Hoe bewaar je de artisjok van Jeruzalem thuis?

Veel tuinders zijn zich bewust van de nuttige eigenschappen van de artisjok van Jeruzalem (aarden peer), dus proberen ze zijn vruchten te bewaren voor de winter. Pureer, sap, salades van deze plant helpen een verkoudheid te genezen en de immuniteit te verbeteren. Het is voldoende vorstbestendig, dus het begint fruit te verzamelen in de late herfst. En dan moet je de juiste voorwaarden scheppen voor opslag. We zullen je vertellen hoe je Jeruzalem-artisjok thuis kunt bewaren.

Hoe kun je de artisjok van Jeruzalem in de winter in het appartement bewaren?

Dus omdat de plant niet bang is voor de kou, kan deze worden opgeslagen op het balkon, in de koelkast of in de voorraadkast. Daarom kunnen bewoners van hoge gebouwen ook nuttige benodigdheden maken. Overweeg hoe je Jeruzalem-artisjok in een appartement kunt bewaren.

Na het oogsten moet u de peren van de grond schoonmaken en droogwrijven. Natuurlijk houdt de artisjok van Jeruzalem van de aarde, dus neem een ​​opslagtank en vul hem met een laag aarde uit de tuin waarin de aardpeer van Jeruzalem groeide. Plaats de peren daarna en dek ze af met een laagje zand. Nu moet je bedenken waar je de dozen (dozen, manden) met artisjok van Jeruzalem kunt zetten. Ze kunnen op het balkon worden geplaatst, maar het is belangrijk dat de temperatuur minstens vijf graden onder nul is. Als de temperatuur lager is, denk dan na over hoe je de artisjok van Jeruzalem in huis kunt bewaren. Kies een koele plaats en dek af met een losse doek om te beschermen tegen licht.

Je kunt ook peren in de vriezer leggen. De vraag op te lossen hoe je Jeruzalem-artisjok in de koelkast kunt bewaren is heel eenvoudig. Vouw het hiervoor in zakken of hermetische gerechten en plaats het in de camera. Maar er is in deze methode één min - Jeruzalem-artisjok zal niet langer dan een maand worden bewaard.

Hoe bewaar je de artisjok van Jeruzalem in de kelder?

De kelder is een ideale omgeving voor het bewaren van aardperen in de winter. laten we we zullen uitzoeken hoe we de artisjok van Jeruzalem in de kelder kunnen opslaan. Bij het oogsten van deze plant, snijd niet de basis en de steeltjes, laat het wortelstelsel met peren op een pilaar ongeveer 15 cm lang. Dus in hen om meer vitaminen te behouden. Plaats de knollen in de laden en bedek ze met zand. Het is wenselijk dat de opslagtemperatuur 2-3 graden boven nul is. "Slechte buren" van de artisjok van Jeruzalem in de kelder zijn aardappelen en bieten. Om ruimte te sparen, kun je de aardpeerknollen van Jeruzalem samen met wortels begraven, omdat ze zich in de winter ook graag met zand bedekt.

Je kunt de peren schoonmaken en ze in cellofaanzakken doen om ze in de kelder te bewaren, maar zoals in de koelkast is de aardpeer van Jeruzalem niet langer dan een maand toegestaan ​​en verliest hij zijn nuttige eigenschappen.