Exotisch apparaat genaamd "fondyushnitsa" is helemaal niet. Maar, weet je dat je fondue kunt bereiden in een multivarquet, wat, natuurlijk, velen van jullie al hebben verworven. En het proces van eten, dat noodzakelijkerwijs plaatsvindt in het bedrijf, geeft je veel positieve emoties.
Chocoladefondue in de Multivariate
Nou, bent u klaar voor een vakantie? Laten we dan fondue gaan koken in een multivariate, niet alleen maar, maar chocola!
ingrediënten:
- chocoladezwart - 200 g;
- crème - 200 g;
- fruit.
voorbereiding
Chocolade wordt in kleine stukjes gebroken, in een multi-kom gegooid en op de crème gegoten. We selecteren het programma "Multiprofiel", zetten de timer gedurende 5 minuten, stellen de temperatuur in op 100 graden en schakelen "Start" in. Het sluiten van de cover van de multivarker is niet nodig, tijdens de voorbereiding zal het nodig zijn om onze fondue te roeren. Als je wilt, kun je een paar druppels drank toevoegen aan dit heerlijke en smakelijke gerecht. Wanneer de tijd om is, giet de hete massa in de kom en je kunt er stukken van je favoriete fruit in duiken.
Kaasfondue in de Multivariate
We hebben de chocoladefondue al onder de knie, nu pakken we het recept nog ingewikkelder aan en nog meer voldoening, we bereiden de kaasfondue voor in het multivarquet.
ingrediënten:
- kaas - 600 g;
- zetmeel - 1,5 theelepel.
- droge witte wijn - 125 ml;
- nootmuskaat - naar smaak;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Voor dit recept zal fondue in de multivarker eerst de witte wijn in de beker opwarmen in de "kook" -modus. Wrijf vervolgens de kaas, voeg toe aan de wijn en begin te mengen om op te lossen. We bemoeien ons met de special - de "acht". Wanneer de kaas volledig is opgelost en de massa verdikt, verdunt u een beetje waterzetmeel, voegt u de specerijen en zout toe en mengt u alle ingrediënten in de multivarka-schaal. Laat de fondue in geen geval koken. Voor een kaasfondue zullen de suhariki of croutons perfect naderen, om ze in deze meest zachte massa te dompelen is een genot.
Trouwens, voor het gieten van wijn, kunt u de kom van de multivark invetten met een teentje knoflook, waardoor het gerecht een pikant uiterlijk krijgt.