Nu zullen we u verschillende opties vertellen voor het bereiden van een salade met kip en tomaten. Elk van hen is lekker en origineel op zijn eigen manier. We zijn er zeker van dat u een optie voor uzelf zult vinden.
Salade met gerookte kip met tomaten
ingrediënten:
- gerookte kippenborst - 300 g;
- harde kaas - 150 g;
- tomaten - 200 g;
- walnoten - 50 g;
- mac - 20 g;
- zure room - 150 g.
voorbereiding
Eerst demonteren we de kippenborst in vezels, dan drie in de raspkaas en snijden de tomaten in grote blokjes. Noten een beetje malen. We verbinden alle ingrediënten, voegen zure room toe, mengen, indien nodig, dan zout naar smaak. Op de top van de salade met gerookte kip , kaas en tomaten strooi met maanzaad.
Salade met kip, champignons, tomaten en kaas
ingrediënten:
- gebakken kippenborst - 400 g;
- verse champignons - 300 g;
- harde kaas - 250 g;
- tomaten (sorteer "Slivka") - 250 g;
- ui - 1 stuk;
- plantaardige olie - 30 g;
- mayonaise - 150 g.
voorbereiding
Ui in halve ringen gesneden en licht frituren in plantaardige olie, voeg dan de champignons toe, snijd ze in plakjes, zout en bak ze totdat de vloeistof verdampt. Kippenborst wordt in langwerpige stukjes langs de vezels gesneden. Salade leggen we lagen in deze volgorde, smeren elke laag met mayonaise: kip, champignons met uien, harde kaas, geraspt op een grote rasp, tomaten, in reepjes gesneden. Trouwens, voor een salade met kip, tomaten en paddenstoelen is het raadzaam om harde variëteiten te kiezen om ze meer vlezig te maken in plaats van waterig. Zeer geschikt voor deze variëteit "Cream".
Salade met kip, tomaten, kaas en eieren
ingrediënten:
- kippenfilet - 350 g;
- eieren - 3 stuks;
- ui - 1 stuk;
- harde kaas - 150 g;
- verse tomaten - 250 g;
- zout, zwarte gemalen peper - naar smaak;
- citroen - half;
- mayonaise - naar smaak.
voorbereiding
Eerst moet je uien inleggen. Om dit te doen, snijd het licht, bestrooi met zout en zwarte peper, en voeg dan citroensap toe. Vertrek ongeveer een half uur. In de tussentijd bereiden we de rest van de ingrediënten voor. We snijden gekookte kipfilet in blokjes. We hebben eieren hard gekookt op een kleine rasp. Tomaten worden in kleine blokjes gesneden, de resulterende vloeistof wordt afgevoerd. We wrijven de kaas op een kleine rasp. Nu gaan we de salade verzamelen, de ingrediënten in lagen verdelen en ze in deze volgorde met mayonaise verspreiden: kip, gemarineerde uien, eieren, tomaten, kaas. Bovenop de salade met kip, tomaten en eieren kan worden versierd met takken van groen en blokjes tomaten.
Salade met kip, tomaten en peper
ingrediënten:
- kippenborst - 1 stuk;
- Bulgaarse peper van verschillende kleuren - 3 stuks;
- grote tomaten - 2 stuks;
- peterselie greens - 30 g;
- basilicum - 30 g;
- wit deel van prei - 50 g;
- olijfolie - 4 eetlepels;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
Kook de kipfilet tot ze gaar en afgekoeld is. Peper wordt uit de kern verwijderd en in dunne reepjes gesneden. Tomaten en kip in blokjes gesneden. We snijden de prei met ringen. We hakken de peterselie en basilicum scheuren we in kleine stukjes. We combineren alle ingrediënten, zout de salade naar smaak en breng op smaak met olijfolie.
Salade met kip, kaas, tomaten en croutons
ingrediënten:
- kippenfilet - 300 g;
- kwarteleitjes - 10 st.;
- grote tomaat - 1 stuk;
- slablaadjes - 6 stuks;
- brood - half;
- Parmezaanse kaas - 150 g;
- eieren van kip - 5 stks;
- zout, peper - naar smaak;
- Franse mosterd - 2 el. lepels;
- citroensap - 1 eetl. lepel;
- plantaardige olie;
- knoflook - 3 teentjes.
voorbereiding
Kipfilet in blokjes gesneden ter grootte van 1x1 cm en bak in plantaardige olie tot een lichte rossige korst, zout en peper naar smaak toevoegen.