Salade "Zonnebloem" is een heel mooi en ongewoon gerecht, dat lijkt op een bloem van een zonnebloem. Een strikt gedefinieerd recept bestaat niet, dus alles is afhankelijk van je verbeeldingskracht en verbeeldingskracht. U kunt salade "Zonnebloem" zelfs op verschillende manieren onderscheiden: bijvoorbeeld met olijven, maïs in blik of gepelde zonnebloempitten. Aan de zijkanten is het altijd versierd met chips. Zo'n ongewone en originele verschijning, hij zal een waardige plaats innemen op elke feesttafel. De gelaagde salade "Sunflower" is erg smakelijk, voedzaam en zal uw gasten zeker plezier bezorgen. Laten we samen met u eens kijken hoe een heerlijk en smakelijk gerecht wordt gemaakt - een salade "Sunflower".
Salade "Zonnebloem" met aardappelen en komkommers
ingrediënten:
- ei - 4 stuks;
- ui rood - 150 g;
- ingeblikte kabeljauwlever - 200 g;
- ovale chips - 150 g;
- aardappelen - 4 stuks;
- ingelegde komkommers - 4 stuks;
- mayonaise - naar smaak;
- olijven zonder kuilen - 200 g.
voorbereiding
Dus, eerst nemen we de aardappelen, de mijne onder stromend water, doe het in een pan, vul het met water, zout en kook op matig vuur. Neem dan voorzichtig de gekookte aardappelen, leg deze op een bord en wacht tot deze volledig is afgekoeld. Vervolgens reinigen we het van de schil en wrijven het op een grote rasp. Kook dan de eieren, koel af, maak de eiwitten schoon van de dooiers en wrijf op een kleine rasp in verschillende bakjes. Terwijl eieren en aardappelen worden gekookt, openen we, zonder tijd te verspillen, de pot met de lever van kabeljauw en schuiven deze voorzichtig in een piello, zorgvuldig uitrekken met een vork. Neem nu de ui, maak schoon en hak fijn - fijn. Ingelegde komkommers in blokjes gesneden. Daarna zetten we een prachtige slakom op tafel en beginnen we de saladelagen te verspreiden, promazyvaya iedereen met mayonaise. Dus, helemaal onderaan zetten we geraspte aardappelen, een beetje gezouten en "mayonaise". Bestrooi vervolgens uien en leg de kabeljauwlever, de gemarineerde komkommers en vervolgens een eekhoorn met kippeneieren. De bovenste laag is bedekt met een goed geraspte kippendooier. En nu nemen we al onze verbeeldingskracht en verbeeldingskracht op, de decoratie van de salade begint. Trek heel voorzichtig op het dooiermayonaise-net en leg in elke opening een olijf. Aan de zijkanten versieren we het gerecht met chips, en imiteren de bloembladen van de zonnebloem. Dat is alles, een salade "Sunflower" met klaar komkommers!
Salade "Zonnebloem" met gefrituurde champignons
ingrediënten:
- kippenborst - 300 g;
- champignons - 200 g;
- ei - 3 stukken;
- olijven zonder kuilen - 200 g;
- kaas van harde variëteiten - 100 g;
- ovale chips - 150 g;
- dille - voor decoratie;
- mayonaise - naar smaak.
voorbereiding
Dus, hoe maak je een salade "Zonnebloem" met champignons en aardappelen? Neem de kipfilet, kook het in gezout water, koel af en snij in dunne vezels. Neem vervolgens de champignons, de mijne, snijd ze in platen en bak ze tot ze klaar zijn in de pan.
Wanneer alle ingrediënten zijn bereid, begin je met het verzamelen van de salade. Neem een mooie brede schaal en spreid de lagen van de producten, promazyvaya iedereen met mayonaise. Onderaan doen we gehakt kippenvlees, dan gefrituurde paddenstoelen, dan eieren en geraspte kaas. Leg bovenaan de olijven in 4 delen en in het midden 3 op een kleine raspdooier. Kant-en-klare salade "Zonnebloem" met aardappelen in de koelkast gedurende enkele uren, zodat het goed doorweekt, gedrenkt is. Voordat u op tafel gaat, versier de zijkanten van de salade met chips en bestrooi met fijngehakte dille. Eet smakelijk!