Een echte toverstok voor onze drukke huisvrouwen is een bladerdeegtaart die bevroren is in het assortiment van elke winkel. In dit geval is een uitstekend basisproduct voor bakken al klaar, wat veel tijd en moeite zal besparen.
Recept voor bladerdeeg
Heerlijke, rossige en verrukkelijke taart van het kant-en-klare bladerdeeg kan worden versierd met een verscheidenheid aan vulling, die zowel voortreffelijke multi-componenten als de meest primitieve kan zijn. In ieder geval zullen de resulterende gebakken producten tevreden zijn met de uitstekende smaak, zachte, knapperige textuur en een van de beste snacks worden die zo snel en eenvoudig kunnen worden gemaakt.
Bladerdeegtaart met gehakt
Vleespastei van bladerdeeg is een uitstekende optie voor een stevige traktatie of een snel diner. Vaak gekookt met gehakt vlees, dat voor sappigheid wordt aangevuld met ui snijden, andere groenten, verrijking van het palet met verschillende kruiden en specerijen. Lagen moeten vooraf ontdooid en een beetje uitgerold worden. In 50 minuten krijg je 6 porties goodies.
ingrediënten:
- bevroren vellen - 500 g;
- gehakt - 800 g;
- uien - 250 g;
- aardappelpuree - 200 g;
- olie - 40 ml;
- Provençaalse kruiden - 1 theelepel;
- dooier - 1 stuk;
- meel, zout, een mengsel van pepers.
voorbereiding
- 2/3 van de meelrol lagen worden uitgespreid op een bakplaat.
- Gevulde frietjes met uien, kruiden naar smaak, gemengd met kruiden en aardappelpuree.
- Plaats het mengsel in de container, draai de randen, dek af met de rest van de bloemlagen en verzegel.
- Maak verschillende sneden aan de bovenkant, vet de snacktaart van het bladerdeeg in met een eigeel en bak op 200 graden gaar.
Bladerdeegtaart met kool
Een onveranderlijke bakvorm is een koolbladerij gemaakt van bladerdeeg. Gebruik voor het vullen zowel verse groente als zuur of een mengsel van twee variëteiten. Het is erg lekker als je eieren toevoegt, verse kruiden vult of een beetje gefrituurd gehakt toevoegt. Van het aangegeven aantal ingrediënten per uur kunt u 6 mensen trakteren.
ingrediënten:
- gist halffabrikaat - 500 g;
- kool - 1 kg;
- dill - beam;
- gekookte eieren - 3 stuks;
- olie - 50 g;
- dooier - 1 stuk;
- meel, kruiderijen.
voorbereiding
- Kochan versnipperen en in een pan met los vet doen.
- Pripusayut tot het zacht is, breng op smaak en vermengd met een ei-gehakt mengsel met dille.
- De helft van het vel materiaal wordt verdeeld in containers, waardoor de vulling wordt verspreid.
- Bedek met de resterende snede, sluit af, doorboor de stoom en dek af met een dooiermassa.
- Na een half uur bakken met matig vuur, is de trek van bladerdeeggistdeeg met kool klaar.
Bladerdeeg met kip
Om de meest delicate en zachte taart te bakken met bladerdeegvlees, als basis voor het vullen, kun je het vlees van kip nemen, het goed bereiden en het toevoegen met geraspte kaas. Van de ontvangen snack, zullen de proevers gewoon gek zijn en zal gevraagd worden om dezelfde meer dan eens te koken. Om zes eters te voeden, moet je een totaal van iets minder dan een uur spenderen.
ingrediënten:
- bevroren bakken - 500 g;
- kippenpulp - 500 g;
- uien - 200 g;
- kaas hard - 130 g;
- ei - 1 stuk;
- basilicum - 1 theelepel;
- mayonaise - 90 g;
- meel, zout, peper.
voorbereiding
- Kip in kleine stukjes gesneden en afgeslagen onder een film.
- Shinkuyut-bollen, passeruyut, voeg het vlees van de vogel toe en bak het, zout, peper en besprenkeld met basilicum.
- Roerbak met eiwit, mayonaise en kaas en leg ze op een plaat op een bakplaat.
- Bedek met de resterende plaat, knoeien, snij in het midden en uitgewist met een dooier massa.
- Ze mogen een cake van bladerdeeg bakken in een roodachtige kleur op 190 graden.
Taart met vis uit bladerdeeg
Een verrassend aromatische vispastei gemaakt van bladerdeeg zal liefhebbers van snacks van vis verrukken. U kunt zowel ingeblikt product als verse filet nemen, waarvoor geen voorwarmtebehandeling nodig is, maar ook zonder. Ingrediënten kunnen worden toegevoegd aan gekookte rijst tot ze klaar zijn voor bereiding of het uitsnijden van eieren. Na 40 minuten is het gerecht klaar voor 6 personen.
ingrediënten:
- voltooide vellen - 500 g;
- zalmfilet - 400 g;
- uien - 250 g;
- boter - 40 g;
- kruiderijen.
voorbereiding
- De bollen worden versnipperd en gebakken tot ze transparant zijn om te smeren.
- Vis wordt gesneden, gecombineerd met gefrituurd, gekruid en in een vorm met voorbereide lagen gelegd.
- Bedek de inhoud van de resterende plaat en zegel af.
- Maak gaten voor de afvoer van stoom en bak een taart van het bladerdeeg tot een rouge van 190 graden.
Bladerdeeg met kaas
Een echte traktatie voor velen is een kaastaart gemaakt van bladerdeeg. Voor de vulling kunt u geraspte kaas op een rasp in pure vorm gebruiken of combineren met cottage cheese, pekel, greens, fijngehakte spinazie en kruiden met knoflook en verschillende aromatische kruiden. Vanaf de aangegeven hoeveelheid gedurende 50 minuten krijgt u 6 smakelijke porties.
ingrediënten:
- bezdrozhzhevo halffabrikaat - 500 g;
- harde kaas en suluguni - 150 g;
- groene uienveren - 70 g;
- peterselie en dille - per ½ potlood;
- zout, peper.
voorbereiding
- Wrijf beide kazen in, meng de spaanders met uien en kruiden en leg ze op de plaat, in een bakje.
- Bedek de vulling met de overgebleven basis, zet de randen vast.
- Smeer de bladerdeeg van het bladerdeeg met een dooier, prik met een vork en bruin in de oven.
Appeltaart van bladerdeeg
De gemakkelijkste en tegelijkertijd ook een zoete taart gemaakt van bladerdeeg kan worden gemaakt met appels. Het is beter om zoete en zure graden van gemiddelde sappigheid te nemen. Velen geven er de voorkeur aan om fruitschijven op het vet te leggen tot ze zacht zijn en tegelijkertijd suiker aan te maken, maar om tijd te sparen kun je ze in verse vorm toepassen. Het ontwerp van 6 porties duurt 40 minuten.
ingrediënten:
- bezdrozhzhevo halffabrikaat - 500 g;
- appels - 1 kg;
- suiker - 100 g;
- vanille koekjes - 50 g;
- kaneel - 1 theelepel.
voorbereiding
- Rol de basis uit in het formulier en bedek met broodkruimels.
- Van boven gelijkmatig geschilde en in blokjes gesneden appels verdelen, bestrooi ze met suiker, kaneel.
- Bedek het werkstuk met een tweede laag, scheur en bak een half uur met matig vuur.
Bladerdeegkerscake met bladerdeeg
Als je haastig een overheerlijk dessert moet bereiden, maak dan een "slak" cake gemaakt van bladerdeeg met kersen bessen. Zo'n lekkernij is voor iedereen aangenaam zonder uitzondering, en de tijd zal een beetje duren. Het eindproduct kan eenvoudig worden versierd met poeder of bestrooid met sesam voor het bakken, wat een pit zal geven. 6 porties kunnen in een uur worden gebakken.
ingrediënten:
- gist halffabrikaat - 500 g;
- kers pitloos - 500 g;
- kristalsuiker - 100 g;
- ei - 1 stuk;
- zetmeel - 40 g;
- sesamzaadjes - een handjevol.
voorbereiding
- De basis wordt uitgerold en in reepjes gesneden.
- Op elk leggen een rij kersen, vooraf mengen ze met zetmeel en besprenkelen met suiker.
- Bevestig de randen en de ontvangen buizen worden in een slak gelegd, beginnend vanuit het midden.
- Smeer de bovenkant van de bladerdeeg van het bladerdeeg met eiermoes, besprenkel met sesam en stuur een half uur in een verwarmde oven.
Bladerdeegcake met jam
De snelste bladerdeegcake wordt gemaakt met jam, jam of jam. Alle ingrediënten op voorraad, je hoeft ze alleen maar het juiste soort dessert te geven en in de oven te bakken. Het heeft de voorkeur om een dikke jam te gebruiken of een lepel met zetmeel aan de vloeistof toe te voegen, waardoor de structuur dichter wordt. Iets meer dan een half uur zal moeten worden besteed aan het voeden van de dessert 6 eters.
ingrediënten:
- bevroren vellen - 500 g;
- jam - 150 g.
voorbereiding
- Een niet-bevroren vel wordt op een bakplaat gelegd, besmeurd met jam.
- De tweede laag wordt in het midden afgesneden, de basis bedekt en er wordt met ze geknoeid.
- Bak het product een half uur op middelhoog vuur.