Aardappel en vlees ovenschotel zal een prachtig gerecht zijn voor een huiselijk diner met het gezin. Het is ook een uitstekende optie voor huisvrouwen die niet graag veel tijd in de keuken doorbrengen, bij de kachel staan. Het eten is vrij snel gekookt en blijkt ongelooflijk geurig en bevredigend te zijn. Bekijk het zelf!
Recept voor aardappel- en vleesbraadpan
ingrediënten:
- aardappelen - 380 g;
- gehakt vlees - 430 g;
- ui - 75 g.
Om te vullen:
- ei - 4 stuks;
- bloem - 45 g;
- specerijen;
- mayonaise - 230 ml.
voorbereiding
Voordat we een vleesbraadpan bereiden, bereiden we aardappelen voor: we maken het schoon, snijden het in dunne plakjes en stoppen het in een pan met water zodat het niet donkerder wordt. Ui wordt verwerkt, melkko shinkem en verbinden met gehakt vlees, podsalivaya naar smaak.
Voor het gieten, combineren we ei en mayonaise in een kom, giet geleidelijk meel en kruiden in. Snijd de massa lichtjes met een vork en zet apart.
Nu smeren we de afwas van de multivark olie in, leggen een gelijkmatige laag aardappelen neer, schenken het over het gieten en verdelen het gehakt over de hele oppervlakte. Bedek vervolgens de resterende aardappelen, giet het romige mengsel. Zet de modus "Bakken" en bereid de aardappel- en vleesbraadpan in de multivark 60 minuten voor.
Aardappelschotel met vleesballen in de oven
ingrediënten:
- gehakt vlees - 480 g;
- aardappelen - 930 g;
- cherrytomaatjes - 230 g;
- kaas - 220 g;
- ei - 2 stuks;
- ui - 45 g;
- wortels - 45 g;
- knoflook - 2 tanden;
- griesmeel van griesmeel - 40 g;
- mayonaise - 65 ml;
- frisse greens - 1 bos;
- plantaardige olie;
- kurkuma - 1 theelepel;
- mosterd - 15 ml;
- specerijen.
voorbereiding
De lamp wordt gereinigd, in halve ringen gesneden en in olie gebruind. Voeg vervolgens de wortels, het geraspte stro en