Tijdens het grote vasten wil je nooit iets lekkers en smakelijks voor thee. Wij adviseren als een zoete toevoeging om een geurig mager tapijt te bereiden en bieden verschillende opties.
Hoe mager honingtapijt te maken - recept
ingrediënten:
- tarwebloem - 275 g;
- honing - 75 g;
- gefilterd water - 235 ml;
- geraffineerde plantaardige olie - 125 ml;
- voedingssoda - 10 g;
- citroensap - 10 ml;
- bakpoeder - 5 g;
- walnoten - 0,5 glazen;
- verse appels - 275 g;
- poeder voor suiker - 60 g.
voorbereiding
Bereiding van de magere honingmantel begint met het feit dat de noten in een droge braadpan worden gedroogd, grondig worden gemalen in de houder van de blender en worden gemengd met het gezeefde meel en het bakpoeder. In een andere container combineren we water met suiker, honing en plantaardige olie en zetten de gerechten in een waterbad. Verwarm de massa onder roeren totdat de honing volledig is opgelost en alle suikerkristallen zijn opgelost. Soda wordt geblust met citroensap en toegevoegd aan het honingmengsel. Wacht tot het massa-schuim en groei in volume, en haal het dan uit het vuur en giet het bloemmengsel en roer tot de maximaal mogelijke uniformiteit en verkrijg de textuur van het deeg als een pannenkoek.
Giet het in een perkamentvel bedekt met olieachtig brood en extra olie voor het bakken, en leg bovenop de voorgereinigde en in plakken gesneden appels. Nu blijft het om het tapijt klaar te maken in de oven. Om dit te doen, warmt u het apparaat op tot een temperatuur van 180 graden en stelt u de timer in voor vijfendertig minuten nadat u het gerecht op het gemiddelde niveau hebt geplaatst.
Lenten soep in de multivark met jam
ingrediënten:
- tarwemeel - 320 g;
- sterke zwarte thee - 245 ml;
- dikke jam, confituur of jam - 75 g;
- geraffineerde plantaardige olie - 55 ml;
- kristalsuiker - 190 g;
- frisdrankvoedsel terugbetaald - 10 g;
- poeder voor suiker - 60 g.
voorbereiding
Om de marmelade voor dit recept te bereiden, hebben we een glas sterke zwarte thee nodig. Om dit te doen, vullen twee eetlepels thee zetten met een glas steil kokend water en geven een paar minuten om te zetten. Daarna scheiden we de vloeistof van de bladeren, mengen deze met suiker en jam, voegen de gebluste bakpoeder en plantaardige geraffineerde olie toe, mengen en zeven het meel in het mengsel. We bereiken maximale uniformiteit van het deeg en volledige ontbinding van bloemklompen en giet het in een geoliede multicastry. Stel het apparaat in op de functie "Bakken" en bereid het tapijt gedurende zestig minuten voor.
Als we klaar zijn, laten we het baksel een beetje afkoelen en onderscheiden we de poedersuiker en kunnen we serveren, in porties snijden. Indien gewenst, is het mogelijk om het tapijt te impregneren met jam of jam , door het eerst in twee longitudinale cakes te snijden.
Thee chocolade mager tapijt
ingrediënten:
- tarwebloem - 640 g;
- honing - 140 g;
- kristalsuiker - 60 g;
- water gefilterd - 490 ml;
- geraffineerde plantaardige olie - 260 ml;
- cacaopoeder - 200 g;
- voedingssoda - 10 g;
- citroensap - 10 ml.
voorbereiding
Voor het maken van bolletjes chocolademelk
Giet het resulterende chocoladedeeg in een geoliede bak en plaats het in een voorverwarmde oven om te bakken. De voorverwarming van het apparaat is noodzakelijkerwijs tot 170 graden en nadat de schaal erin is geplaatst, stellen we de timer in op vijfenveertig minuten.