Kashi, volgens het traditionele Russische recept, werd gebakken in kleipotten recht in de oven, maar aangezien het in de meeste huizen nauwelijks meer mogelijk is om een echte houtoven te zien, moet de technologie van het koken van pap worden aangepast aan de moderne realiteit. In dit materiaal hebben we besloten om de recepten van gierstpap in een pot in de oven te beschrijven, die je gemakkelijk kunt koken, waarbij je het noodzakelijke minimum aan ingrediënten en geschikt keukengerei bij de hand hebt.
Gierstpap met pompoen in een pot
ingrediënten:
- millet croup - 1 1/2 items;
- melk - 840 ml;
- pompoen - 220 g;
- rozijnen - 65 g;
- honing - 15 ml;
- boter - 25 g.
voorbereiding
Als u verward bent door de karakteristieke bitterheid van de zaden van de tarwe, spoel ze dan niet alleen af, maar ook water met kokend water voordat u met de bereiding begint. Verdeel de pompoen daarna in kleine stukjes en stop deze samen met de gespoelde pyshenka in de potten. Voeg dan de rozijnen toe. Na het mengen van de toekomstige pap, vul het met een mengsel van melk en honing, en zet dan in een koude oven. Zet de onderste verwarming aan en stel de temperatuur in op 180 graden. Bak gierstpap met rozijnen in een pot gedurende 50 minuten en leg dan een stuk boter voor het opdienen.
Gierstpap met vlees in een pot
Voor het volgende recept kun je absoluut elk vlees gebruiken. We besloten om de keuze voor de meest betaalbare optie te stoppen - kip.
ingrediënten:
- knoflookteentjes - 2 stuks;
- millet croup - 1 item;
- ui - 115 g;
- plantaardige bouillon - 490 ml;
- tomatenpuree - 35 g;
- tomaat - 80 g;
- kip - 470 g;
- snufje gemalen komijn.
voorbereiding
Spasseruyte-uien met komijn en knoflook. Als de stukjes goud worden, voeg je een kip toe en laat je de vogel pakken. Leg de blokjes tomaat en verwijder na 3 minuten de pan van het vuur. Meng de bouillon en de tomatenpuree. Gierst spoelen en combineren met kip en groenten. Verdeel de pap over de potten en vul met tomatenbouillon. Gierstpap met kip in een pot in een voorverwarmde oven 160 graden per uur laten staan.
Hoe gierstpap koken met appels in een pot?
ingrediënten:
- gierstkroep - 1/2 st;
- appel (medium) - 1 stuk;
- rozijnen - 15 g;
- melk - 115 ml;
- gemalen kaneel - 1/2 theelepel;
- honing - 15 ml.
voorbereiding
Snijd eventueel de appels en combineer ze met de gewassen gierst. Voeg de rozijnen toe. Verdun honing in melk en voeg alle kaneel toe. Doe de pap in een pot, vul hem met melk en laat 20 minuten staan op 180 graden.