Je wilt Hercules worden - drink geitenmelk! Dit soort reclameaffiche heeft alle reden om te geloven, inclusief historische en zelfs mythologische feiten, om nog te zwijgen van modern medisch onderzoek.
De geiten werden in zo'n diepe oudheid gedomesticeerd dat, hoeveel wetenschappers niet graven, nog steeds niet konden weten welke stam deze prestatie moest toeschrijven, en waar precies deze eerste keer gebeurde. Het was alleen mogelijk om vast te stellen dat tamme geiten en schapen bij mensen veel eerder verschenen dan koeien en kippen. De oorsprong van binnenlandse geiten kon niet worden onthuld aan de grote zoöloog Brem. Het lijkt erop dat de geiten altijd in de buurt van de persoon waren.
Volgens de Griekse mythologie werd de grote halfgod Hercules in zijn kindertijd vetgemest met geitenmelk. Toegegeven, de geit was ook niet eenvoudig, maar magisch ... Maar zoals ze zeggen, een sprookje is een leugen, maar er zit een transparante hint in.
Welnu, had Hercules een historisch prototype, we weten het zeker niet, maar het feit dat in regio's waar geiten de belangrijkste melkbronnen zijn, mannen altijd helden zijn geweest, dit staat buiten kijf. Bulgarije, Turkije, Griekenland, de Kaukasus, Iran - permanente winnaars van de Olympische Spelen over worstelen en een bar!
Over dat, wat nuttig is voor geitenmelk, schreven artsen van de oude wereld veel - Avicenna en Hippocrates.
Wat is het geheim van geitenmelk? Laten we gaan.
Wat is het gebruik van geitenmelk?
Ten eerste bevat geitenmelk gemakkelijker verteerbaar eiwit en vet dan koemelk.
Ten tweede heeft het de neiging beter te verteren dan koeien, wat van fundamenteel belang is voor het opkomende organisme (aandacht, toekomstige kampioenen en hun zorgzame ouders!). Dit is het belangrijkste voordeel van geitenmelk voor een kind.
Ten derde draagt het perfect bij aan de behandeling van maagzweren en herstel van lever- en pancreasfuncties. Aan de ene kant moet dit onze aandacht vestigen op het meer dan gerechtvaardigde gebruik van geitenmelk voor mannen. Om precies te zijn, die vertegenwoordigers van de sterke helft van de mensheid die zichzelf beschouwen als trouwe bewonderaars van Bacchus die besloten hebben om een gezonde levensstijl aan te nemen!
Ten vierde, als je lichaam geen koeienmelk waarneemt, dan zal het geit (aandacht, allergieën!) Absorberen.
Ten vijfde is geitenmelk zo dicht mogelijk bij de moedermelk, de moedermelk (aandacht, moeders van toekomstige kampioenen en winnaars van schoonheidswedstrijden voor vrouwen!).
Nou, en ten zesde, kan geitenmelk, als een reguliere bron van eiwitten, fosfor, mangaan, magnesium , kalium en calcium, vlees vervangen (aandacht, vegetariërs, yogi's en bewonderaars van Leo Tolstoj!).
De helende eigenschappen van melk zijn gewoon geweldig. Dus, de tekort aan magnesium in het lichaam beïnvloedt de cholesterol in het bloed, kan leiden tot het verschijnen van nierstenen, beïnvloedt het werk van het hart en schudt je bloeddruk. Geitenmelk is een uitstekende bron van magnesium. Het mangaan in deze melk zal het mineraalmetabolisme en de cellulaire ademhaling verbeteren. Vergeet tegelijkertijd niet de voordelen van geitenmelk voor de lever - sterker nog, het stabiliseert het gehele spijsverteringskanaal en verbetert het vermogen om de lever te regenereren.
Als een vrouw regelmatig geitenmelk drinkt, beschermt het haar tanden, nagels en haar. Een oude manier is een oude manier om de schoonheid en de gevoelige huid van het gezicht te behouden, met kennis van de voordelen
Het is vooral handig voor zwangere en zogende vrouwen. Welnu, peuter om beriberi te vermijden, vooral in de lente, het is over het algemeen wenselijk en getoond om gezond te worden, tot vreugde van de paus met zijn moeder!
Het is vermeldenswaard de voordelen van gefermenteerde melkproducten uit geitenmelk - kazen en kwark. Ze zijn natuurlijk duurder dan hun koeien tegenhangers, maar ze zijn veel nuttiger! De Limburger-kaas is goed en nuttig, iets tussen kaas en kwark, dat al heel lang in de Franse Alpen wordt geproduceerd, maar in ons land op veel geitenbedrijven wordt geproduceerd.