Bulgur - gestoomde tarwe, waaruit u een verscheidenheid aan heerlijke gerechten kunt bereiden. Deze garnering is verbazingwekkend gecombineerd met gekookte kip en gestoofde groenten. We bieden je enkele interessante recepten van bulgur in een multivarquet, en je kiest het meest geschikt voor jezelf.
Bulgur met groenten in het multivark
ingrediënten:
- ui - 55 g;
- zoete peper - 55 g;
- tomatengrond - 220 g;
- bulgur droog - 325 g;
- water - 585 ml;
- knoflook - 1 klein denticle;
- olijven;
- greens;
- specerijen;
- olijfolie - 35 ml.
voorbereiding
Bereid alle ingrediënten voordat u bulgur in een multivark bereidt. Uien en paprika's worden verwerkt en melenko versnipperd. Bulgur wordt verschillende keren gewassen om water te zuiveren.
In de capaciteit van de multivarka giet u de extra vierge olijfolie en zet u het "Bak" -programma gedurende 10 minuten aan. We verspreiden de ui en verbranden hem. Gooi vervolgens de paprika, roer en bak een paar minuten. We zetten de gerafelde tomaten en koken tot het geluidssignaal. Verdeel de bulgur gelijkmatig over groenten, giet er water in en schakel "Plov" gedurende 20 minuten in.
Zonder tijd te verliezen, spoel de greens en hak het samen met de gezuiverde knoflook. Olijven worden in dunne mokken gehakt en 5 minuten voor het einde van het programma in een schaal gegooid. We pikken het voorbereide gerecht naar smaak, mengen het en serveren het op tafel.
Bulgur met kip in het multivark
ingrediënten:
- kip - 525 g;
- ui - 45 g;
- wortel klein - 45 g;
- tomatenpuree - 35 g;
- bulgur - 210 g;
- plantaardige olie - 40 ml;
- specerijen en specerijen;
- paprika - 65 g.
voorbereiding
We verwerken kip, snijd ze in plakjes en bak ze in een kleine kom met een kleine hoeveelheid boter. Verwijder na 25 minuten het vlees voorzichtig en doe het in de injectieflacon.
Groenten worden verwerkt, fijngehakt en bruin in de modus "Bakken" tot ze zacht zijn. Daarna gieten we de gewassen bulgur uit, selecteer het programma "Kasha" en wacht op het geluidssignaal. Voeg daarna de tomatenpuree, kip toe en vul het met water. Kruid het gerecht met kruiden en kook op hetzelfde regime gedurende 45 minuten.
Pilau met bulgur in het multivark
ingrediënten:
- bulgur - 190 g;
- wortels - 45 g;
- knoflook - 2 tanden;
- water - 2,5 items;
- boter - 20 g;
- specerijen.
voorbereiding
Aan de onderkant van de multivark gooien we boter en smelten het, terwijl we "Bakken" inschakelen. In de tussentijd maken we de wortels schoon, versnipperen en zetten het in de kom. Voeg de gehakte knoflook, gewassen bulgur toe, vul het met water en voeg zout naar smaak toe. Kies "Pilaf" en wacht op het signaal.