Als je naar de bioscoop gaat om je te vergapen aan de nieuwe creatie van een bioscoop, zie je twee even grote wachtrijen: een aan het loket voor kaartjes en de tweede - achter popcorn. Aan de ene kant is het een beetje vervelend als de film nog niet is begonnen, en in de zaal is al een knaller te horen, en aan de andere - wat voor soort bioscoop zonder popcorn? Echte bioscoopbezoekers kijken zelfs naar de film thuis op de bank, laten zich niet zonder deze delicatesse achter.
Maar hoe kook je popcorn thuis, bak je het in een koekenpan of kook je het in een magnetron? Kies hier zelf, popcorn kan zowel op het fornuis worden gemaakt als in de magnetron worden bereid, maar in de magnetron wordt het sneller. En omdat we allemaal voortdurend haast hebben, zullen we popcorn in een magnetron doen.
Hoe maak je popcorn in een magnetron?
Ook hier is alles niet zo eenvoudig, er zijn tenminste twee manieren om popcorn te koken. Je kunt popcorn kopen om te koken in een magnetron in een papieren zak, met de juiste smaak, of je kunt speciale granen voor popcorn krijgen. Wanneer u de tweede methode gebruikt, moet u onthouden dat niet alle maïskorrels geschikt zijn voor popcorn, maar alleen voor een speciale variëteit. Dus bak maïs, gegroeid op een privéperceel is nutteloos. Omdat we niet altijd de gemakkelijkste manier kiezen, overweeg dan beide manieren om popcorn in een magnetron te maken.
- Denk dus aan het geval wanneer je nog een speciale korrel voor popcorn hebt en nu denk je erover na wat je ermee kunt doen. Meer precies, wat te doen is duidelijk - popcorn bakken, maar hoe het verduidelijking nodig heeft. Om te beginnen bepalen we de dosering - er worden slechts 2 eetlepels granen genomen in het volume van 1,14 l. Dus wees niet hebzuchtig, maar beter om een beetje te gaan koken. Een andere bereiding vereist een glazen schaal voor een magnetron met een deksel en olie (plantaardige of gesmolten room). Hoewel men gelooft dat echte popcorn zonder boter wordt gekookt, kan boter in popcorn een unieke smaak aan de popcorn geven. Giet de popcorn in de glazen pan in een laag, voeg de olie toe en doe het in de magnetron. We koken op vol vermogen gedurende 4 minuten. De bereidheid van popcorn zal je helpen om gevoelige oren te identificeren - zodra de klappen uit de magnetron zeldzaam worden, is popcorn klaar. Hete popcorn wordt gekruid met smaakmakers en zout, in principe is het mogelijk om tezouten voordat ze in de oven worden geplaatst, maar de rest van de smaak is ongewenst - onder invloed van hoge temperaturen verliezen ze hun eigenschappen. En als er een wens is om een zoete popcorn in de magnetron te maken, wordt er ook suikerpoeder aan toegevoegd, ook na het koken.
- Als je op het pad van de minste weerstand bent geweest en een pakket popcorn hebt gekocht dat bedoeld is voor verwerking in een magnetron, dan is het nog steeds makkelijker -
U moet een papieren zak pakken en de instructies op de verpakking volgen. Verwijder de verpakking voorzichtig, om de verzegeling niet te verbreken, anders gaan de zaden niet allemaal open. Om de detectie van granen te verbeteren, kunt u de kachel voorverwarmen met een glas water erin. We plaatsen het pakket in de magnetron op een foto omhoog en kijken ook, zodat het pakket de wanden van de oven niet raakt, anders zullen de korrels ongelijkmatig opwarmen en zal het onderdeel niet worden onthuld en een deel van het verbrande. Popcorn voorbereiden op maximaal vermogen gedurende 3 minuten, zodra het knappen verdwijnt - popcorn is klaar. Het blijft alleen om het pakket van de kachel te verwijderen, schud het lichtjes en open het. Als sommige korrels nog steeds onbedekt zijn, moet de volgende keer het pakket hoger worden geplaatst.