Nu zullen we u de recepten vertellen voor het maken van een snelle koolstaart. Het is licht en absoluut eenvoudig in koken, producten en tijd die je op zijn minst nodig hebt. Maar het plezier van zijn unieke zachte smaak krijg je het meest!
Snelle kool taart
ingrediënten:
- tarwemeel van superieure kwaliteit - 6 el. lepels;
- jonge witte kool - 0,5 kg;
- zure room - 50 ml;
- eieren van kip - 3 stukken;
- mayonaise - 30 ml;
- bakpoeder - 1 eetl. lepel;
- greens van dille - 30 g;
- zout - 1 theelepel;
- sesamzaad.
voorbereiding
Snip de kool, zout en een beetje mime en voeg dan de gemalen groene dille toe. We slaan eieren en, voeg mayonaise, zure room, zout, meel en bakpoeder toe, kneed het deeg. In de geoliede vorm plaatsen we de vulling uit kool. Vul het met een deeg en bestrooi met sesamzaadjes. Bij 180 ° C is 35-40 minuten voldoende om de taart klaar te maken! We nemen het, snijden het in plakjes en serveren het op de tafel.
Snelle koolcake op kefir
ingrediënten:
Voor de test:
- kefir - 1 glas;
- eieren - 1 stuk;
- margarine - 200 g;
- bakpoeder (zuiveringszout) - 5 g;
- meel.
Voor de vulling:
- kool - 400 g;
- ui - 2 stuks;
- eieren - 5 stks.
voorbereiding
Snipper de kool en bak tot hij zacht is, zonder te vergeten tijdens het zout. Eieren koken hard, hakken de uien en bak ze. Met de kant en klare kool mengen we het water en combineren het met uien en gemalen eieren. Voeg voor het deeg margarine toe, voeg kefir, bakpoeder en ei toe. Meng goed en giet de bloem langzaam. Het heeft zoveel nodig om het deeg een stijve consistentie te geven. We smeren de vorm in met plantaardige olie, verdelen het deeg in 2 ongelijke delen. Het grootste deel van het rollen en leggen op de bodem van de mal, we stoppen er vulling op en bedekken het met de rest van het deeg. Maak op het oppervlak van de taart een paar gaten (of sneden) om stoom door te laten. We zetten de cake in de oven en op 200 ° C, koken ongeveer 25 minuten tot ze goudbruin zijn.
Snelle koolpastei vulling
ingrediënten:
- witte kool - 0,5 kg;
- eieren - 4 stuks;
- kristalsuiker - 1 eetl. lepel;
- mayonaise - 180 g;
- zout - 1 theelepel;
- bloem - 5 el. lepels;
- voedingssoda - 0,5 theelepel.
- geurloze plantaardige olie;
- broodkruimels.
voorbereiding
Koolsnipper, stoor haar een beetje. De vorm is bekleed met perkamentpapier, ingevet met plantaardige olie en strooi een beetje broodkruimels . We stoppen er kool in. Voor de deegmix bloem, soda, suiker, zout, eieren en mayonaise. Vul ze met kool en bak ze op 180 ° C gedurende 40 minuten in de oven. Deze koolentaart kan zowel in warme als in koude vorm worden gebruikt, het zal nog steeds heerlijk zijn!
Snelle koolpastei op zure room
ingrediënten:
Voor de test:
- boter met een vetgehalte van 72,5% - 150 g;
- suiker - 1 eetl. lepel;
- zure room 20% vet - 1 glas;
- eieren van kip - 1 stuk;
- tarwemeel van de hoogste kwaliteit - 1 glas;
- voedingssoda - 0,5 theelepel.
- zout is een kneepje.
Voor de vulling:
- witte kool - 300 g;
- eieren, hardgekookt - 2 stuks;
- boter van 72,5% vetgehalte - 25 g.
voorbereiding
Smelt boter, meng het met zure room. We voegen ei, suiker, frisdrank, geblancheerd met azijn, zout toe. Roer en voeg geleidelijk bloem toe, kneed het deeg. Verdeel het in 2 delen en rol het uit volgens de grootte van de ovenschaal. Op de bodem zetten we eerst 1 deel van het deeg, we bedekken het met gehakte kool, van boven leggen we gemalen eieren en stukjes boter. Bedek de tweede helft van het deeg en bak de cake 35 minuten op 200 ° C. Een uitstekende optie voor ontbijt, diner of een lichte snack is klaar! Eet smakelijk!