;
- ketchup - 40 ml;
- plantaardige olie;
- zout.
voorbereiding
Van het brood snijden we de korstjes en de kruimel wordt in blokjes gesneden. Worst gesneden rietjes. We wrijven de kaas over de rasp. In een kom multivarki gieten we plantaardige olie, we spreiden blokjes brood. Eieren breken, zout, peper en klop met een vork tot homogeniteit. Vul het resulterende brood met brood en meng. Top met ketchup, leg de worst neer en bedek alles met geraspte kaas. In de modus "Bakken" bereiden we 45 minuten voor. Hierna nemen we de luie pizza op het brood van de multi-cook pot met behulp van een stoommand en brengen deze over naar een gerecht.
Lui pita van pitabroodje
ingrediënten:
- ronde lavash - 1 stuk;
- eieren - 1 stuk;
- mayonaise - 30 g;
- plantaardige olie - 10 g;
- ketchup - 30 g;
- rookworst - 140 g;
- tomaten - 1 stuk;
- Bulgaarse peper - half;
- kaas - 120 g.
voorbereiding
Lavash wordt aan beide kanten met water bevochtigd en in een braadpan gedaan. Van boven, breek het ei, zout en verdeel de massa over het hele oppervlak. Bedek de pan met een deksel, het vuur moet klein zijn. Na ongeveer 2-3 minuten wordt het ei dik. Giet nu voorzichtig lavash om de omelet gebakken te maken. Nog een minuut na 2 mis het hele oppervlak met een mengsel van mayonaise en ketchup, leg worst, cirkels van tomaten, strepen Bulgaarse peper, bedek alles met kaas en kook op laag vuur gedurende 12-15 minuten.
Luie pizza in de magnetron
ingrediënten:
- Kant-en-klare basis voor pizza - 1 stuk;
- worst met salami - 140 g;
- ketchup - 50 g;
- kaas hard - 150 g;
- tomaten - 1 st.
voorbereiding
De eenvoudige basis voor pizza is besmeurd met ketchup. Salami in cirkels snijden en van boven uitspreiden, een tomaat plaatsen, in halve ringen snijden en alles bedekken met geraspte kaas. We stellen de maximale capaciteit in en koken onze pizza gedurende 5 minuten.
Door hetzelfde principe met het gebruik van blanks, kunt u ook een luie pizza in de oven bereiden.