Broodje koekjes

Recepten zonder bakken - een echte redding voor de onervaren minnares of voor die gevallen waarin de tijd om te koken ernstig ontbreekt. Een andere uitdrukkelijke versie van een heerlijk dessert is een rol gebak. Een heerlijke en bevredigende toevoeging aan thee verspreidt zich bij de consument "met een klap!", Controleer op ervaring, nadat u onze recepten heeft getest.

Chocoladebroodje koekjes

ingrediënten:

voorbereiding

Zandkoekkoekje met een blender of vleesmolen is vermalen tot een kruimel. Kant-en-klare kruimels worden gemengd met gemalen noten en cacaopoeder. Water wordt gemengd met suiker en in brand gestoken. Houd het mengsel in vuur en vlam totdat de suikerkristallen volledig oplossen. Giet de hete siroop in een mengsel van droge ingrediënten en vorm een ​​plastic deeg. We plaatsen onze koekjesbasis in de koelkast.

Milde boter wordt wit met witte suiker en kokosschaafsel. Het afgekoelde deeg van het koekje wordt uit de koelkast gehaald en in een dunne laag gerold, het vel voedselfolie, dat vóór het rollen met een koekjesbasis moet worden bedekt, vereenvoudigt de procedure. Op de afgewerkte basislaag de room uitspreiden en gelijkmatig op het oppervlak verdelen. We rollen een broodje koekjes en cacao en laten het 30-40 minuten afkoelen in de koelkast.

Broodje koekjes en gecondenseerde melk zonder bakken

ingrediënten:

voorbereiding

Noten worden gemalen tot een kruimel met een blender. Op dezelfde manier doen we hetzelfde met cookies. Indien gewenst kan cacaopoeder aan het mengsel worden toegevoegd, maar dit is niet noodzakelijk. Vul het kruim met 1/2 kopje warm water of siroop. Om te proeven, kun je een beetje cognac of bourbon toevoegen. We kneden het elastische deeg van het koekje en laten het in de koelkast staan.

Laten we in de tussentijd de vulling behandelen. Klop de kwark met gecondenseerde melk af met een blender. De resulterende kaascrème wordt verdeeld op basis van een biscuit, die eerst op een vel voedselfolie moet worden uitgerold. We rollen de bodem van het koekje in een rol en laten het 20-30 minuten in de koelkast staan ​​voordat het geserveerd wordt.

Als u de vulling van de rol wilt aanvullen, kunt u marshmallow, marmelade, gekonfijt fruit of bessenjam snijden.