- Adres: Grote Markt, 10, 1000, Brussel, België
- Telefoon: +32 (0) 2 511 49 87
- Fax: +32 (0) 2 511 32 59
- Website: http://www.belgianbrewers.be/
- Werktijden: dagelijks 10:00 - 17:00 uur
- Kosten van bezoeken: 4-5 euro
België is een land waar een van de beste soorten bier wordt gekookt, daarom is het heel natuurlijk dat in Brussel het Biermuseum werd geopend.
Geschiedenis van het museum
De geschiedenis van een van de interessantste musea van de hoofdstad begon in de jaren 1950, toen de unie van Belgische brouwerijen naar een prestigieus gebouw op de Grote Markt verhuisde. Tegen die tijd bestond het brouwersgilde al enkele eeuwen, daarom werd het beschouwd als een van de oudste beroepsorganisaties in Europa en de wereld. Na de verhuizing werd besloten om een museum te openen dat zou vertellen over de tradities en cultuur van het Belgische brouwen. Momenteel plant de unie van brouwerijen grootschalige bouw van de "Biertempel". Volgens het project zal hij in de volgende straat zijn.
Kenmerken van het museum
Het Biermuseum in Brussel omvat verschillende paviljoens. Ze vertonen apparatuur die werd gebruikt om bier te maken in de achttiende eeuw. Er zijn twee gebogen kerkers open, die je alleen maar nodig hebt om elke bierkenner te bezoeken. Het excursieprogramma is gewijd aan onderwerpen als:
- moderne methoden voor bierfiltratie;
- proces van bierkoeling;
- manieren om de drank te bottelen;
- werk van verpakkingsmachines.
Bier speelt in het algemeen een belangrijke rol in het leven van de Belgen. Het wordt behandeld als wijn in andere Europese landen. Wanneer je aankomt in het restaurant, krijg je een bierkaart aangeboden, die de elite-variëteiten van deze schuimende drank zal aangeven.
Exposities in het Biermuseum in Brussel tonen slechts aan dat, ondanks de voortdurende verbetering van technologische processen, bier een van de meest favoriete dranken in dit land is en blijft. Als je jezelf ook trakteert op bierliefhebbers, mis dan niet de kans om kennis te maken met de geschiedenis ervan.
Hoe kom je daar?
Het Biermuseum bevindt zich aan het belangrijkste plein van Brussel - Grote Markt (Grote Markt). Vlakbij is er het metrostation Gare Centrale, bereikbaar via de lijnen 1 en 5. Ook vlakbij het plein ligt het centrale busstation (Brussel Centraal Station), evenals de haltes Parlement Bruxellois en Plattesteen. U kunt ze bereiken met het openbaar vervoer , bijvoorbeeld met de bussen 48 en 95.
| | |
| | |
