Het is erg moeilijk om een traditionele Italiaanse delicatesse voor te stellen zonder mascarpone , en soortgelijke recepten bestaan en verspreiden zich met succes. De reden hiervoor is simpel: roomkaas is niet overal verkrijgbaar en zelfs om mensen te verwijderen die geen dierlijke producten eten is het ook niet waard. Het is voor hen en iedereen die tiramisu wil bereiden zonder mascarpone en we hebben de volgende recepten verzameld.
Een eenvoudig recept voor tiramisu zonder mascarpone
ingrediënten:
- cashewnoten - 2 items;
- data van gedroogd groot - 4 stuks;
- plantaardige olie - 60 ml;
- versgezette koffie - 240 ml;
- suiker - 5 g;
- cacaopoeder 30 g;
- ahornsiroop - 15 ml;
- koekjes - 10-12 stuks.
voorbereiding
Voordat u tiramisu zonder mascarpone bereidt, moeten de noten worden gedrenkt en voor de nacht in de koelkast worden bewaard. Geweekte noten de volgende dag, gewassen en opgeklopt met een hogesnelheidsmenger met 240 ml water, halve olie en dadels (ontpit). Natuurlijke en bruikbare crème voor tiramisu zonder mascarpone is klaar!
Afzonderlijk verbinden we cacao met ahornsiroop en de resterende olie. Koffie maakt zoeter.
Aan de onderkant van de kremanki of glas doen we kruimels van de koekjes, laten we het weken met een kleine hoeveelheid koffie, top met een crème van noten, gevolgd door een mengsel van cacao. Herhaal de laag van de notencrème, strooi alle koekjes en decoreer de cacao of chocolade.
Snel recept voor tiramisu met slagroom zonder mascarpone
ingrediënten:
- pecannoten - 1/2 st;
- vetcrème - 120 ml;
- suiker - 20 g;
- cookies;
- koffie - 55 ml;
- yoghurt - 180 g;
- cacaopoeder - 5 g.
voorbereiding
Klop de room tot een stevige pieken en combineer met yoghurt. Voeg een beetje suiker in de koffie en geniet van de eerste laag van het gebakje met een drankje. Over de helft van de noten en room verdeeld. Herhaal de laag en versier het cacaodessert.