Cupcake met gecondenseerde melk

Cupcake met gecondenseerde melk is een verbazingwekkende delicate traktatie, die ongetwijfeld volwassenen en kinderen zal aanspreken.

Recept voor cupcakes met gecondenseerde melk

ingrediënten:

• ei - 2 stuks;
• suiker - 100 g;
• gecondenseerde melk - 0,5 potten;
• vette zure room - 2 el. lepels;
• bloem - 150 g;
• bakpoeder - 1 theelepel;
• poedersuiker - ter decoratie.

voorbereiding

Klop de eieren met zout, giet de suiker eruit en blijf goed kloppen. In het ontvangen gewicht zetten we zure room en gieten we de gecondenseerde melk uit. We mengen alles tot homogeniteit en gieten geleidelijk het meel uit dat gemengd is met het bakpoeder. Na het kneden van het deeg, doe het in de muffinvormpjes, en bak het in een voorverwarmde oven op een temperatuur van 180 graden 45 minuten. Daarna worden koele chocolademuffins versierd met suikerpoeder en geserveerd op de tafel.

Cupcake met gecondenseerde melk in multivark

ingrediënten:

• kippenei - 2 stuks;
• bloem - 150 g;
• gecondenseerde melk - 150 ml;
• bakpoeder - 1 eetl. lepel;
• rozijnen, gedroogde abrikozen, kersen - naar smaak.

voorbereiding

Laten we eens kijken hoe we een cupcake kunnen maken met gecondenseerde melk. Eieren zwaaien naar een wit schuim, giet gecondenseerde melk en giet in porties bloem en bakpoeder. Mix alles, of versla het met een mixer op de zwakste snelheid. We voegen rozijnen, noten, bessen of gekonfijt fruit toe. We smeren de kom in met roomboter, gieten het deeg uit, sluiten het deksel, zetten de "Bakken" -modus in en wachten 65 minuten. Na het kant-en-klare signaal haal je de cupcake met een mand-stomer er voorzichtig uit, laat een beetje afkoelen en bestrooi met poedersuiker. U kunt de gebakken waren eventueel in verschillende cakes snijden en smeren met elke crème. Nou, dat is alles waar onze cupcake in de multivark klaar voor is!

Muffins met binnen gecondenseerde melk

ingrediënten:

• room ongezouten boter - 100 g;
• suiker - 100 g;
• kwark - 200 g;
• ei - 3 stukken;
• bloem - 200 g;
• bakpoeder - 1 theelepel;
• vanille - 1 theelepel;
• gekookte gecondenseerde melk - 100 g;
• walnoten - naar smaak.

voorbereiding

Dus, eerst zetten we de oven aan en verwarmen deze tot 180 graden. Olie wrijven we voorzichtig met suiker, voeg eieren toe en mix alles tot een homogene massa. Dan verspreiden we cottage cheese en een snuifje vanilline. Meng goed. Meng bloem met een bakpoeder, zeef het in een massa en kneed een homogeen spaarzaam deeg. Vormen voor cupcakes worden geolied, doe een beetje deeg op de bodem, doe een beetje gecondenseerde melk in het midden en besprenkel met walnoten. Vul al het deeg op de bovenkant van de vulling en stuur het bakken 20-30 minuten in de oven. Kant-en- klaarmaaltijkoekjes met gecondenseerde melk afkoelen en iedereen naar de tafel halen.