Koekjes met jam , honing of gecondenseerde melk zijn al een beetje verveeld? Laten we dan samen met u de originele gebakcakes bereiden volgens de recepten die hieronder worden beschreven.
Worsttaart gemaakt van cookies
ingrediënten:
- room 10% - 6 el. lepels;
- cookies - 400 g;
- bruine suiker - 150 g;
- cacaopoeder - 2 eetlepels. lepels;
- melkchocolade - 50 g.
voorbereiding
Dus, de koekjes worden verpletterd met een mixer in een kleine kruimel. Meng in een kom de chocolade gesmolten in de magnetron, cacaopoeder, suiker en giet de room erin. We stoppen alles in een waterbad en brengen het aan de kook. Verwijder vervolgens de massa van de plaat en laat deze afkoelen.
En deze keer, snijd in kleine stukjes roomboter en combineer het met een afgekoeld chocolademengsel. We mengen alles grondig en vormen een soepele worst. We verpakken het in folie en zetten het ongeveer 3 uur in de koelkast. Neem daarna het dessert, snij in plakjes en serveer het als een traktatie!
Cake van kwark en koekjes
ingrediënten:
- koekjes met een vierkante vorm - 10 st.;
- kwark - 250 g;
- zure room - 100 ml;
- vanilline;
- gelatine - 2 theel.
voorbereiding
Gelatine wordt in een schaal gegoten, eerst met koud water uitgegoten en vervolgens verwarmd tot het volledig is opgelost bij een zwak vuur of in een magnetron. Vermaal nu de kwark apart, doe zure room, giet vanille naar smaak en giet de opgeloste gelatine. Klop alles met een mixer tot het glad is en zet het opzij.
Vervolgens leggen we de helft van de koekjes op een platte schaal en bedekken ze elk met wrongelroom. Leg van boven de resterende koekjes en strooi het dessert met geraspte chocolade. Daarna zetten we de traktatie enkele uren in de koelkast om te bevriezen, dan serveren we het!
Gebak-taarten zonder bakken
ingrediënten:
- zandkoekjes - 700 g;
- gecondenseerde melk - 1 pot;
- noten;
- boter - 150 g;
- cacao - 3 el. lepels;
- wijn - 1 theelepel;
- vanilline;
- poedersuiker.
voorbereiding
Om een gebakaartaart van koekjes en gecondenseerde melk te maken, smelt de boter op een zwak vuur en meng het met gecondenseerde melk. Koekjes en walnoten worden gemalen met een mixer in een kruim en gemengd met vanilline, wijn, cacao en gecondenseerde melk. We mengen een dikke massa zonder klontjes en verwijderen deze een half uur in de vriezer. Vanuit de gekoelde massa vormen we langwerpige cilinders en rollen ze in suiker, cacao of kokosnootschaafsel.