Pompoen heeft een massa nuttige stoffen, vitamines en elementen, die ongetwijfeld ons lichaam het grootste voordeel zullen brengen. In combinatie met allerlei soorten granen en melk, bij het koken van pap, zijn de voordelen verdubbeld en de smaak verzadigd en onherhaalbaar.
Voor de bereiding van granen is de ideale variant muscaatvariëteiten van pompoen. Het vlees van zo'n groente is malser, zoet en geuriger. De verhoudingen van granen en pompoen kunnen worden veranderd afhankelijk van hun voorkeuren en de wens om meer plantaardige of melkpap te krijgen.
Pompapap kan zowel op het fornuis worden gekookt als een oven- of keukenassistent gebruiken - een multivar. Elk van de opties zal een smakelijk en gezond gerecht bereiden.
Hoe pompoenpapoen koken in een multivariate?
ingrediënten:
- Tarwebierst - 210 g;
- gefilterd water - 250 ml;
- melk - 775 ml;
- pompoen - 320 g;
- zout - 5 g;
- kristalsuiker - 45 g of naar smaak;
- boter - naar smaak.
voorbereiding
Pompoen wordt gereinigd van een harde schil, versnipperd kleine blokjes en we bepalen de capaciteit van de multivark.
Gierst grondig gewassen, verschillende malen het water verwisselen, één minuut in kokend water weken en het water laten weglopen. Giet vervolgens de romp naar de pompoen, giet gefilterd water, melk, voeg zout en suiker naar smaak toe en meng. We passen het apparaat aan op de modus "Melkpap" en geven het gerecht veertig minuten om te koken.
Als we klaar zijn, laten we de pompoenpap nog tien minuten in de modus "Verwarmd" staan en serveren deze op de tafel en kruiden deze op een bord met boter.
Zo'n brij kan niet alleen met gierst worden bereid, maar ook met rijst, griesmeel of havermout. Indien gewenst, kunt u de schotel een smaak geven met gedroogd fruit , ze vooraf wassen en samen met andere ingrediënten toevoegen.
Hoe pompoenpapoen koken met melk in de oven?
ingrediënten:
- Tarwegras - 290 g;
- melk - 950 ml;
- pompoen - 320 g;
- zout - 5 g;
- kristalsuiker - 50 g;
- boter - 35 g of naar smaak.
voorbereiding
De eerste stap is om een pompoen op de juiste manier klaar te maken. We maken het schoon van de harde huid en snijden het met kleine blokjes. Milletgrutten worden gesorteerd, eerst grondig in koud water gewassen en vervolgens gedurende een minuut in kokend water gedrenkt.
Pap in de oven kan in porties in potten worden gekookt, evenals in een gewone ketel of een diep bord dat geschikt is voor dit doel.
Doe de eerste pompoen in de container, bereid dan gierstgranen, laat er heet water uit lopen, en voeg ook zout, kristalsuiker en boter toe. Vul de inhoud van de gerechten met melk, dek af met een deksel en bepaal in de oven. Het temperatuurregime is ingesteld op 165 graden en we bereiden pompoenpap veertig minuten voor. Aan het einde van het koken, kunt u, indien gewenst, het deksel openen om de bovenkant van de schaal bruin te maken.
Hoe maak je een heerlijke pompoenpap voor een kind klaar?
ingrediënten:
- rijstkroep - 50 g;
- pompoen - 120 g;
- gefilterd water - 250 ml;
- melk-125 ml;
- zout - naar smaak;
- kristalsuiker - naar smaak;
- boter (optioneel) - naar smaak.
voorbereiding
We wassen de rijst goed en weken deze enkele uren in water. Daarna laten we het water weglopen, spoelen het rompje nogmaals af, vullen het met een glas kokend water en bepalen het op matig vuur. Pompoen is ontdaan van harde schil, wrijf door de middelste rasp en na vijf minuten leggen we het aan de rijst.
Breng na nog eens zeven minuten de saus op smaak met zout en suiker, giet de melk erbij en breng het gerecht op laag vuur totdat het helemaal onder het deksel klaar is.
Indien gewenst, kruiden met roomboter en de baby serveren voor het ontbijt of een snack. Indien nodig kunt u de pap met een blender afbreken tot de toestand van aardappelpuree.