Aan de vooravond van de vakantie is de gastvrouw altijd op zoek naar heerlijke en originele gerechten. We zullen proberen een beetje te helpen, want in dit artikel zullen we u vertellen hoe u eenvoudige salades van inktvis kunt bereiden, die zowel op de gewone als op de feestelijke tafel de hoofdrol zullen spelen.
Simpele salade met inktvis
ingrediënten:
- witte kool - 400 g;
- inktvis - 300 g;
- maïs in blik - 340 g;
- een grote appel - 1 stuk;
- mayonaise.
voorbereiding
Witte kool versnipperen. Je kunt ook een appel snijden met dunne reepjes. Gekookte inktvis wordt gereinigd en ook gesneden met rietjes. We combineren de bereide producten samen, daar sturen we ingeblikte maïs, mayonaise en mix.
De makkelijkste salade met inktvis
ingrediënten:
- rijst - ¼ kopje;
- ui - 120 g;
- inktvis - 300 g;
- eieren - 2 stuks;
- maïs in blik - 340 g;
- mayonaise.
voorbereiding
Gepelde uien gesneden in halve ringen, en vervolgens gebroeid met kokend water om ongewenste bitterheid te elimineren. Rijst kook. Gekookte inktvis gesnipperde rietjes. Eieren kruimelig kruimel. Meng alle ingrediënten, voeg de maïs toe, laat de vloeistof wegvloeien, peper, zout naar smaak en dresseer de salade met mayonaise.
Salade met inktvis is eenvoudig en heerlijk - recept
ingrediënten:
- inktvissen - 250 g;
- ui - 80 g;
- kaas - 120 g;
- boter romig 73% vetgehalte - 20 g;
- gebeitst champignons - 100 g;
- knoflook - 2 teentjes;
- zout;
- peper;
- mayonaiselicht - 80 g.
voorbereiding
Hak de ui fijn en verkruimel deze tot hij licht opgeruwd is met boter. Gekookte pijlinktvis gesneden met rietjes kaas vermalen de rasp, laat de knoflook door de pers, gemarineerde champignons in dunne platen gesneden. We combineren alle bereide ingrediënten, voegen zout, peper, mayonaise toe en mengen goed.
Eenvoudige en smakelijke salade van gerookte inktvis
ingrediënten:
- gerookte inktvis - 170 g;
- eieren - 3 stuks;
- ui - 70 g;
- aardappelen - 200 g;
- komkommer - 150 g;
- mayonaise - 100 g;
- zout.
voorbereiding
Eerst koken wij de aardappelen "in uniform" en de eieren worden hardgekookt. Inktvisfilet, verse komkommer en aardappelen worden in reepjes gesneden. Eieren worden in blokjes gesneden. Buig de halve ringen en giet kokend water om de bitterheid te verwijderen. Meng alle ingrediënten, breng de salade op smaak met mayonaise, voeg zonodig zout toe en meng.
Een eenvoudige en heerlijke salade van ingeblikte inktvis
ingrediënten:
- champignons - 300 g;
- selderij (wortel) - 1 stuk;
- ingeblikte inktvis - 240 g;
- aardappelen 5 stuks;
- mayonaise.
voorbereiding
Los paddestoelen, aardappelen en knolselderwortel op. Verdere paddenstoelen gesneden met borden, bleekselderij en aardappelen - blokjes. Ingeblikte inktvis gesneden in reepjes. Meng alle ingrediënten, voeg de mayonaise toe en roer de salade en proef deze, voeg zonodig zout toe.
Heerlijke eenvoudige salades met inktvis en ei
ingrediënten:
- inktvis - 300 g;
- ui - 1 stuk;
- eieren, hardgekookt - 2 stuks;
- mayonaise - 100 g;
- peterselie greens;
- zout.
voorbereiding
Karkassen van geschilde inktvis worden in kokend water gedropt. Kook na het koken gedurende 2 minuten. Daarna wordt het water gedraineerd en wordt de inktvis versnipperd met rietjes. Kleine eieren fijngehakt. Uien versnipperen stro en verbranden met kokend water om bitterheid te verwijderen. Alle combineren, voeg mayonaise, gehakte peterselie en mix toe.
Eenvoudige en heerlijke salade met inktvis en sinaasappel - recept
ingrediënten:
- gekookte bonen - 500 g;
- gekookte inktvis - 500 g;
- sinaasappelen - 2 stuks;
- venkel - 1 stuk;
- citroen - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- zout;
- olijfolie - 35 ml;
- wijnazijn - 0,5 theelepel.
- Dijon-mosterd - 1 theelepeltje.
voorbereiding
Gekookte inktvis gesneden in ringen. De ui wordt versnipperd door de semiringen. Meng bonen met uien en inktvis, voeg geraspte 1 schil van sinaasappel toe. Venkel in dunne plakjes gesneden. We verwijderen stukjes sinaasappel uit witte films en snijd ze in stukjes van de gewenste grootte. Meng alle ingrediënten. Meng voor het vullen het sap dat uit de citroen is geperst, voeg de olijfolie, Dijon-mosterd, wijnazijn en zout toe. Meng goed, giet dit mengsel met de salade met inktvis, meng en voor het opdienen, staan we minstens een uur in de kou. Eet smakelijk!