Dus, om te beweren en te bewijzen dat eiwit hetzelfde eiwit is als vlees, melk, kwark, eieren, enz., Zullen we dat nu niet zijn. Onze huidige taak is om de recepten voor het bereiden van cocktails van poedervormig eiwit te beschrijven, evenals recepten van natuurlijk eiwit (proteïne), zonder het gebruik van sportsupplementen.
Wie heeft het nodig?
Degenen die regelmatig sportvoeding gebruiken, misschien is de vraag gerezen, waarom "doe" je de proteïne thuis, als je poeder in een winkel of internet kunt kopen, verdun met water en geniet van spiergroei. Als zo'n vraag is gerezen en jij, dan waarschijnlijk, niet bij fijnproevers hoort, en in feite zijn er atleten die van sport niet alleen het effect, maar ook de smaak eisen.
Maar over alles op zijn beurt.
Proteïneproductie thuis is noodzakelijk voor degenen die, na 's avonds laat teruggekomen te zijn van training, zich realiseerden dat het poeder was afgelopen en dat het daarom noodzakelijk is om iets uit de producten die in de koelkast beschikbaar zijn te "schelden".
Bovendien zullen degenen die nog steeds geloven dat sommige "chemie" verborgen in de pakketten met het opschrift "Proteïne" in principe verborgen zijn, het eiwit thuis willen bereiden. Dergelijke atleten hebben ook, en ze kunnen niet worden achtergelaten zonder een eekhoorn.
Wanneer is het nodig?
Ondanks het feit dat, zoals hierboven vermeld, je het poeder gewoon kunt mixen met water en drinken, is het nuttig om absoluut alles te weten om thuis een eiwitcocktail te bereiden. Er is geen persoon in de wereld die het leven van tijd tot tijd niet zou willen "verzoeten".
- Het is heel effectief om 's ochtends een cocktail als ontbijt te gebruiken. Tijdens de slaap verloren we alle glycogeen en als er geen significant subcutaan vet is, begint het lichaam de spieren te "eten".
- Als u werkt en direct na het werk haast om te trainen, heeft een volledige maaltijd / diner geen tijd om te verteren en trainen met een volle maag is helemaal niet handig.
- Voordat je naar bed gaat, moet je het lichaam van eiwitten voorzien, die in slaap zullen worden verspild aan groei, omdat de slaap tijd is voor revalidatie en groei. Maar het is onwaarschijnlijk dat dit een voordeel is van de steak die wordt gegeten voordat hij naar bed gaat. Daarom is een cocktail, calorische inhoud van 250 - 300 kcal een redelijk aanvaardbaar alternatief.
recepten
Vervolgens geven we u voorbeelden van recepten van het uiteindelijke wei-eiwit, evenals van het eiwit dat wordt aangetroffen in conventionele voedingsmiddelen.
Chocolade cocktail
ingrediënten:
- 1 maatlepel wei-eiwit met cacaosmaak (150 g);
- 500 ml magere melk;
- 1 pakje instant cacao "Nesquic" (40 g).
voorbereiding
Hete melk (niet koken) wordt gemengd met cacao en eiwit en in een blender meegenomen.
Bananen cocktail
ingrediënten:
- 1 lepel weiproteïne met vanillesmaak (150 g);
- 2 bananen;
- 500 ml magere melk.
voorbereiding
Bananen worden fijngehakt, melk wordt verwarmd, samen met het eiwit gemengd en naar een homogene massa gevoerd.
Heerlijke cocktail van zelfgemaakte producten
ingrediënten:
- 500 ml magere melk;
- 2 bananen;
- 200 g magere kwark;
- 200 g ijs;
- 200 g chocoladesiroop.
voorbereiding
Bananen hakken fijn, melken warm, mixen alles in een blender en kloppen tot het homogeen is.
Een kleine nuance
Poeder-eiwit is een eiwit dat wordt verwerkt om de vertering van de maag te vergemakkelijken. Het is in principe onmogelijk om zo'n eiwit thuis te maken. Cocktails van melk, kwark, eieren en andere dingen - het is erg lekker, maar het duurt een paar uur om de maag te verwerken, net zoveel als nodig is om melk, kwark, etc. te verteren.
De belangrijkste functie van poedervormig eiwit is een snelle eiwitbron. En het is noodzakelijk om deze eigenschap alleen te gebruiken na krachttraining. Probeer op andere momenten het gebruikelijke voedsel uit uw eigen koelkast te eten.