Bereiding van manna bitov kost niet veel tijd, vooral als het pap voor hen is om van tevoren te koken. Zij - een uitstekende oplossing, als je baby gisteren raskapriznichalsya at en geen manga at, en zijn vader weigert botweg om het stoffelijk overschot te "vernietigen", met het argument dat de pap die hij in de kindertijd overvloeide. Maak manna bitov op onze recepten en je kunt je huis niet van de tafel slepen, totdat ze alles opeten, tot het laatste stuk. En van wat deze heerlijke rossige "koloboks" zijn bereid, zullen ze nooit raden, we zullen ze gewoon niet vertellen. De meesters hebben hun geheimen.
Recept voor het koken van mango-bitjes met gelei
ingrediënten:
- Melk - 0,5 liter;
- manga - 6 el. lepels;
- suiker - 2 el. lepels;
- zout - 0,5 theelepel.
- boter - 1 theelepel;
- ei - 1 stuk;
- suiker vanille - 1 pak;
- bloem - 100 g;
- plantaardige olie - voor frituren.
Voor kissel:
- maïszetmeel - 4 el. lepels;
- bessen (gesorteerd) - 300 g;
- suiker - naar smaak.
voorbereiding
Eerst moet je de basis van onze beetjes lassen - dikke griesmeelpap. In kokende melk met een dun straaltje, voortdurend roeren zodat er geen klonters ontstaan, giet de romp. Kook op laag vuur gedurende ongeveer 5 minuten, totdat de mancha opzwelt. Voeg suiker, zout, boter toe. Dek af met een deksel en laat het nog 10 minuten brouwen. Als de pap afkoelt, klop het ei met vanillesuiker en combineer het met een manga. Nou, alles is leuk. Met natte handen, zodat de massa niet kleeft, vormen we de stukjes en rollen ze in meel. Om een krokante korst te vormen, in plaats van bloem, kunt u paneermeel nemen.
We leggen de bitts op de verwarmde braadpan en bakken tot ze goudbruin zijn. Draai naar de andere kant en bak al onder het gesloten deksel om het gerecht luchtiger en malser te maken. Na het verspreiden van stukjes op papieren servetten, waardoor overtollige olie wordt verwijderd.
Vechters voor een gezond dieet kunnen leren hoe ze de kleine stukjes manga in de oven kunnen koken. We spreiden de gevormde schnitzels op de bakplaat bedekt met perkament en sturen het naar de oven die gedurende 15 minuten op 200 graden is verwarmd tot bruin.
Bonen van griesmeel kunnen worden geserveerd met zure room, gecondenseerde melk of favoriete jam. Ze zijn perfect voor zoete sauzen: romig, karamel of vanille (trouwens, het recept voor karamelsaus is te vinden op de site). Maar we komen allemaal uit de kindertijd, en in de kleuterscholen werden de kleine stukjes gemaakt met gelei en er was niets lekkerder. Daarom, vooral voor nostalgische, vandaag zullen we de gelei koken.
In anderhalve liter water lossen we de suiker op (naar smaak), breng hem aan de kook en bedek de gewassen bessen. Afzonderlijk, we verbouwen zetmeel in een onvolledig glas water, en met een dun straaltje, voortdurend roeren, giet het in de compote. We verwijderen van het vuur, gelei is klaar. Als het een beetje koud is, giet de cassel bito's en serveer het op de tafel. Je kunt versieren met verse muntblaadjes.
Hoe maak je pittige manna-beetjes?
ingrediënten:
- melk - 2 items;
- kroep van griesmeel - 1 item;
- boter - 100 g;
- Kaas hard 150 g;
- worstkaas (gerookt) - 200 g;
- eieren - 2 stuks;
- komijn - 0,5 theelepel.
- broodkruimels - 100 g;
- zout, peperzwarte grond - naar smaak.
voorbereiding
Bak de dikke griesmeelpap, voeg boter toe en wacht tot het afgekoeld is. Klop intussen de eieren en fijn drie kaas. Meng ze met pap, kruid met karwijzaad en peper. Het deeg is klaar. Met natte handen vormen we manna-stukjes, rollen ze in paneermeel en leggen ze op een ingevette bakplaat. En bovenop bedekken we met plakjes worstkaas. Bak in de oven, verhit tot 180 graden gedurende ongeveer 20 minuten. Serveer warm met een groene salade. Ook kunnen deze kleine stukjes dienen als een ongebruikelijke bijgerecht voor vlees of vis.
En van de resterende manga van het ontbijt, kun je een mannik koken in een magnetron . Probeer het!