Dieet voor jicht is de sleutel tot succes in de behandeling, niet alleen eiwitten, maar ook vetten, koolhydraten en zelfs suikers met veel suiker vormen een gevaar voor patiënten. Daarom is het noodzakelijk om te voldoen aan een strikt dieet, waardoor je nog steeds het menu kunt diversifiëren met heerlijke gerechten.
Dieet voor patiënten met jicht
Jicht - gewrichtsaandoening, treedt op wanneer zouten van urinezuur beginnen te worden afgezet. Het manifesteert zich door hevige pijn, vaker 's nachts, het treft vooral de tenen. De huid wordt rood, de gewrichten zwellen, de zwakte begint, maar om dergelijke patiënten echt te herstellen met behulp van een goed gekozen dieet. Het is noodzakelijk om producten waarvan deze zouten beschikbaar zijn uit het menu uit te sluiten. Er zijn reeds geteste methoden ontwikkeld.
Voeding voor jicht beveelt kleine porties aan, je moet meerdere keren per dag eten. Noodzakelijkerwijs - uitlaaddagen, wanneer u alleen fruit of groenten kunt eten, rauw of gebakken, zonder zout. Kies een soort voedsel voor een specifieke dag. Onder het verbod:
- mierikswortel, radijs;
- zuring, spinazie, selderij;
- bloemkool;
- worstjes, eventuele gerookte producten;
- erwten; eventuele bonen;
- paddestoelen.
Therapeutisch dieet met jicht bevat dergelijke verplichte producten:
- appels, pruimen, peren;
- grapefruits, bananen;
- melk, magere kwark;
- kefir, yoghurt;
- gerechten uit eieren,
- klaver;
- schat, noten.
Dieet 6 voor Pevzner voor jicht
Een speciale behandeltafel voor dergelijke patiënten werd honderd jaar geleden door professor Pevzner ontwikkeld en wordt "dieet voor jicht" genoemd. Er worden zuivelfabriek, compote, wrongel, fruit en groentendagen uitgevoerd, wanneer het nodig is om minstens 2,5 liter water te drinken. De strengste voorwaarden - over vis en vleesproducten, ze kunnen alleen gekookt worden gegeten, en slechts drie keer per week. Dagtarief: 170 gram vis of 150 vlees. Het dieet met een jichtaanval wordt vermeld:
- fruit en bessen;
- granen;
- soepen - alleen groente;
- zuivelproducten - van weinig vet;
- vet;
- één ei per dag;
- lieverd, pastila;
- zwakke thee;
- compotes, afkooksels.
Hypopurine dieet voor jicht
Purine dieet voor jicht verbiedt zout en producten die purine bevatten - overmaat oxaalzuur. Het is noodzakelijk om een maximum aan producten te consumeren die alkalinisatie uitvoeren: zuivel, fruit en groente. Maar voeding moet worden gediversifieerd, omdat dergelijke patiënten geen honger kunnen hebben, hoewel het niet wordt aanbevolen om te veel te eten. Voedingsdeskundigen geven een voorbeeld van dit menu:
- In de ochtend: cottage cheese, toast met boter, vinaigrette, thee met citroen.
- 'S Middags: boekweit met gebakken eieren, sap.
- Je kunt een hapje eten met een groentesoep, zuurkool, gebakken aardappelen, een stuk vlees.
- 'S Avonds: wortelkarbonades of braadpan, cottage cheese, kissel.
- Drink 's avonds een portie yoghurt.
Boekweitdieet voor jicht
Dieet voor jicht op benen omvat noodzakelijk boekweit, dat het lichaam reinigt, zout verwijdert. Er zijn verschillende recepten voor het koken van boekweit.
Recept # 1
ingrediënten:
- boekweitgrutten - 1 glas.
- kefir - liter.
voorbereiding
- Boekweit 's avonds, giet 3 kopjes kokend water.
- Wikkel het in de deken tot de ochtend.
- Eet met een mondvol kefir.
Recept # 2
ingrediënten:
- boekweit - 50 gram;
- water - 100 gram.
voorbereiding
- Giet de romp met koud water.
- Zout, meng goed.
- Wacht tot de boekweit water neemt.
- Bak gedurende 30 minuten op laag vuur.
Rijstdieet voor jicht
Therapeutisch dieet met jicht bevat in de lijst en ananas, die urinezuur vertoont. Een klein geheim: deze vrucht moet onmiddellijk na het snijden worden gegeten, totdat de bromelaïne is verdampt. Geneest ziekte en rijst, het dieet bevat melkpoeder. Wat is het optimale dieet voor jicht? Artsen zeggen dat - rijst-appel, het is ontwikkeld door een voedingsdeskundige Kempner. Hij voerde aan dat deze ingrediënten perfect zijn gereinigd van gifstoffen, de optimale duur van het dieet is niet meer dan vijf dagen.
- Recept nummer 1. Van 75 gram rijstgraangewassen kook op de melk Kashku, zonder suiker en zout. Eet 's morgens en' s avonds voor porties. Middag om appels te eten - tot 250 gram. Je kunt een compote maken.
- Recept nummer 2. Kook een glas rijst, eet binnen een dag, spoel af met appelsap. Toegestaan om 2-3 appels te eten. Zo'n dieet is toegestaan tot drie dagen.
Eiwittenvrij dieet voor jicht
Voedsel voor jicht tijdens de periode van exacerbatie sluit vleesgerechten en zeevruchten volledig uit, het is wenselijk om zich te concentreren op groenten, pappen, zuivelproducten. Drink tot drie liter vocht per dag. Houd u aan zo'n dieet dat artsen ongeveer twee weken adviseren. Het dieet voor exacerbatie van jicht maakt een menu mogelijk:
- In de ochtend: salades van groenten, gekookt ei, je kunt een fruittaart maken met gierst.
- Herhaaldelijk ontbijt heeft alleen een bouillon van wilde roos.
- In de namiddag: melknoedels, kus.
- Je kunt van vers fruit genieten.
- 'S Avonds: kaaskoekjes, koolbroodjes van groenten, slappe thee.
Japans dieet voor jicht
Veel voedingsdeskundigen adviseren aandacht te schenken aan de Japanse keuken, omdat de inwoners van dit land geen gewrichtsaandoeningen hebben. Het dieet voor jicht en verhoogd urinezout, dat de pijn aanzienlijk verlicht, zelfs bij acute aanvallen, is ontworpen met inachtneming van de producten waar de Japanners van houden:
- Tofu-kaas;
- soja, sojamelk en saus;
- bladgroenten.
Onderzoek heeft aangetoond dat soja helpt om urinezuur snel uit het lichaam te krijgen, veel artsen hebben zo'n uniek bezit aangenomen. Dit product heeft veel eiwitten die geen negatief effect op een persoon hebben. Van soja, maak syrniki, stoofpot, vlees en sauzen. Het belangrijkste is om het goed te koken. Om soja 12 uur te laten weken, kook dan ongeveer 3 uur en laat het water om de 1,5 uur leeglopen. Gecontroleerd: het juiste dieet voor jicht zal helpen de ziekte te bestrijden, als je het constant in de gaten houdt.