"Wanhoop" is een andere naam voor elke cupcake die iedereen kent in een kopje, dat een paar minuten in de magnetron wordt bereid. De naam van de delicatesse rechtvaardigt volledig de technologie van zijn voorbereiding, ontworpen voor de meest onervaren culinaire specialisten. Gelukkig zijn tijdens het bestaan van dit recept variaties in de bereiding ervan zo veel verschenen dat het behoorlijk zelfbewust kan concurreren met zijn volwaardige collega's die in de oven zijn gekookt.
Cake "Wanhoop" - recept
Klassiek (als een dergelijke term kan worden toegepast op een nieuw-verwarde schotel), bevat het recept voor de cake "Despair" cacaopoeder in zijn samenstelling. Van de versie met cacao en we stellen voor om te starten en later naar een verscheidenheid aan variaties.
ingrediënten:
- bloem - 4 eetlepels. lepels;
- boter - 25 g;
- kristalsuiker - 35 g;
- ei - 1 stuk;
- cacaopoeder - 15 g;
- melk - 35 ml;
- bakpoeder - 1/4 theelepel;
- chocolade (optioneel) - 40 g.
voorbereiding
Voordat je de cupcake "hopeloosheid" maakt, in een aparte kom, meng je alle droge ingrediënten van de lijst. Klop het ei op met melk en gesmolten boter. Voeg de vloeistof toe aan de droge ingrediënten, meng en verkrijg een dik deeg dat, indien gewenst, kan worden toegevoegd aan de stukjes gebroken chocolade. Bepaal visueel het volume van het deeg en kies een mok waarin het deeg niet meer dan 2/3 nodig heeft. Stel het maximale vermogen van uw magnetron in en stel de timer in voor anderhalve minuut. Controleer de beschikbaarheid en verhoog de tijd, indien nodig, aan de hand van de functies van het apparaat.
Cake "Wanhoop" - recept in een magnetron
Cupcake in een mok is een favoriet van luie koks, niet alleen omdat het in een paar minuten wordt bereid, maar ook omdat na het koken het nodig zal zijn om slechts één mok te wassen, waarin, in feite, en gebakken delicatesse.
Hier hebben we besloten om de gebruikelijke versie van het recept te diversifiëren met cacao met een kleine hoeveelheid chocoladepasta, die van een gewoon koekje een soort fondue zal maken.
ingrediënten:
- meel - 35 g;
- cacaopoeder 20 g;
- suiker - 35 g;
- melk - 75 ml;
- chocoladepasta - 15 g;
- bakpoeder - 1/4 theelepel.
voorbereiding
Plaats alle ingrediënten, behalve de chocoladepasta, in een middelgrote mok. Klop alle ingrediënten tot ze samen worden gecombineerd. Zorg ervoor dat het deeg de mok niet volledig vult, anders zal het tijdens het koken door de randen stromen. In het afgewerkte deeg een eetlepel chocoladedeeg onderdompelen en alles in de magnetron plaatsen. Kook op maximaal vermogen gedurende ongeveer anderhalf tot twee minuten.
Cupcake "Hopelessness" zonder cacao en melk in een mok
Verbazingwekkend weelderig en nat, de cupcake "Wanhoop" gekookt zonder melk, maar met de toevoeging van kefir, wordt verkregen. In plaats van cacao in dit recept zullen we oploskoffie gebruiken.
ingrediënten:
- bloem - 65 g;
- suiker - 45 g;
- oploskoffie - 1 eetl. lepel;
- yoghurt - 35 ml;
- olie - 30 ml;
- ei - 1 stuk;
- bakpoeder - 1/2 theel.
voorbereiding
Het ei wordt eerst naar de mok gestuurd, die met yoghurt en poedersuiker moet worden geslagen. Giet vervolgens de olie erbij, voeg koffie met bloem en bakpoeder toe en klop de ingrediënten herhaaldelijk. Merk op dat het alleen nodig is om de uniformiteit van het mengsel te bereiken, de ingrediënten te verslaan, het deeg met zuurstof te oververzadigen, onnodig is, anders zal de cake te poreus worden, over de randen gieten, en na extractie zal deze onmiddellijk bezinken. Plaats de mok op 900 watt per minuut en controleer de bereidheid met een houten spies. Afhankelijk van het volume van de beker en de functies van uw apparaat, moet u mogelijk 30 seconden doorgaan met koken.