Als u iets heerlijks wilt bereiden en tegelijkertijd tijd wilt besparen, raden we u aan om een eenvoudige cake met zure room te maken. Het blijkt heerlijk mals, heerlijk en ongewoon bevredigend.
Een eenvoudig cakerecept op zure room
ingrediënten:
- verdampte melk - 230 ml;
- suiker - 55 g;
- meel - 85 g;
- boter - 95 g;
- zure room - 195 ml;
- cacao - 20 g;
- soda - 5 g;
- appelazijn ;
- ei - 2 stuks
Voor crème:
- zure room - 235 ml;
- suiker - 105 g.
voorbereiding
Klop de boter met eieren. Giet daarna de gecondenseerde melk eruit, verdeel de zure room en giet de bloem erbij. Vervolgens gooien we de frisdrank, die wordt gedoofd met azijn en suiker. We verdelen het deeg in 2 delen en in één introduceren we droge cacao. De vorm is besmeurd met olie en afwisselend wit en chocoladecake gebakken.
Vervolgens bereiden we de room voor: meng de zure room met de suiker en klop het lichtjes op. Kant-en-klare stukken gesneden met een mes in tweeën, doorboord met een vork, uitgesmeerde room en vormen een cake. We nemen de lekkernij enkele uren in de koelkast.
Een eenvoudig recept voor cake "Mannik" op zure room
ingrediënten:
- ei - 3 stukken;
- griesmeel - 215 g;
- zure room - 215 ml;
- suiker - 175 g;
- baking soda - snufje;
- broodkruimels - naar smaak;
- suikerpoeder en kokossnippers voor decoratie.
voorbereiding
Spoel het griesmeel samen met de suiker in een kom. We brengen magere zure room, drijven de eieren en mengen alles tot homogeniteit. Bedek het resulterende mengsel met een deksel en laat het 30 minuten intrekken en giet dan de soda en meng grondig. Smeer de vorm voor het bakken met olie en strooi het lichtjes met gemalen broodkruimels. Giet het deeg en bak de mannik tot het klaar is. Hierna decoreer je een eenvoudige cake van zure room met poedersuiker of droge kokosnootschaafsel.
Eenvoudige cake met gecondenseerde melk en zure room
ingrediënten:
- ei - 2 stuks;
- suiker - 155 g;
- boter - 45 g;
- bloem - 355 g;
- zure room - 265 ml;
- soda - 5 g;
- vanilline - 5 g.
Voor crème:
- zure room 15% - 265 ml;
- suiker -105 g.
voorbereiding
Het recept voor een cake met zure room is eenvoudig genoeg. We smelten de boter, laten iets afkoelen en breken de eieren. Vervolgens gooien we suiker, smeren vetarme zure room, frisdrank, vanilline en gieten geleidelijk bloem. Kneed het deeg en giet het in een geoliede vorm. Bak de cake 30 minuten en bereid ondertussen de room voor: zure room tot weelderige toestand met suiker. We snijden de uiteindelijke cake mee, verspreiden het met room en halen de cake op. We verwijderen het gedurende 4 uur in de koelkast en decoreren het met noten, maanzaad of vers fruit.